适合哪些人？

想比较每份饮品营养成分的人

如果你会在茶、咖啡、麦片或烹饪中使用大豆饮品，可以比较每 100 ml 的营养数据，并考虑自己平时的用量。包装上标注的“无糖”或“不含糖”可以作为初步参考，但查看营养成分表能帮助你更准确地比较。

计划囤购较多饮品的家庭

如果你的购物目标是约 6 品脱，可以比较包装数量和总升数。文中提到的 Tesco、Waitrose 和 M&S 产品包括 1 L 装；购买多盒前，请查看储存说明，并考虑家里开封后能多快喝完一盒。

用大豆饮品代替牛奶的人

请查看打算购买的产品是否含有钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。英国政府 SACN/COT 的评估指出，植物基饮品的营养成分和强化情况差异很大，因此，相比产品所属类别，具体配料和营养信息更值得关注。

首先要看什么？

先估算自己会喝多少，再按每 100 ml 的统一标准比较不同产品，最后查看适合家庭需求的营养成分、包装数量和储存信息。

关注重点 查看内容 你的需求
热量和糖 比较每 100 ml 的能量和糖含量，再结合实际饮用量进行判断。Sainsbury's 标注，其 1 L 无糖装每 100 ml 含 26 kcal，糖含量低于 0.5 g；Joybuy 的另一款 Alpro 无糖大豆奶 1 L 产品页面则标注，每 100 ml 含 33 kcal，糖含量为 0 g。 我会在饮品、麦片或食谱中使用大豆饮品，希望实际用量符合自己的摄入计划。
营养强化 查看具体包装是否含有钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。英国政府 SACN/COT 的评估指出，不同植物基饮品的营养强化情况各不相同。 如果我经常用大豆饮品代替牛奶，就要确认包装上具体标注了哪些营养素，而不是想当然地认为它们都含有这些营养素。
包装数量和储存方式 根据计划饮用量比较产品的总升数和盒数，并阅读所选产品未开封及开封后的储存说明。 如果要为家里准备约 6 品脱的饮品，我需要买够用的数量，同时避免开封后无法在包装标明的期限内喝完。
过敏原 查看最新的配料表和过敏原声明。英国食品标准局将大豆列为过敏原；标注“不含乳制品”并不代表大豆饮品不含大豆。 对大豆过敏的人需要选择其他饮品，即使大豆饮品包装上标注了“不含乳制品”或“不含乳糖”。

选购时要避免的误区

  • 以为“植物基”就能说明整体营养情况

    “无糖”和“有机”描述的是产品的特定属性，并不能说明包装中的所有营养成分。英国政府 SACN/COT 的评估指出，植物基饮品的营养成分和强化情况存在较大差异。

    请同时查看每 100 ml 的营养成分表，以及包装标注的维生素和矿物质；如果你经常用这类饮品代替牛奶，更要留意这些信息。

  • 把 6 盒装当成一瓶 6 品脱的大包装

    标注为 6 × 1 L 的包装，实际是 6 盒独立的 1 L 装，并不是 6 品脱。一次开封多盒，也会让你更难遵守每盒各自的储存说明。

    根据计划饮用量比较产品总升数，并查看所选包装的开封后储存说明。

    如果家里喝不完就开封，饮品可能会被浪费。

  • 大豆过敏时，只凭“不含乳制品”字样判断是否适合

    “不含乳制品”和“不含乳糖”与大豆是不同的概念。英国食品标准局将大豆列为过敏原。

    不要为大豆过敏者选择大豆饮品；为他们挑选饮品时，请查看最新的过敏原声明。

品牌和零售商选择

以下产品系列示例说明了为什么要比较具体包装，而不是认为所有无糖大豆饮品的营养成分和添加营养素都相同。

Alpro

Alpro 提供 1 L 无糖和不含糖大豆饮品，也有有机多包装产品。比较不同商品页面的数据前，请先确认产品名称和包装规格。

  • Sainsbury's 标注，Alpro 无糖大豆饮品 1 L 添加了钙、碘、维生素 B2、B12 和 D2。
  • Joybuy 的另一款 Alpro 无糖大豆奶 1 L 商品页面标注，每 100 ml 含 33 kcal，糖含量为 0 g；未经核实，不要将这些数据套用到其他 Alpro 产品上。

