适合哪些人选购？

关注低糖选择的人

如果你在意糖含量，请直接比较实际商品包装上每 100 g 的含糖量。确定供应数量时，也要查看每块饼干的含糖量；标有无特定成分，并不代表产品低糖。

负责准备茶点的人

为多人准备茶点时，包装规格和标注的饼干数量有助于规划所需份数。请保留原包装，以便查看配料和过敏原信息，尤其是在准备散装供应饼干时。

想提供无特定成分选项的主办人

如果宾客需要避免麸质或乳制品，请在准备供应的包装上核对相应标注。如果你还要比较糖含量，请另行查看含糖量数据。

选购时要看什么？

先根据宾客的需求挑选，再按相同重量标准比较含糖量，并计算需要准备多少包。

关注要点 查看内容 你的需求
糖含量 核对具体包装每 100 g 的含糖量，再查看每块饼干的含糖量和重量。Tesco 两款名称相近的 125 g 无特定成分系列产品，标注的每 100 g 含糖量分别为 19.9 g 和 25.2 g。 我想比较糖含量，但不会因此认定无特定成分系列产品，或备选产品中数值最低的那款，必然有充分依据支持其“减糖”宣称。
数量 查看包装重量及标注的饼干数量。本文提到的产品包括 125 g 无特定成分系列包装，以及 200 g、300 g 和 400 g 的普通款；Tesco 的 Crawford’s 商品信息显示，其 300 g 包装约有 26 块饼干。 饼干要够大家分享，所以我会根据预计到场的宾客人数规划购买数量，而不是把包装重量当成饼干块数。
饮食需求 阅读实际收到的包装上关于麸质和乳制品的标注、配料表及过敏原信息。糖含量要另行查看，因为这两类信息回答的是不同问题。 有些宾客可能需要特定标注的产品，我希望他们能查看原包装上的信息。
供应与储存 遵循包装上的储存说明，并查看开封后如何保存饼干。若活动需要特定产品，请提前确认是否有货。 集市期间，我需要按说明妥善保存已开封的饼干，并确认计划供应的商品有稳定货源。

常见选购误区

  • 把最低数值称为“减糖”

    在备选产品中，每 100 g 含糖量较低，并不能单凭这一点证明产品符合受监管的比较性宣称要求。英国公布的法规对“减糖”等营养素含量宣称设有条件，包括需要与类似产品进行比较。

    请如实说明包装上标注的信息；只有在产品确有充分依据支持该宣称时，才使用“减糖”一词。

  • 把 Tesco 名称相近的包装当成同一款

    Tesco 两款 125 g 无特定成分系列蛋奶沙布列饼干，每 100 g 含糖量分别为 19.9 g 和 25.2 g。若依据较低数值作出选择，前提是实际收到对应的那款产品。

    在依据网上标注的数据进行选择或介绍产品前，请先查看实际收到包装上的营养成分表。

  • 把“无特定成分”当作过敏原或糖含量的判断捷径

    饮食排除相关标注并不能说明产品的糖含量；笼统的无特定成分描述，也不能替代对宾客具体需求的核实。

    请同时查看具体包装上的过敏原信息，以及每 100 g 和每块饼干的含糖量。

可供比较的品牌与产品系列

以下介绍针对各品牌列出的特定产品，并不代表该品牌旗下所有蛋奶沙布列饼干。

Tesco

Tesco 列有一款普通的 400 g 包装，以及 125 g 无特定成分系列蛋奶沙布列饼干。

  • Tesco 一款无特定成分系列产品标注每 100 g 含糖 19.9 g；其普通 400 g 包装标注为 28.3 g。
  • Tesco 另一款名称相近的 125 g 无特定成分系列产品，标注每 100 g 含糖 25.2 g。请确认实际供应的是哪一款。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 列有普通款和无特定成分系列蛋奶沙布列饼干，可满足不同的供应需求。

  • 其列出的 125 g 无特定成分系列产品标注不含麸质和乳制品，每 100 g 含糖 24.9 g。
  • 如果计划购买普通的 200 g 包装，请确认当前是否有货。

ASDA

ASDA 列出的 125 g 无特定成分系列蛋奶沙布列饼干，适合需要确认产品标注不含麸质和乳制品的宾客。

  • ASDA 标注这款产品每 100 g 含糖 25 g，每块饼干含糖 3.5 g。
  • 无特定成分系列的描述不等于“减糖”宣称；请另行查看营养标签进行比较。

Crawford’s

列出的普通款蛋奶沙布列饼干为 300 g 包装。

  • Tesco 的 Crawford’s 商品信息显示，包装内约有 26 块饼干，有助于规划供应数量。
  • 商品信息标注每 100 g 含糖 30.7 g；如果打算在集市上供应，请先确认是否有货，并核对当前包装信息。

M&S

M&S Extra Cream Custard Creams 主打馅料更足，并非低糖之选。

  • M&S 称这款饼干含有额外添加的香草奶油夹心。
  • 商品信息标注每 100 g 含糖 40.2 g；请查看相关门店的商品页面，确认是否有货。

McVitie’s

Morrisons 列有 McVitie’s Tasties 蛋奶沙布列饼干，属于 300 g 普通款。

  • 这款 300 g 包装可作为规划茶点数量时的规格参考。
  • 不要把产品名称理解为“减糖”宣称；如果你在意糖含量，请查看当前包装标签。

Joybuy 商品推荐

这款无麸质蛋奶沙布列饼干可供有相关需求的宾客选择。为集市挑选前，请核对实际包装上的营养和过敏原信息。

Schar 无麸质蛋奶沙布列饼干，125 g

Schar 无麸质蛋奶沙布列饼干 125 g

这款 125 g 无麸质蛋奶沙布列饼干适合用作茶点；供应前，请查看实际包装上每 100 g 的含糖量和过敏原信息。

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关于供应蛋奶沙布列饼干的常见问题

标注“无特定成分”是否代表蛋奶沙布列饼干低糖？

不是。“无特定成分”描述的是产品标注排除的饮食成分；糖含量需要另行查看产品营养标签。仅凭本次推荐产品中较低的数值，并不足以证明产品符合受监管的“减糖”宣称要求。

汽车后备箱集市期间该如何保存饼干？

请遵循每款产品包装上的说明。经核对的 Tesco 和 Sainsbury’s 普通款包装建议将饼干存放在阴凉干燥处，并在开封后使用密封容器保存。请保留原包装，以便宾客查看配料和过敏原信息。

售卖茶点是否需要进行食品经营登记？

有可能需要。英国食品标准局关于食品经营登记的指南涵盖了在临时摊位销售食品的经营活动。英国政府针对英格兰、威尔士和北爱尔兰活动的指南指出，如果经营活动规模很小且不频繁，地方政府可能会认定无需登记。请就你的具体安排咨询当地政府，不要想当然地认为自己符合豁免条件；苏格兰不在该活动专项指南的适用范围内，尤其需要留意。

如果我散装供应饼干或重新分装，应该怎么办？

请保留制造商的包装，以便继续查阅配料和过敏原信息。英国政府的活动指南对散装食品、预包装食品以及为直接销售而预包装的食品作了区分；不同情况适用的信息提供义务可能有所不同，因此不要以为重新分装后原有要求就不再适用。