适合哪些人？

想比较每根能量棒蛋白质含量的消费者

如果你想在早餐茶歇时吃一根小巧的能量棒，而不是吃一顿正餐，比较时要看每根的蛋白质含量，而不只是每 100 g 的数值。决定它是否适合你的茶歇前，记得查看整根能量棒的营养成分表。

纯素或无麸质饮食的消费者

请核对具体口味和包装上的标识。纯素能量棒仍可能含有坚果或大豆，无麸质能量棒也可能含有牛奶或坚果。

想比较蛋白质和膳食纤维含量的消费者

如果除了蛋白质，你也关注膳食纤维，就要比较每根产品的这两项含量。Nature Valley 的 Protein 和 Protein + Fibre 系列就说明了为什么要分别核对系列名称、配料和每份大小。

选购时要看什么？

每次都以一整根能量棒为单位进行比较：包装规格和产品名称可能会让不同单份产品之间的差异不够明显。

关注项目核对内容你的需求
蛋白质 查看每整根的蛋白质克数和单份大小。如果你关注“高蛋白”声称，根据 legislation.gov.uk 发布的英国大不列颠地区法规，食品能量至少要有 20% 来自蛋白质。 我想知道一根能量棒能为我的茶歇提供多少蛋白质，而不是只看产品名称中有没有“蛋白质”字样。
整根营养成分 结合整根能量棒的重量，比较糖、饱和脂肪和千卡数值。“无添加糖”并不代表总糖含量低。 有些茶歇适合吃小份零食，另一些日子我可能想吃一根更大的能量棒。比较标示的份量即可，不必默认某种规格更好。
配料和过敏原 查看最新配料表和任何“可能含有”提示。确认具体产品是否标注为纯素或无麸质。 如果我需要避开某种配料，就应该查看这个口味包装上的信息，而不是只凭品牌或系列名称判断。
膳食纤维 比较同一根能量棒中的膳食纤维和蛋白质含量，也要查看配料：主打膳食纤维的配方可能含有小麦或大麦。 即使另一款能量棒标示的蛋白质含量更高，只要配料适合我，我也可能会选择蛋白质和膳食纤维兼具的产品。

常见选购误区

  • 把“蛋白质能量棒”当成“高蛋白”

    这两种说法不一定代表同一回事。根据 legislation.gov.uk 发布的英国大不列颠地区营养声称法规，要使用“高蛋白”声称，食品能量至少有 20% 必须来自蛋白质。

    比较同一份量的蛋白质和能量。如果标签标注了蛋白质克数和千卡数，可以用以下公式计算蛋白质供能百分比：蛋白质克数 × 4 ÷ 总千卡数 × 100。

  • 只看蛋白质含量，忽略营养标签上的其他信息

    蛋白质数值并不能说明这根能量棒含有多少糖、饱和脂肪或能量。已公布的 TREK 可可燕麦烤饼营养数据标示，每根 50 g 产品含糖 14 g；Eat Natural 的 40 g 花生黑巧克力能量棒则标示含糖 10 g、饱和脂肪 5.6 g。

    请结合每根产品的各项数值一起查看，尤其是在比较重量不同的能量棒时。

  • 把饮食标识当成过敏原检查

    纯素和无麸质描述的是不同的产品特性，两者都不代表不含所有过敏原。不同口味的配方和预防性提示也可能不同。

    请查看具体产品最新包装上的配料，以及“可能含有”提示。GOV.UK 指南说明，预包装食品配料表中必须申报的过敏原会以醒目方式标示。

  • 比较能量棒时忽略产品大小

    50 g 的烤饼和 40 g 的蛋白质能量棒份量不同。如果只比较蛋白质克数，可能会忽略对茶歇选择有影响的份量差异。

    先确定自己想要的份量，再比较每整根产品的蛋白质、膳食纤维、糖、饱和脂肪和千卡数值。

不同品牌系列怎么区分？

一个品牌可能推出多种零食。将某个系列的描述用于具体产品前，请先核对对应的能量棒和口味。

Nature Valley

Nature Valley UK 将产品分为 Protein 和 Protein + Fibre 两个系列。

  • Nature Valley UK 的产品页面显示，其花生巧克力蛋白质能量棒每根 40 g 约含 10 g 蛋白质。
  • 椰子杏仁 Protein + Fibre 配方含有小麦和大麦；请分别核对各口味的过敏原信息，不要以为不同系列使用相同配方。

TREK

TREK 销售植物基蛋白质能量棒和烤饼，不同系列的蛋白质含量有所不同。

  • Sainsbury’s 标示，50 g 的 TREK 可可燕麦蛋白质烤饼含有 9 g 植物蛋白，并标注为纯素、无麸质。
  • TREK 另有独立的 High Protein 高蛋白系列，标示每根含 15 g 植物蛋白。不要把这一数值套用到它的可可燕麦烤饼上。

nākd.

