要招待不同规模宾客的主人
如果客人数可能有变，未开封的罐装蛋奶酱可以先留作备用。Sainsbury’s 将 Stamford Street Co. 400 g 罐装产品标为 2 份；Tesco 则称 Ambrosia Devon 1 kg 盒装约为 8 份。请以实际购买包装上的份量说明为准。
适合哪些人？
想囤货的消费者
如果要买多包装即食产品，比较每千克价格，而不只是单罐价格。收纳未开封产品前，请先查看每款产品的储存说明。
关注配料和饮食需求的消费者
为有过敏或特殊饮食需求的人提供食物前，请先阅读最新标签。这里提到的 Ambrosia Devon 即食蛋奶酱含有牛奶；Bird’s 粉末属于另一种产品形式，而且 Bird’s 目前未确认该产品不含麸质。
选购时要关注什么？
多罐 400 g 装
适合情况：客人数还不确定，而且你希望备用的罐装产品保持未开封。
需要考虑：人数较多时，需要开封和处理不止一罐。
1 kg 即食盒装
适合情况：预计一大群人能很快吃掉大部分蛋奶酱；Tesco 称 Ambrosia Devon 1 kg 盒装约为 8 份。
需要考虑：如果你只想买罐装产品，这种盒装不符合需求；人数较少时，也可能有较多剩余需要冷藏。
蛋奶酱粉
适合情况：想根据粉末包装上的说明调整制作量或浓稠度。
需要考虑：Bird’s Original Custard Powder 需要搭配牛奶和糖，并且需要自行调制；调制好的蛋奶酱必须冷藏，并按新鲜食品处理。
| 关注点 | 需要查看什么 | 哪些人需要关注 |
|---|---|---|
| 份量是否足够 | 对照具体产品的包装规格和份量说明。Sainsbury’s 将 Stamford Street Co. 400 g 罐装产品标为 2 份；Tesco 称 Ambrosia Devon 1 kg 盒装约为 8 份。 | 我希望蛋奶酱够每个人吃，又不想为了小规模聚餐开封大包装。约 36% 的消费者最关注食用份量。 |
| 多包装购买是否划算 | 比较具体包装当前的每千克价格，并查看页面显示的优惠是否附带条件。 | 为一群人备货时，我想比较整笔购买的花费，而不只是单罐价格。约 29% 的消费者最关注性价比。 |
| 准备时间 | 确认蛋奶酱是否可即食，并按照说明加热。粉末需要另外调制。 | 如果我还要顾着准备其他菜品，就希望蛋奶酱不用花太多工夫就能上桌。约 21% 的消费者最关注这一点。 |
| 标签和剩余产品 | 阅读最新的配料和过敏原标签，然后查看开封后的冷藏要求及食用期限。 | 我需要确认宾客能否食用，并为剩余产品安排妥当。约 14% 的消费者最优先关注标签和储存信息是否明确。 |
选购时要避免哪些问题？
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只看单罐 400 g 装的价格来判断是否划算
买多罐会改变整体花费，而且单罐价格较低，并不代表相同总量的产品也更便宜。
比较具体包装当前的每千克价格，并留意优惠是否附带条件。
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开封的蛋奶酱超过宾客所需
不同产品的剩余保存期限并不相同：Sainsbury’s 建议其这里提到的 Stamford Street Co. 蛋奶酱开封后 1 天内食用；这里提到的 Tesco、Asda 和 Ambrosia 产品则建议冷藏并在 3 天内食用。
提前计划要开几包装；按照说明将罐中剩余产品转移到其他容器，并遵循各包装上的食用期限说明。
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以为所有蛋奶酱都适合相同的饮食需求
这里提到的 Ambrosia 即食蛋奶酱含有牛奶。Bird’s 目前未确认其 Original Custard Powder 不含麸质。
为有特殊饮食需求的人提供产品前，请核对具体产品的最新配料、过敏原信息及制造商的相关饮食声明。
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把罐头直接放进微波炉加热
Tesco 对其 400 g 即食蛋奶酱的说明要求，微波加热时应使用非金属容器。
先将产品倒入其他容器，再按照包装上的微波加热说明操作；如果按炉灶加热说明操作，则使用奶锅。
值得考虑的品牌
Ambrosia
可考虑即食装，有 400 g Devon Custard 罐装和更大规格的 1 kg 盒装可选；下单前请确认所选的具体口味和包装形式。
