为小型野餐规划份量的人
如果要和几位朋友分享简单的甜点，先查看罐头标注的食用份数，再决定一罐是否足够，或是否会有剩余需要带回家。
一罐适合几个人？
想方便搭配冷食甜点的人
如果打算搭配水果、蛋糕或其他准备好的野餐甜点，可以选择包装注明可冷食的即食蛋奶冻。Tesco 即食蛋奶冻和 Ambrosia Devon 蛋奶冻的商品信息均注明可冷食。
比较轻盈配方的人
如果脂肪和糖含量会影响你的选择，请对照具体罐装产品的营养信息。Ambrosia 将其 Light Devon 蛋奶冻与自家的普通 Devon 蛋奶冻进行比较；这一说明并不适用于其他所有配方。
野餐时要关注什么？
先确认产品是否适合冷食，以及需要准备多少份。户外开封含奶产品之前，也要想好如何冷藏保存剩余部分。
| 考虑因素 | 查看内容 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| 冷食 | 确认具体罐装产品是否可直接冷食，并准备好分装甜点所需的餐具。 | 野餐时没法加热食物，所以我需要能直接食用的蛋奶冻。约 38% 的消费者会优先考虑冷食是否方便。 |
| 剩余部分 | 准备装有冰块或冷冻凝胶冰袋的保冷箱或保冷袋，并遵循产品开封后的保存说明。 | 如果有蛋奶冻要带回家，对我来说，保持冷藏比在现场吃完整罐更重要。约 31% 的消费者会把剩余部分的保存方式作为首要考虑。 |
| 份量是否合适 | 查看包装标注的食用份数，并考虑甜点需要多少蛋奶冻；净含量为 400 g 并不能说明具体有几份。 | 和小团体分享时，我希望准备的蛋奶冻刚好够用，不必为大量剩余操心。约 23% 的消费者会优先考虑份量是否合适。 |
| 配方与配料 | 比较每 100 g 的营养信息，并查看具体罐装产品上最新的配料和过敏原说明。 | 比较不同配方时，我希望了解营养数据和配料信息对选择意味着什么。约 8% 的消费者会优先进行这类比较。 |
野餐选购注意事项
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开封后把罐头放在野餐环境中
未开封罐头的保存说明不适用于开封后剩下的蛋奶冻。英国食品标准局建议，野餐时应为通常需要冷藏的食品做好冷藏保鲜。
按需取用，并及时将剩余部分冷藏，具体保存方式以该产品包装说明为准。
如果无法冷藏保存剩余部分，可能就需要将其丢弃。
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以为所有 400 g 罐装产品的份数都一样
不同产品标注的份数可能不同：经核实的 Stamford Street Co. 罐装产品标注为 2 份，而 Ambrosia Light 标注为 3 份。实际用量也取决于搭配的甜点。
决定一罐是否够用前，请先查看所选产品包装上的食用份量说明。
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把“Light”理解成过敏原说明
Ambrosia Light 含有牛奶。Ambrosia 所说的低脂、低糖，是与其普通 Devon 蛋奶冻进行比较，并不代表过敏原信息，也不适用于其他所有蛋奶冻。
如果你在意某种配料或过敏原，请查看具体产品包装上的最新说明，不要只凭配方名称判断。
值得考虑的品牌
以下信息针对各品牌的特定即食罐装产品，并不代表该品牌旗下的所有产品。
Ambrosia
其 400 g Devon、Light 和 Deluxe 蛋奶冻罐装产品提供普通、低脂和含奶油等配方选择，适合搭配冷食甜点。
- Ambrosia 表示，其 Light 罐装产品的脂肪和糖含量均比 Ambrosia Devon 蛋奶冻低 30%。
- 普通款和 Light 款均含有牛奶；如果配料或过敏原会影响你的选择，请查看产品包装上的最新信息。
Tesco
Tesco 即食蛋奶冻是 Tesco 自有品牌的 400 g 罐装产品，标明热食或冷食皆宜。
- 产品说明注明可冷食，因此野餐时没有加热设备也能享用。
- 产品含有牛奶，开封后需按照包装上的最新保存说明处理。
Stamford Street Co.
这款 Sainsbury's 400 g 即食蛋奶冻标注为 2 份，无需加热即可食用。
- 明确标注的食用份数，可以帮助小团体初步规划甜点用量。
- Sainsbury's 建议将开封后的内容物冷藏，并在 1 天内食用完毕。
Joybuy 蛋奶冻罐头
这些 Ambrosia 400 g 罐装产品提供普通、低脂和草莓风味选择，适合搭配野餐冷食甜点。请查看所选产品罐身上的份量信息，尤其是多人分享时。
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Ambrosia 低脂蛋奶冻 400 g
如果想为甜点准备冷食蛋奶冻，并正在比较低脂配方，可以考虑这款 400 g 罐装产品。产品含有牛奶；请查看最新的营养和过敏原说明，并安排好剩余部分的冷藏保存。
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Ambrosia Devon 蛋奶冻 400 g
这款 400 g 即食蛋奶冻可以冷食，适合搭配准备好的野餐甜点。产品含有牛奶；请查看包装上的份量说明，并将开封后未食用的部分冷藏保存。
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Ambrosia 草莓风味 Devon 蛋奶冻 400 g
如果草莓风味适合你准备的甜点，可以选择这款 400 g 罐装产品；蛋奶冻可冷食。产品含有牛奶，开封后剩余部分需按照包装说明冷藏保存。
常见问题
野餐时，未开封的蛋奶冻罐头需要冷藏吗？
请遵循产品包装说明。经核实的 Tesco 即食蛋奶冻和 Ambrosia Light 罐装产品均注明，开封前应存放在阴凉干燥处，无需冷藏；请避免将罐头置于高温环境，并提前安排好剩余部分的冷藏保存。
野餐后剩下的蛋奶冻该怎么处理？
按照具体罐装产品的说明转移并冷藏开封后的内容物，野餐途中也要注意保冷。经核实的 Tesco 和 Ambrosia Light 产品均注明开封后需在 3 天内食用，而 Stamford Street Co. 标注为 1 天内食用。
不同品牌的 400 g 罐装产品，食用人数都一样吗？
不一定。经核实的 Stamford Street Co. 400 g 罐装产品标注为 2 份，而 Ambrosia Light 400 g 标注为 3 份。请参考所选产品包装上的说明，并结合甜点所需的用量进行安排。
对牛奶过敏的人可以吃低脂蛋奶冻吗？
不要把“低脂”当作过敏原信息：经核实的 Ambrosia Light 蛋奶冻含有牛奶。选择前，请查看具体罐装产品上的最新配料和过敏原说明。