哪些人需要关注这项选择

挑选时，先明确您必须避开的具体成分，而不是仅凭汤品名称判断它是否适合自己。

需要避开某种指定过敏原的消费者

请根据您的需求，核对具体配料和过敏原信息。英国食品标准局说明，食品经营者必须标明产品配料中含有的 14 种指定过敏原；此外，有些人也可能对该清单以外的成分产生反应。

希望找到标注多种不含成分的消费者

Ocado 将 Free & Easy 豌豆薄荷汤和番茄汤标注为不含芹菜、乳制品、麸质、芥末、坚果、大豆和小麦。这些声明仅针对所列配方和过敏原，请务必确认罐身标注是否涵盖您需要避开的成分。

考虑选购常见口味汤品的家庭

只要当前标签符合家庭需求，常见罐装汤品也可以纳入考虑。Tesco 列出的 Heinz 奶油番茄汤含乳制品成分；Campbell's 奶油鸡肉汤含小麦和乳制品成分；Campbell's 奶油蘑菇汤则标明含有牛奶和小麦。

挑选前要检查什么

先核对指定过敏原，再查看具体配方、份量和烹调说明。单罐指一个零售包装单位，不一定等于一人份。

关注事项 检查内容 您的需求
您的过敏原 查看当前配料、过敏原信息和相关预防性提示，并逐一对照您需要避开的成分，包括英国食品标准局所述 14 种指定过敏原以外的成分。 我需要核对自己要避开的具体成分，而不是根据汤品口味或包装来判断。
不含某些成分的标注 确认声明具体列出了哪些过敏原。Ocado 将 Free & Easy 豌豆薄荷汤和番茄汤标注为不含芹菜、乳制品、麸质、芥末、坚果、大豆和小麦；这份清单并未涵盖所有过敏原。 明确标注的不含成分有助于缩小选择范围，但我仍需确认当前罐身信息是否符合自身过敏需求。
配方成分 每种口味都要单独核对。Tesco 列出的 Heinz 奶油番茄汤含牛奶；Campbell's 奶油鸡肉汤含小麦和乳制品成分，也可能含鸡蛋。Campbell's 奶油蘑菇汤则标明含牛奶和小麦。 如果我需要避开牛奶、小麦或鸡蛋，仅凭番茄、蘑菇或鸡肉等熟悉口味无法判断是否适合。
份量与烹调方式 购买前查看每罐份数和烹调说明。Ocado 将其所列 Free & Easy 400g 罐装汤品标为 2 人份；Tesco 将 Campbell's 奶油鸡肉汤 295g 标为 2 份。Joybuy 的浓缩鸡肉汤烹调说明要求加水稀释后再加热。 我会用完两份吗？需要额外添加的液体是否符合我的避敏需求？

常见选购误区

  • 把“不含某些成分”理解成“完全不含过敏原”

    Ocado 对所列 Free & Easy 罐装汤品的声明中，列出了 7 种不含的过敏原。英国食品标准局要求标明的过敏原清单包含 14 种；但这两份清单都无法涵盖所有可能引发食物过敏的成分。

    请列出您需要避开的成分，并逐一对照当前罐身信息，包括相关预防性提示。

  • 只凭口味选择奶油汤品

    Tesco 列出的 Heinz 奶油番茄汤含乳制品成分，Campbell's 奶油鸡肉汤含牛奶和小麦成分。Campbell's 奶油蘑菇汤则标明含牛奶和小麦。

    请查看具体口味的配料和过敏原信息。“素食”标注或汤品名称都不能替代这项检查。

  • 以为一罐就是一人份

    Ocado 将其所列 Free & Easy 400g 罐装汤品标为 2 人份，Tesco 则将 Campbell's 奶油鸡肉汤 295g 标为 2 份。购买罐数并不能说明标签上标注了多少份。

    如果开罐后打算留存，请查看每罐份数和储存说明。

  • 依赖过时的网上配料表

    Campbell's 提醒消费者，配料可能会发生变化，食用前应查看产品标签。

    您可以先参考商品页面缩小选择范围，但在准备食用前，请检查手中具体罐装产品的标签，即使之前买过同一口味也不例外。

相关品牌示例

以下示例针对特定汤品配方，不代表该品牌所有产品都适合过敏人群。

Free & Easy

Ocado 列有单罐销售的 400g 豌豆薄荷汤和番茄汤，并标注了具体的不含成分。

  • 两种配方均标注不含芹菜、乳制品、麸质、芥末、坚果、大豆和小麦。
  • 每罐标注为 2 人份；所列不含成分并不能证明产品适合对清单以外成分过敏的人群。

Heinz

常见单罐汤品包括奶油番茄汤和蔬菜汤；不同产品需要分别核对标签。

  • Tesco 列有 400g 罐装奶油番茄汤；Ocado 列有 300g 和 400g 两种规格的蔬菜汤。
  • Tesco 列出的奶油番茄汤含乳制品成分。Ocado 将蔬菜汤描述为素食，但这并不代表它不含过敏原。