- Tesco 称常规 Devon 1 kg 盒装约为 8 份。
- Joybuy 标注其常规 Devon Custard 400 g 罐装产品含有牛奶，并建议开封后将剩余部分冷藏，在 3 天内食用。请以所选具体款式的说明为准。
Bird’s
如果你正在考虑购买粉末调制的蛋奶酱，而非罐装产品，可以关注该品牌；Premier Foodservice 也提供另一款独立销售的 12 × 1 kg 即食装整箱产品。
- Bird’s 表示，其 350 g Original Custard Powder 包装可制作 40 份，并提供调整牛奶用量和糖量的说明。
- 粉末需要自行调制。Bird’s 建议将调制好的蛋奶酱冷藏，并按新鲜食品处理；该品牌目前也未确认粉末产品不含麸质。
Tesco
自有品牌 400 g 即食罐装产品规格明确，方便与其他 400 g 罐装产品对比。
- Tesco 表示，这款蛋奶酱可热食或冷食。
- Tesco 建议将未食用完的产品转移到非金属容器中，盖好并冷藏，并在开封后 3 天内食用。
Sainsbury’s
Stamford Street Co. 400 g 蛋奶酱是小包装即食之选，并标明了建议份量。
- Sainsbury’s 将这里提到的 400 g 产品标为 2 份。
- 其说明建议将开封后的剩余产品转移到非金属容器中，冷藏，并在 1 天内食用。
Asda
这里提到的 Just Essentials 400 g 蛋奶酱可常温保存，即开即食。
- Asda 表示，未开封产品应存放在阴凉干燥处。
- 其说明建议将开封后的剩余产品转移到非金属容器中，冷藏并在 3 天内食用；购买前请查看当前包装上的配料和过敏原信息。
M&S
M&S 表示，其 Silky Smooth Custard 为 400 g 装，采用全脂牛奶制成。
- 这款产品提供另一种 400 g 包装规格，可作为餐桌用量的选择。
- 如果要为特定宾客购买，请先查看当前罐身上的配料、过敏原和储存说明。
Joybuy 商品推荐
派和土豆泥之夜，可以选择这些 Ambrosia 即食产品：按需打开 400 g 罐装，或从更大规格的 1 kg 盒装中取用。盒装并非罐装；选购前请比较当前包装标签和产品规格。
图片暂不可用
Ambrosia Devon Custard 400g
即食罐装，每次可按需要打开一罐 400 g 产品。Joybuy 表示，这款产品可热食或冷食，未开封前应存放在阴凉干燥处。产品含有牛奶；请查看最新标签，并在开封后冷藏剩余部分，于 3 天内食用。如果打算一次购买多罐，请确认商品页面标明的数量。
图片暂不可用
Ambrosia Light Devon Custard 1kg
即食盒装，适合人数较多且能吃掉大部分产品的场合。Joybuy 称这款 1 kg Light Devon 盒装约为 8 份，可热食或冷食。该产品不是罐装，且含有牛奶；请查看最新标签，并将开封后的剩余部分冷藏，于 3 天内食用。
食用与储存常见问题
大概要准备多少罐 400 g 装？
先查看计划购买的罐装产品上的份量建议：Sainsbury’s 将 Stamford Street Co. 400 g 蛋奶酱标为 2 份。根据宾客人数计算所需数量；如果人数不确定，可以留一罐备用，暂时不拆封。不要默认所有 400 g 产品标注的份量都相同。
可以直接把罐头加热吗？
用微波炉加热前，请先倒入其他容器。Tesco 建议将这里提到的 400 g 蛋奶酱放入非金属容器中微波加热；如用炉灶加热，则使用奶锅。请遵循你购买的具体包装上的说明。
开封后的蛋奶酱可以保存多久？
请遵循具体产品标签上的说明，并按要求冷藏。Sainsbury’s 建议其这里提到的 Stamford Street Co. 蛋奶酱开封后 1 天内食用；这里提到的 Tesco、Asda 和 Ambrosia 产品则标明应在 3 天内食用。
这里推荐的即食蛋奶酱适合牛奶过敏者食用吗？
不要将这里提到的 Ambrosia 蛋奶酱提供给牛奶过敏者食用：Joybuy 商品页面标明这些产品含有牛奶。对于其他产品或款式，请查看最新配料和过敏原信息，不要仅凭“蛋奶酱”这一通用名称判断。
可以用蛋奶酱粉代替罐装产品吗？
可以，前提是你有时间自行调制。Bird’s 表示，其 350 g Original Custard Powder 包装可制作 40 份，并提供调整牛奶用量和糖量的说明。与即食罐装产品不同，粉末需要自行调制；Bird’s 建议将调制好的蛋奶酱冷藏，并按新鲜食品处理。