优先关注糖含量的待客者
您想提前备好蛋奶沙司招待客人，也希望比较每 100g 的含糖量，而不只看包装正面的宣传语。
适合哪些人？
只考虑罐装的便捷型买家
您想要一罐 400g、冷食或加热后都能享用的蛋奶沙司，这样朋友来访时就不用临时调制。
愿意灵活选择形式的待客者
如果纸盒装或用粉末调制的蛋奶沙司更适合来客人数和可用准备时间，您也愿意考虑。
挑选时要关注什么？
先确定是否一定要选开罐即食的产品，再比较每 100g 含糖量和包装标注的份数，看看是否适合聚会人数。
| 关注点 | 查看什么 | 哪些人需要关注 |
|---|---|---|
| 含糖量，不只是脂肪含量 | 比较同为即食状态的蛋奶沙司每 100g“其中糖”的含量。Asda Groceries 标注 Ambrosia Light 罐装每 100g 含糖 7.4g，普通 Ambrosia 罐装每 100g 含糖 10.6g；Tesco Groceries 标注 Tesco Reduced Fat Custard 每 100g 含糖 11.3g。 | 为朋友挑选蛋奶沙司时，我希望以含糖量为参考，而不是只看低脂宣传；约 42% 的消费者会优先比较糖含量。 |
| 罐装是否方便 | 确认包装是罐装且开罐即可食用。Ambrosia Light 400g 罐装标注可分为 3 份，每份 130g。 | 如果朋友很快就要到，我希望蛋奶沙司开罐就能上桌，不用再调制；约 33% 的消费者最关注开罐即食的罐装产品。 |
| 份数和准备方式 | 查看标注的份数，以及是否需要额外准备。Ambrosia Light 500g 纸盒装标注可分为 4 份，每份 125g；Tesco No Added Sugar 速溶蛋奶沙司粉则需要加入沸水并搅拌。 | 我需要知道分量是否够所有人享用，也要考虑是否有时间制作；约 25% 的消费者会优先关注份数和准备方式。 |
购买时容易忽略的问题
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误以为低脂就意味着低糖
低脂和低糖宣传针对的是不同营养成分。Tesco Groceries 标注 Tesco Reduced Fat Custard 每 100g 含糖 11.3g，而 Asda Groceries 标注 Ambrosia Light 低糖罐装每 100g 含糖 7.4g。
请比较同类即食产品每 100g 的含糖量；如果您也在意脂肪含量，请单独查看相关数据。
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把纸盒装或粉末当成罐装
纸盒装可能开盒即食，但并不是罐装。Tesco No Added Sugar 速溶蛋奶沙司粉需要加入沸水并搅拌。
比较营养成分前，先确定自己是否限定包装形式：如果一定要选开罐即食的产品，纸盒装或粉末就不符合要求。
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忽略过敏原和剩余产品的保存
Ambrosia Light 400g 罐装含有牛奶。产品说明要求将剩余蛋奶沙司从罐中倒出，冷藏保存并在 3 天内食用完毕。
请先询问客人是否对牛奶过敏，查看最新包装标签，并按标注的份数规划用量。
如果开封的蛋奶沙司超过聚会所需，剩余部分也必须在标注的保存期限内食用完毕。
不同包装形式可考虑的品牌
Ambrosia
其 Light 系列包括一款低糖 400g 开罐即食罐装，也提供纸盒装，适合不限定罐装的消费者。
- Asda Groceries 标注 Light 罐装每 100g 含糖 7.4g，而普通 Ambrosia 400g 罐装每 100g 含糖 10.6g。
- Light 罐装含有牛奶，标注可分为 3 份，每份 130g；请确认是否足够所有人享用。
Tesco
该品牌的蛋奶沙司产品能体现低脂即食纸盒装和无添加糖速溶粉之间的区别。
- Tesco Groceries 标注，按照说明调制后，Tesco No Added Sugar 速溶蛋奶沙司粉每 100g 含糖 5.7g。
- 这款粉末含有三氯蔗糖，需要加入沸水调制；Tesco Reduced Fat Custard 每 100g 含糖 11.3g，且不是罐装。
Bird's
如果您愿意自己调制，而不是直接开罐食用，可以考虑该品牌的蛋奶沙司粉。
- 粉末需要调制，与开罐即食产品形式不同。
- Joybuy 上的 Bird's 蛋奶沙司粉商品信息注明，调制后应冷藏保存，并按新鲜食品处理；它不符合开罐即食罐装的要求。
Joybuy 精选商品
以下 Ambrosia 商品包括适合偏好罐装产品的 400g 蛋奶沙司罐头，以及一款更大份量的 1kg 选择，适合不限定罐装的消费者。如果您特别关注明确标注的低糖宣传，请查看当前包装：Joybuy 商品名称仅注明这款罐头为低脂。
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Ambrosia 低脂蛋奶沙司 400g
如果您看重罐装形式，可以考虑这款 400g 罐头。Joybuy 标注其每 100g 含糖 7.4g；商品名称注明低脂，如果您特别需要低糖标注，请查看当前包装。招待客人前，也请确认牛奶过敏原信息。
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Ambrosia Light Devon 蛋奶沙司 1kg
如果您不一定要选罐装，且要招待更多客人，可以考虑这款 1kg 大包装。购买前请查看当前包装形式、每 100g 含糖量、过敏原信息和开封后的保存说明，再决定食用分量。
常见问题
低脂蛋奶沙司一定比普通款含糖量低吗？
不一定。Tesco Groceries 标注 Tesco Reduced Fat Custard 每 100g 含糖 11.3g，而 Asda Groceries 标注 Ambrosia Light 低糖罐装每 100g 含糖 7.4g。请直接比较每 100g 的含糖量，不要把低脂宣传等同于低糖。
Ambrosia Light 400g 罐装蛋奶沙司可以冷食吗？
可以。Ambrosia Light 400g 罐装既可以冷食，也可以加热。加热前，请先将蛋奶沙司倒入合适的容器或锅中，不要直接加热罐头。
Ambrosia Light 400g 罐装标注可供几人食用？
包装标注可分为 3 份，每份 130g。您可以参考这一数据规划来客人数和搭配的其他食物。
Ambrosia Light 400g 罐装含有牛奶吗？
含有。过敏原信息注明产品含有牛奶。如果要为牛奶过敏者准备蛋奶沙司，请查看您打算提供的产品当前包装标签。
Ambrosia Light 罐装开封后有剩余，该怎么保存？
按照 Ambrosia Light 400g 罐装的说明，将剩余蛋奶沙司从罐中倒出，冷藏保存并在 3 天内食用完毕。其他产品请以包装说明为准。