Sainsbury's

该品牌的无糖大豆饮品为自有品牌 1 L 装，并提供每 100 ml 的营养信息。

  • Sainsbury's 标注，该产品每 100 ml 含 26 kcal、糖含量低于 0.5 g、蛋白质含量为 2.2 g，并添加了钙、碘、维生素 D 和 B12。
  • 一盒 1 L 装并不等于 6 品脱；请选择适合家庭饮用量的盒数。

Tesco

Tesco 的大豆饮品系列包括无糖和加糖的自有品牌 1 L 装，以及其他品牌的产品。

  • 该系列提供加糖和无糖等不同选择，方便对比。
  • 请查看具体包装上的营养成分和强化信息，不要把整个系列的产品视为相同。

Waitrose

Essential 无糖大豆饮品为 1 L 超高温灭菌装。

  • Waitrose 标注，该产品添加了钙、碘、维生素 D、B12 和 B2。
  • 比较热量或糖含量时，请查看具体包装上最新的每 100 ml 营养成分表。

M&S

M&S 提供 Plant Kitchen 无糖大豆饮品，规格为 1 L。

  • M&S 表示，该产品强化了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
  • 与其他产品比较热量、糖或蛋白质含量前，请查看该产品最新的每 100 ml 营养成分表。

Asda

Asda 提供自有品牌无糖常温保存大豆饮品。

  • “无糖”和“常温保存”等标注有助于了解要查看的产品类型。
  • 与其他产品比较前，请查看具体包装上的容量、每 100 ml 营养信息、强化成分和储存说明。

Joybuy 大豆饮品推荐

这款常温保存、标注不含糖的多包装产品，适合考虑购买多盒大豆饮品的家庭。8 × 1 L 的总量比约 6 品脱的需求更多。

Alpro 无糖常温保存大豆饮品，8 × 1 L

Alpro 无糖常温保存大豆饮品 8 × 1 L

这款 8 × 1 L 装适合计划购买超过约 6 品脱饮品的家庭。请查看具体包装上每 100 ml 的能量和糖含量；如果经常用它代替牛奶，也要确认营养强化信息，并按照包装说明储存开封后的饮品。这是大豆饮品，为他人购买时请查看过敏原声明。

在 Joybuy 查看

常见问题

6 盒装就代表有 6 品脱大豆饮品吗？

不是。标注为 6 × 1 L 的包装，实际是 6 盒独立包装，总量为 6 L，并不是 6 品脱。文中提到的 Tesco、Waitrose 和 M&S 超市产品包括 1 L 装，因此请比较包装总升数与家庭计划饮用量。

为体重管理选择大豆饮品时，哪些数据值得关注？

比较每 100 ml 的能量和糖含量，再结合实际饮用量进行判断。Sainsbury's 标注，其 1 L 无糖装每 100 ml 含 26 kcal，糖含量低于 0.5 g；Joybuy 的另一款 Alpro 无糖大豆奶 1 L 商品页面则标注，每 100 ml 含 33 kcal，糖含量为 0 g。请以所购具体产品的数据为准，不要参考其他款式的数据。

所有无糖大豆饮品的营养强化方式都一样吗？

不一样。英国政府 SACN/COT 的评估指出，植物基饮品的营养成分和强化情况差异很大。如果你经常用大豆饮品代替牛奶，请查看具体包装是否含有钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。

对大豆过敏的人可以喝不含乳制品的大豆饮品吗？

不可以。“不含乳制品”并不代表不含大豆，而英国食品标准局将大豆列为过敏原。请为对大豆过敏的人选择不含大豆的饮品，并查看最新的配料表和过敏原声明。

开封后的常温保存大豆饮品应该如何存放？

请遵循具体包装上的说明。例如，Joybuy 上一款 Alpro 有机大豆饮品 8 × 1 L 的商品页面建议开封后冷藏，并在 5 天内饮用；其他产品的开封后保存期限可能不同。