不同类型适合哪些人

有磨豆机和冲煮器具的学生

如果你能在午餐前或休息时磨豆,并使用合适的器具冲煮,整颗咖啡豆就是不错的选择。具体需要多粗的研磨度,取决于你使用的器具。

只有热水壶的学生

如果休息时间很短,又没有磨豆机或冲煮器具,不妨考虑速溶咖啡,而不是买了整颗咖啡豆却没法现场制作。

想喝低因咖啡的学生

低因整颗咖啡豆仍需要经过研磨和冲煮。如果你想用热水壶轻松冲一杯,可以改为查看低因速溶咖啡。

购买前要看什么

先考虑制作咖啡时能用到哪些器具,以及有多少时间。然后再比较咖啡豆的处理方式、风味和包装规格。

整颗咖啡豆

适合选择:你可以磨豆,并使用法压壶、滤泡式咖啡壶、摩卡壶、意式咖啡机或全自动咖啡机。

需要考虑:相比用热水冲泡速溶咖啡,研磨、冲煮和储存都需要更多安排。

罐装速溶咖啡

适合选择:你有热水壶,但短暂休息时不方便磨豆和冲煮咖啡。

取舍:它无法像整颗咖啡豆那样,根据特定冲煮器具选择合适的研磨粗细。

考虑因素查看内容你的需求
制作方式 确认制作咖啡的地方是否有磨豆机和冲煮器具,还是只能使用热水。 如果午餐休息时间很短,而且只有热水壶,我需要选择速溶咖啡,而不是整颗咖啡豆。
研磨粗细与冲煮器具 根据冲煮方式选择合适的研磨粗细。Waitrose & Partners 的冲煮指南建议:法压壶使用粗研磨,滤泡式使用中度研磨,意式浓缩使用细研磨。 如果有冲煮器具,我想知道如何根据使用的方法研磨咖啡豆。
风味 结合产品建议的冲煮方式,查看具体产品的烘焙度和风味描述。 我想选一款适合自己日常饮用习惯、喝起来也喜欢的风味,而不只是被一时听起来很诱人的描述吸引。
包装与储存 查看包装规格和开封后的储存说明。Marks & Spencer 为其 Italian Style 咖啡豆提供了针对该产品的密封储存和使用建议。 如果我只是偶尔喝咖啡,较小的包装可能更容易在遵循储存说明的情况下用完。
低因咖啡 确认具体产品标注为低因咖啡,再查看它是整颗咖啡豆还是速溶咖啡。 我想选择一款适合手边器具和可用时间的低因咖啡。

选购时要避免的误区

  • 只有热水壶时还买整颗咖啡豆

    整颗咖啡豆需要先研磨再冲煮;直接给未经研磨的咖啡豆加热水,并不是这类产品的冲泡方式。

    先确认你会在哪里制作咖啡。如果那里没有磨豆机和冲煮器具,不妨改选合适的速溶咖啡。

  • 偶尔喝咖啡却选择大包装

    开封后需要遵循储存说明,因此不常喝咖啡时,包装大小就很重要。

    可以先买小包装,尝试新的烘焙风味,并按照产品说明密封、储存和使用。

    大包装没喝完还会占用储存空间,也可能导致咖啡豆闲置。

  • 把烘焙浓度当作咖啡因含量

    烘焙描述、风味和咖啡因含量分别回答不同的问题。仅凭浓度标注,无法判断冲好的一杯咖啡含有多少咖啡因。

    根据产品的冲煮建议为你的器具选择咖啡豆;如果你在意低因与否,还要单独查看低因标注。

  • 根据过期的商品页面确认配料

    早前的商品页面可能与实际收到的包装信息不同,尤其是在查看调味咖啡或附带其他配料的产品时。

    如果配料或过敏原会影响你的选择,请在使用前查看当前包装上的信息。

相关咖啡品牌

以下品牌信息有助于了解不同的冲煮方式,但不代表这些产品都在下方的 Joybuy 商品精选中。

Lavazza

Lavazza UK 列出了适用于意式浓缩和摩卡壶冲煮的 Espresso Italiano Classico 整颗咖啡豆。

  • Lavazza 标明,该款拼配咖啡豆为 100% 阿拉比卡。
  • 请查看所选具体 Lavazza 拼配咖啡豆的冲煮建议,不要把 Classico 的产品信息套用到整个系列。