Campbell's

浓缩奶油蘑菇汤和奶油鸡肉汤均有单罐 295g 规格；请同时查看配方和烹调说明。

  • 浓缩汤品附有烹调说明，规划餐食时可以参考。
  • Campbell's 奶油蘑菇汤标明含牛奶和小麦。Tesco 列出的奶油鸡肉汤含小麦和乳制品成分，并注明可能含鸡蛋。

Joybuy 单罐汤品选择

以下单罐汤品配方各不相同，您可以根据需要避开的指定过敏原逐一核对。判断是否符合需求前，请先查看手中产品的最新标签。

Suma 豌豆素火腿汤 400g 罐装

Suma 豌豆素火腿汤 400g

如果您需要避开牛奶，选购这款 400g 汤品时尤其要仔细核对：商品信息称其适合纯素食者，但配料和过敏原信息中也标明含牛奶。此外还标明含大豆和小麦。不要仅凭“纯素”标注来判断，因为这些信息存在矛盾；请查看具体罐装产品的配料和预防性提示。

在 Joybuy 查看
Baxters 素食田园蔬菜汤 400g 罐装

Baxters 素食田园蔬菜汤 400g

这款 400g 汤品的商品信息标明含牛奶，并另行说明不含含麸质谷物。需要避开牛奶的人群不适合选择这款产品；如需避开其他过敏原，请查看当前罐身上的相关信息、预防性提示和份量说明。

在 Joybuy 查看
Heinz 土豆韭葱汤 400g 罐装

Heinz 土豆韭葱汤 400g

这款 400g 汤品的配料和过敏原信息标明含牛奶，因此不适合需要避开牛奶的人群。对于其他过敏需求，请核对具体罐装产品的完整配料、预防性提示和份量说明。

在 Joybuy 查看
Suma 有机托斯卡纳豆汤 400g 罐装

Suma 有机托斯卡纳豆汤 400g

这款 400g 汤品的配料和过敏原信息标明含芹菜，因此不适合需要避开芹菜的人群。请查看当前罐身信息，确认是否含有您需要避开的其他过敏原，并留意预防性提示和每罐份数。

在 Joybuy 查看
Itoen 特浓玉米浓汤罐装

Itoen 特浓玉米浓汤

配料信息标明含牛奶，因此需要避开牛奶的人群不适合选择这款罐装汤品。配料可能会发生变化：请查看当前罐身上的完整过敏原信息、预防性提示、烹调说明和份量说明。

在 Joybuy 查看

过敏原检查与份量常见问题

素食或纯素标签能说明汤品是否符合我的过敏需求吗？

不能。这类标签不会列出您可能需要避开的所有过敏原。Ocado 将 Heinz 蔬菜汤描述为素食，而其所列 Free & Easy 罐装汤品则另有明确的不含成分声明。请查看具体罐装产品上的配料和过敏原信息。

预包装汤品需要查看哪些过敏原信息？

请查看配料表、相关指定过敏原标注，以及可能影响您选择的预防性提示。英国食品标准局表示，食品经营者必须告知消费者产品配料中是否含有 14 种指定过敏原中的任何一种；但这份清单并未涵盖所有可能引发个人反应的成分。

一罐汤一定是一人份吗？

不一定。Ocado 将其所列 Free & Easy 400g 罐装汤品标为 2 人份；Tesco 则将 Campbell's 奶油鸡肉汤 295g 标为 2 份。如果您只打算吃一部分，请查看份量和储存说明。

Campbell's 浓缩奶油鸡肉汤需要加水稀释吗？

需要。Joybuy 上 Campbell's 浓缩奶油鸡肉汤 295g 的烹调说明建议加一罐水，或加入水和牛奶的混合液，再加热。添加液体时，请根据需要避开的成分进行选择，并遵循罐身上的说明。

可以只根据网上商品信息完成最终过敏原检查吗？

您可以先通过商品页面筛选可能合适的汤品，但在准备食用前，请检查实际罐装产品。Campbell's 提醒消费者，配料可能会发生变化，食用前应查看产品标签。