不同面包适合哪些人？

想带即食甜点出行的游客

Soreen 切片麦芽面包无需烘烤，也不用在目的地切片，带去野餐很方便。选它是看中水果麦芽面包的口味和形式，而不是籽类。

想吃籽类、且能自己做饭的消费者

如果住宿处配有烘焙设备，而您想吃含有明确标注籽类的麦芽风味面包，可以考虑预拌粉。Waitrose 多籽麦芽面包预拌粉的配料包括葵花籽、南瓜籽、棕色亚麻籽和罂粟籽，但食用前需要烘烤。

关注谷物与过敏原的消费者

购买具体面包或预拌粉时，请查看产品的最新包装信息。Soreen 和 Waitrose 的这些产品都含有小麦及大麦来源的配料；如果包装上还标有过敏原提示，也要一并考虑，确认产品是否符合您的需求。

购买前要检查什么？

切片水果麦芽面包

适合人群：需要为野餐或旅途准备甜味即食面包的人。

需要注意：Soreen 的切片水果麦芽面包配料表中没有籽类。

现成带籽面包

适合人群：想吃带籽的面包，又不想在假期烘焙的人。

需要注意：带籽面包与甜味水果麦芽面包不是同一种产品。

带籽麦芽面包预拌粉

适合人群：想吃带籽麦芽风味面包，且入住期间可以自己烘焙的人。

需要注意：生的预拌粉不能当作旅途零食，需要经过准备和烘烤。

关注重点检查内容您的需求
籽类与面包类型 查看配料表中是否列出具体籽类，并确认产品是水果麦芽面包、现成带籽面包，还是面包预拌粉。 如果籽类是必需的，我不会只因为产品名称中有“麦芽”就选择它。
野餐便利性 确认面包是否开袋即食、是否已切片。如果是预拌粉，还要确认出行前需要准备哪些设备和材料。 出行时，我希望带上不需要使用度假厨房就能吃的食物。
配料与过敏原 查看最新包装，确认其中是否含有小麦、大麦及其他标注的过敏原，并留意过敏原提示。不要只根据面包类型来判断。 如果某种配料或过敏原会影响我的选择，我需要查看所购产品的具体标注。
份量与保存 比较营养信息时，请分别参考包装标注的每份含量或每 100 g 含量，并注意不同产品的份量可能不同。开封后还要查看该产品的保存说明。 我想知道需要带多少，以及开封后的面包能否保存到旅途中计划食用的时间。

选购时要避开哪些误区？

  • 以为“麦芽”就代表含籽

    Soreen 切片水果麦芽面包的配料包括葡萄干和麦芽大麦来源的配料，但不含籽类；Waitrose 麦芽面包预拌粉则标明混合籽类含量为 12%。

    如果籽类是决定因素，请查看配料表中列出的具体籽类，不要只看产品名称。

  • 把面包预拌粉当作旅途零食

    生的预拌粉不能开袋即食。Waitrose 表示，其多籽麦芽面包预拌粉食用前必须烹煮或烘烤。

    想马上吃，可以带现成面包；如果住宿处有合适的烘焙设备，再把预拌粉留到假期期间制作。

    制作这款预拌粉还需要额外加入黄油和水，并经过发酵和烘烤。

  • 拿不同份量直接比较

    Asda 标注，Soreen 原味麦芽面包每份为 52 g，含糖 11 g、能量 158 kcal。一份水果麦芽面包和一片烤制面包的重量未必相同。

    比较时，请查看所选产品标注的每份含量和每 100 g 含量，不要把不同份量当作可以直接互换的标准。

  • 用过时的产品信息判断过敏风险

    M&S 提醒，配料和过敏原信息可能会发生变化。英国食品标准局说明，预防性“可能含有”提示表示产品存在潜在的交叉污染风险。

    选择面包前，请查看最新包装上的配料、标注的过敏原以及任何预防性提示。

品牌与产品系列介绍

Soreen

Soreen 切片麦芽面包是一款开袋即食的水果麦芽面包，品牌称其适合野餐携带。

  • 切片设计让您旅途中不用再切面包。
  • 配料表列有葡萄干、小麦和麦芽大麦来源的配料，但不含籽类。

Tesco

Tesco 提供多款现成带籽面包，包括 Hi Fibre Seed Loaf 高纤籽类面包和 Finest Super Seeded Sliced Farmhouse Loaf 特级超多籽切片农庄面包。

  • 这些产品都是现成的带籽面包。
  • 带籽面包不等于水果麦芽面包；请查看具体产品的配料和供应情况。

Waitrose

Waitrose 多籽麦芽面包预拌粉适合在家制作，配有葵花籽、南瓜籽、棕色亚麻籽和罂粟籽。

  • Waitrose 标注，混合籽类占预拌粉的 12%。
  • 这是一款生的预拌粉，食用前必须烘烤，并非即食面包。

M&S

M&S 格兰尼面包是一款面包类产品，配料包括麦芽小麦片和发芽大麦粒。

  • 配料表列明了这款面包所用的麦芽谷物。
  • 它并非主打带籽水果麦芽面包。M&S 建议查看最新标签，因为配料和过敏原信息可能会发生变化。

Joybuy 面包与面包预拌粉推荐

以下产品包括一款现成的面包类产品，以及一款适合在可烘焙住宿期间使用的面包预拌粉。如果您想要甜味水果麦芽面包或特定籽类，请查看具体产品信息。

优质农庄乡村杂粮面包

优质农庄乡村杂粮面包

如果您想带现成面包，而不是在假期烘焙，可以考虑这款产品。它不是甜味水果麦芽面包；请查看最新包装，确认是否含有您想要的籽类，以及小麦和榛子，并确认出行前是否需要切片。

前往 Joybuy 查看
Wrights 烘焙燕麦亚麻籽面包预拌粉 500 g

Wrights 烘焙燕麦亚麻籽面包预拌粉 500 g

这款 500 g 面包预拌粉适合入住期间有烘焙设备的自助式住宿，不适合作为开袋即食的旅途零食。请预留准备和烘烤的时间；如果您需要避开小麦、燕麦、黑麦、大豆或大麦，请查看最新包装信息。

前往 Joybuy 查看

假期面包常见问题

麦芽面包含有籽类吗？

不要想当然地认为它含有籽类。Soreen 切片麦芽面包和原味麦芽面包的配料表都列有葡萄干、小麦和麦芽大麦来源的配料，但没有列出籽类。如果籽类对您很重要，请查看具体产品的配料表。

野餐或自驾时带哪种面包更方便？

带一款开袋即食的切片面包，可以省去当天烘烤和切片的麻烦；Soreen 称其切片麦芽面包适合野餐。如果您一定要吃籽类，可以改选现成的带籽面包，但要注意它与甜味水果麦芽面包并不是同一种产品。

带籽麦芽面包预拌粉不烘烤就能吃吗？

不可以。Waitrose 表示，面粉属于生食材，其多籽麦芽面包预拌粉食用前必须烹煮或烘烤。

假期期间，开封后的麦芽面包可以保存多久？

请遵循所购面包的包装说明。Asda 的 Soreen 原味麦芽面包产品信息建议将其存放在阴凉干燥处，并在开封后两天内食用，或冷冻保存，最长可达三个月；其他面包不一定适用同样的说明。

如果我需要避免麸质，麦芽面包和带籽麦芽面包适合我吗？

不要想当然地认为它们适合。Soreen 麦芽面包的配料中含有小麦和大麦来源的配料；Waitrose 多籽麦芽面包预拌粉则标有小麦粉、小麦麸质和麦芽大麦。请对照自身需求查看最新包装和任何过敏原提示。