Illy

Illy 英国整颗咖啡豆系列包含经典款和低因款,适合习惯自行研磨咖啡的消费者。

  • 整颗咖啡豆可以根据你自己的冲煮器具研磨。
  • 即使选择低因整颗咖啡豆,也仍然需要磨豆和冲煮器具。

Taylors of Harrogate

Taylors of Harrogate 提供多款整颗咖啡豆,方便消费者比较不同品牌的产品。

  • Waitrose & Partners 曾推出 200 g 装的 Lazy Sunday 和 Rich Italian 整颗咖啡豆。
  • 请查看当前包装,确认具体烘焙度和冲煮说明是否符合你的需求。

Union

Union Hand-Roasted Coffee 标明,其 House Roast 适用于法压壶和滤泡式冲煮。

  • 标注的冲煮方式为法压壶和滤泡式咖啡用户选择这款拼配提供了参考。
  • House Roast 的冲煮建议不一定适用于 Union 的所有咖啡产品。

M&S

M&S Italian Style Coffee Beans 是一款自有品牌整颗咖啡豆。

  • Marks & Spencer 为这款具体产品提供了开封后的储存说明。
  • 请遵循所购包装上的说明,不要把一款产品的储存方法套用到所有咖啡豆上。

Waitrose

Waitrose & Partners 为其 Espresso Beans 100% Arabica 提供了针对不同冲煮方式的研磨建议。

  • 指南分别建议法压壶使用粗研磨、滤泡式使用中度研磨、意式浓缩使用细研磨。
  • 这些是针对指定产品的冲煮建议;选择其他拼配咖啡豆时,请查看相应包装说明。

Joybuy 咖啡精选

本页精选包括适合只有热水壶时冲泡的罐装速溶咖啡,也有适合自行研磨和冲煮的整颗咖啡豆。比较具体产品前,先确定自己需要哪种类型。

Douwe Egberts Pure Gold 中度烘焙速溶咖啡,190 g

Douwe Egberts Pure Gold 中度烘焙速溶咖啡 190 g

适合休息时间短、只有热水壶时饮用的速溶咖啡。商品名称标明这是 190 g 中度烘焙产品,并非整颗咖啡豆。

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Taylors 低因咖啡豆,200 g

Taylors 低因咖啡豆 200 g

如果你有磨豆机和冲煮器具,这款低因整颗咖啡豆值得考虑。200 g 包装比本精选中的 1 kg 袋装更小;购买前请确认如何根据冲煮方式研磨。

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Lavazza Barista Intenso 咖啡豆,1 kg

Lavazza Barista Intenso 咖啡豆 1 kg

适合日常使用磨豆和冲煮器具的整颗咖啡豆,不适合只有热水壶的短暂休息时间。购买前可以考虑开封后能否用完并妥善储存 1 kg 大包装。

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Costa Intensely Dark Amazonian Blend 咖啡豆,200 g

Costa Intensely Dark Amazonian Blend 咖啡豆 200 g

如果你能在日常冲煮时磨豆,这款 200 g 整颗咖啡豆值得考虑。请查看当前包装上的烘焙度描述,确认是否符合你的口味偏好。

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Lavazza Qualita Rossa 咖啡豆,1000 g

Lavazza Qualita Rossa 咖啡豆 1000 g

适合能够定期研磨和冲煮咖啡的消费者。开封后请安排好 1000 g 大包装的储存和使用方式;这款产品不能像速溶咖啡一样直接冲泡。

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常见问题

只有热水壶,能冲泡整颗咖啡豆吗?

不能。整颗咖啡豆需要先研磨,再用合适的方法冲煮。如果上课间隙只有热水可用,请选择速溶咖啡。

使用法压壶或滤泡式咖啡壶,需要什么研磨粗细?

Waitrose & Partners 的冲煮指南建议,法压壶使用粗研磨,滤泡式咖啡使用中度研磨。请同时查看你所用冲煮器具和所购咖啡豆的相关说明。

咖啡豆开封后应该如何储存?

请按照具体包装上的说明储存,并按指示封好包装。Marks & Spencer 建议将其 Italian Style Coffee Beans 放入密封容器并冷藏,且开封后两周内用完;不要默认这些说明适用于所有产品。

低因咖啡就不需要磨豆机了吗?

不是。低因说明的是咖啡类型,而不是冲泡形式:低因整颗咖啡豆仍需要研磨和冲煮。选购时请确认你看中的低因产品是咖啡豆还是速溶咖啡。

应该去哪里查看配料和过敏原信息?

使用前请查看当前产品包装,尤其是调味咖啡或附带其他配料的产品。如果某种配料或过敏原会影响你的选择,不要只依赖较早的在线商品描述。