哪些人会在意这项选择

想买减糖甜品的人

如果你想买开封即食、且明确标注相比标准版减糖的蛋奶羹，别把这一宣传与低脂标签混为一谈。Ambrosia 表示，其 Light 杯装和盒装系列具有相应的减糖效果。

关注食用分量的人

如果你会把蛋奶羹的食用量纳入饮食记录，可以考虑单杯装还是大盒装更方便你稳定地控制每次的食用量。

需要罐装产品的人

如果你一定要买开封即食的罐装产品，请查看该产品每 100 g 的糖含量以及任何对比宣传。Tesco Groceries 上架了 Ambrosia Low Fat Custard 400 g 罐装产品，但仅凭商品分类页面，无法确认该产品有减糖宣传。

购买时要检查什么

先比较统一计量单位下的营养数据，再决定实际食用量，以及是否必须选择罐装。

关注点购买时的检查事项哪些人会在意
糖和能量 比较每 100 g 的糖含量和 kcal。查看减糖宣传所对比的标准产品。 如果我的首要考虑是相比标准蛋奶羹减少糖分，我希望宣传信息和营养成分表都能为这个选择提供依据。约 43% 的消费者会优先考虑这项比较。
食用分量和包装规格 核对标注的每份分量是否符合你的计划食用量，并查看开封后的保存说明。 如果我从大盒装中取用蛋奶羹，我希望在倒出前先确定食用量。对约 29% 的消费者来说，规划食用分量是首要考虑。
罐装和准备方式 查看罐装产品自身的减糖宣传和营养成分表；如果选择粉状产品，则查看按说明制作后的配方。 我需要开封即食的罐装产品，而不是盒装或需要调制的产品。对约 28% 的消费者来说，保持这种包装形式会是首要考虑。

常见购买误区

  • 把“低脂”误认为“减糖”

    这两种宣传针对的是不同方面。Tesco Groceries 上架了 Ambrosia Low Fat Custard 罐装产品，而 Ambrosia 所称的减糖效果适用于其 Light 杯装和盒装产品。

    请查看你准备购买的具体产品所标注的宣传信息，以及每 100 g 的糖含量。

  • 只比较标注的每份营养数据

    不同包装标注的每份分量可能不同。Ambrosia Light 1 kg 盒装产品同时标注了每 100 g 和每份 125 g 的营养数据。

    先按每 100 g 比较产品，再根据标签计算你计划食用分量所对应的营养数据。

  • 开大盒前没想好剩余部分怎么处理

    Ambrosia Light 1 kg 盒装产品标注约可分为 8 份，开封后应在 3 天内食用。

    如果你不太可能在这个期限内吃完几份，可以考虑购买小杯装。

    如果开封后的盒装产品没能及时吃完，剩余蛋奶羹可能需要丢弃。

  • 把蛋奶羹粉当作开封即食产品

    无添加糖的蛋奶羹粉需要调制；使用的牛奶和其他配料会影响成品。“无添加糖”不代表调制后的蛋奶羹不含糖。

    请按照说明制作，并比较按实际做法调制后的营养数据。

值得考虑的品牌

Ambrosia

其 Light 杯装和盒装产品可作为罐装产品之外的开封即食选择。Ambrosia 表示，这些产品比标准版 Ambrosia Devon Custard 的糖和脂肪含量低 30%。

  • ASDA Groceries 标注的 Light 1 kg 盒装产品每 100 g 含 78 kcal 和 7.4 g 糖；另有 150 g Light 杯装可选。
  • 如果没有查看罐身标签，不应认为另一款 Low Fat Custard 400 g 罐装产品也经过了减糖。Light 产品仍然含糖。

Tesco

Tesco Groceries 上架了自有品牌 Reduced Fat Custard，有 500 g 和 1 kg 两种规格；此外还有 No Added Sugar Instant Custard Mix。

  • 这些商品为消费者提供开封即食和在家调制两种选择，方便比较。
  • 仅凭“低脂”字样，无法确认开封即食蛋奶羹是否减糖；请查看具体产品的标签。

Bird's

Bird's Custard Powder 是一款需要在家调制的产品，并非开封即食的罐装蛋奶羹。

  • 你可以自行选择调制时使用的配料，也能决定每次的食用量。
  • Bird's Custard Powder 350 g 商品页面没有减糖宣传；其配料信息显示，产品可能含有牛奶。

Joybuy 商品推荐

如果你更看重 Ambrosia 所称的减糖效果，且不需要罐装，这款开封即食的盒装产品值得考虑。

Ambrosia Light Devon Custard 1 kg 盒装蛋奶羹

Ambrosia Light Devon Custard 1 kg

如果你能吃完较大规格的开封即食产品，并希望选择明确标注减糖的蛋奶羹，这款盒装产品适合你。Ambrosia 表示，其 Light 蛋奶羹比标准版 Ambrosia Devon Custard 的糖和脂肪含量低 30%；1 kg 商品页面标注每 100 g 含 78 kcal 和 7.4 g 糖，每份 125 g 含 98 kcal 和 9.3 g 糖。它不是罐装产品，也不属于无糖食品；开封后请冷藏，并在 3 天内食用。

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常见问题

Ambrosia Light 标注的“糖含量低 30%”是否意味着无糖？

不是。Ambrosia 是将 Light 蛋奶羹与标准版 Ambrosia Devon Custard 进行比较。Light 1 kg 盒装产品标注每 100 g 含 7.4 g 糖，每份 125 g 含 9.3 g 糖。

低脂罐装蛋奶羹一定减糖吗？

不一定。Tesco Groceries 上架了 Ambrosia Low Fat Custard 400 g，但仅凭该分类页面无法确认这款罐装产品有减糖宣传。如果你因为减糖而考虑购买，请先查看产品当前的标签和每 100 g 糖含量。

规划食用分量时，应该参考哪些蛋奶羹营养数据？

先比较不同产品每 100 g 的 kcal 和糖含量，再结合计划食用量进行计算。NHS Better Health 介绍，计算卡路里有助于追踪从食物和饮料中摄入的能量；包装标注的每份分量可能与你实际食用的量不同。

无添加糖的蛋奶羹粉调制后就是无糖蛋奶羹吗？

不一定。用于调制的配料可能含糖，成品营养也取决于具体配方。请查看蛋奶羹粉标签和调制说明。

如果我对牛奶过敏，应该检查什么？

购买前请查看具体包装上的过敏原声明。Ambrosia Light 1 kg 产品的配料含有牛奶，并标明含牛奶；Bird's Custard Powder 350 g 商品页面则注明产品可能含有牛奶。