Tesco Groceries 将花生酱蛋白质能量棒列为一款以水果和坚果为基础的产品，并标注为纯素、无麸质、无乳制品。

  • 产品页面标示不添加糖。
  • 每根 45 g 产品仍标示总糖 13 g，并含有花生；请查看当前包装上的过敏原说明。

Eat Natural

Eat Natural 的花生黑巧克力蛋白质能量棒以坚果为主要原料，并公布了每根的营养数据。

  • Eat Natural UK 标示，每根 40 g 产品含有 7.8 g 蛋白质和 2.4 g 膳食纤维。
  • 同一款产品还标示含糖 10 g、饱和脂肪 5.6 g；请查看花生、大豆以及预防性过敏原信息。

Graze

Graze 提供多种零食，并非所有产品都采用统一的蛋白质能量棒配方。

  • Graze 表示，每款零食至少含有植物蛋白、膳食纤维或一种必需维生素或矿物质。
  • 将某款产品的蛋白质含量与其他品牌的蛋白质能量棒比较前，请先查看它的营养成分表。

Alpen

Alpen 在英国的产品系列包括全谷物什锦麦片，与独立包装的茶歇能量棒属于不同品类。

  • 如果要比较零食棒，请查看你感兴趣的具体 Alpen 能量棒的营养成分和配料信息。

Joybuy 蛋白质能量棒推荐

以下蛋白质能量棒均为独立份量包装，提供三种口味和包装规格，可供早餐茶歇选择。请查看各产品当前包装上的信息，确认营养成分和饮食要求是否符合你的需求。

Nature Valley 咸焦糖坚果蛋白质能量棒，4 根装，每根 40 g

Nature Valley 咸焦糖坚果蛋白质能量棒，4 × 40g

四根装，每根 40 g，方便早餐茶歇时单独食用。产品信息标示含有花生、杏仁、牛奶和大豆等过敏原；选购前请查看当前包装信息。

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Grenade 软芯双重巧克力蛋白质能量棒，12 根装，每根 50 g

Grenade 软芯双重巧克力蛋白质能量棒，12 × 50g

每根 50 g，均为独立份量。选它作为短暂茶歇零食前，不妨先将整根的营养成分与较小规格的能量棒进行比较。产品信息标示含有牛奶和大豆，并说明不适合纯素或无麸质饮食者。

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Nature Valley 花生巧克力蛋白质能量棒，4 根装，每根 40 g

Nature Valley 花生巧克力蛋白质能量棒，4 × 40g

已公布的产品信息显示，这款 40 g 能量棒每根含有 10.2 g 蛋白质，可用于早餐茶歇选购比较。产品含有花生、大豆和牛奶，也可能含有其他坚果；如果过敏原会影响你的选择，请查看当前包装信息。

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关于蛋白质能量棒的常见问题

在英国大不列颠地区，零食上的“高蛋白”是什么意思？

根据 legislation.gov.uk 发布的英国大不列颠地区营养声称法规，食品能量至少有 20% 必须来自蛋白质，才能使用“高蛋白”声称。如果蛋白质克数和千卡数对应同一份量，可将蛋白质克数乘以 4，再除以总千卡数，最后乘以 100，计算出百分比。“蛋白质能量棒”这个名称本身并不代表产品达到了这一标准。

如何比较适合早餐茶歇的两款能量棒？

比较一整根的营养信息，包括重量、蛋白质、糖、膳食纤维、饱和脂肪和千卡数值。例如，已公布的产品信息分别列出了一根 40 g 的 Nature Valley 花生巧克力蛋白质能量棒和一根 50 g 的 TREK 可可燕麦烤饼。按每根产品进行比较，就能清楚看出两者的份量差异。

“无添加糖”是否意味着能量棒含糖量低？

不是。“无添加糖”并不能说明成品能量棒的总糖含量。nākd. 花生酱蛋白质能量棒标示为无添加糖，但每根 45 g 产品含糖 13 g，产品信息称这些糖为天然存在的糖。请查看当前包装上的总糖含量。

如果我需要避开特定过敏原，应该检查什么？

查看具体口味当前包装上的配料表和任何预防性“可能含有”提示。GOV.UK 指南说明，预包装食品配料表中必须申报的过敏原会以醒目方式标示。纯素或无麸质标识不能代替对其他过敏原的检查，例如坚果、大豆或牛奶。