想挑选日常无乳制品饮品的老年人
如果饮用普通饮品没有问题,可以根据营养强化成分和蛋白质含量,比较适合搭配麦片、热饮或烹饪的大豆饮品。英国健康改善与差异办公室指出,不同植物基饮品的营养成分差异很大。
对于想在日常生活中以大豆奶替代乳制品的老年人,可以留意添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12 的无糖饮品;比较每 100ml 的蛋白质含量,并查看最新的过敏原标签。如果食欲或体重正在下降,或需要遵循医嘱制定的吞咽计划,普通包装的大豆奶不能替代针对个人营养或饮品稠度的专业建议。
如果饮用普通饮品没有问题,可以根据营养强化成分和蛋白质含量,比较适合搭配麦片、热饮或烹饪的大豆饮品。英国健康改善与差异办公室指出,不同植物基饮品的营养成分差异很大。
如果食欲下降或体重无意中减轻,选择饮品时就不能只考虑日常饮用;普通无糖饮品不能替代个人饮食计划。英国国家医疗服务体系(NHS)的指南指出,老年人营养不良的风险尤其高;如果担心体重下降,请咨询全科医生或营养师。
如果已评估出存在吞咽困难,饮品的稠度和调制方式必须符合言语与语言治疗师给出的建议。不要想当然地认为普通包装饮品符合相关计划。
先查看具体产品包装上的营养成分和过敏原标签,再考虑食欲状况或吞咽计划是否需要采取其他做法。
| 关注重点 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 营养强化 | 查看具体包装上是否标注钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。英国健康改善与差异办公室指出,植物基饮品的营养成分差异很大。 | 我经常用它替代乳制品,想了解这种饮品能提供哪些营养素。 |
| 蛋白质 | 比较营养成分表中每 100ml 的蛋白质含量,并确保不同产品的比较基准一致。 | 如果这种饮品是我日常膳食的一部分,我想比较它能提供多少蛋白质,而不是只看“大豆饮品”这个名称。 |
| 糖 | 查看所选款式每 100ml 的糖含量,同时留意营养强化成分和蛋白质含量。不要以为其他口味的数值也相同。 | 日常饮用时,我更喜欢无糖饮品;前提是标签上的其他信息也符合我的需求。 |
| 食欲不佳 | 结合个人饮食计划,考虑每份饮品能提供的能量和蛋白质。NHS 关于食欲不佳和体重下降的指南强调,应关注整体能量和营养摄入。 | 如果有人吃得少或正在减重,我需要选择符合其个人营养建议的饮品。 |
| 吞咽 | 遵循言语与语言治疗师为当事人制定的稠度和调制方法;不要凭感觉选择稠度。 | 如果需要遵循吞咽计划,调制好的饮品必须符合计划要求。 |
| 过敏原 | 查看最新的配料表和过敏原声明,确认是否含大豆及其他相关过敏原。无乳制品不代表不含大豆。 | 如果有人对大豆过敏,我需要为其选择其他合适的饮品,并查看相应产品的标签。 |
英国健康改善与差异办公室指出,植物基饮品的营养成分差异很大。因此,即使是熟悉的品牌或口味,也不能说明某一款具体产品含有哪些营养成分。
请查看准备购买的具体款式在最新标签上标注的营养强化成分和蛋白质含量。
如果有人食欲不佳或体重无意中减轻,日常饮品可能不符合其增加能量和蛋白质摄入的饮食计划。
请咨询全科医生或营养师,获取针对个人情况的建议,并结合整体饮食考虑每份饮品能提供的能量和蛋白质。
普通包装饮品的稠度可能不符合吞咽困难人士的医嘱要求。
请遵循言语与语言治疗师建议的饮品稠度和调制方法。
无乳制品的大豆饮品仍含有大豆这一过敏原。不同次购买时,产品的配料和过敏原信息也可能发生变化。
每次购买都要查看最新包装上的相关过敏原信息;不要为大豆过敏者选择大豆奶。
以下示例说明了为什么要关注具体款式;仅凭品牌名称,无法判断饮品的营养或过敏原信息。
Alpro 的 No Sugars 大豆饮品为无乳制品款式,并标注了营养强化成分。
Tesco 标注了一款 1L 无糖大豆饮品,添加了钙、碘、维生素 B12、核黄素和维生素 D2。
Sainsbury's 标注了一款冷藏无糖大豆饮品,规格为 1L,并添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
M&S Plant Kitchen 标注了一款无糖大豆饮品,添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
Waitrose Essential Unsweetened Soya Drink 标注为常温保存饮品,添加了钙、碘、维生素 D、维生素 B12 和维生素 B2。
这款常温保存的无糖大豆饮品适合日常替代乳制品饮用。如果需要遵循吞咽计划,或担心食欲和体重问题,则应根据个人情况选择。
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这款无乳制品组合装适合日常搭配饮品、麦片或用于烹饪。产品说明标注每 100ml 含 3.3g 蛋白质和 0g 糖;Alpro 提供的 No Sugars 饮品信息标注含钙、碘、维生素 D2 和维生素 B12。请查看组合装当前包装上的具体信息。产品含有大豆,不适合对大豆过敏的人士。请勿用它替代个人营养或吞咽计划。
不一定。英国健康改善与差异办公室指出,植物基饮品的营养成分差异很大。日常饮用时,请查看具体产品包装上标注的钙、碘、维生素 D 和维生素 B12 含量,再比较每 100ml 的蛋白质和糖含量。
不要只看“无糖”标签就做决定。如果老年人吃得少或体重无意中减轻,NHS 指南强调要满足能量和营养需求;请咨询全科医生或营养师,了解这种饮品是否适合纳入其个人饮食计划。
只有在吞咽计划允许这种稠度时才可以。请遵循言语与语言治疗师建议的稠度和调制方法,不要想当然地认为普通包装饮品适合饮用。
不可以。无乳制品大豆奶仍含有大豆,而英国食品标准局将大豆列为过敏原。请改选其他合适的饮品,并查看最新的配料表和过敏原标签。