不同款式适合哪些人

常用一口锅、台面空间有限的人

如果你通常用一口汤锅煮韭葱汤，煮好后还需要腾出台面，可以考虑能收纳起来的单头便携式电磁炉。选购时请查看低功率档位，以及电磁炉使用和收纳时分别需要多大空间。

小厨房里经常同时用两口锅的人

如果煮汤时经常还要用另一口锅，那么有两个炉区可能比选择最小巧的电磁炉更重要。可以比较双头便携式电磁炉所需的台面空间，以及窄款嵌入式型号的安装要求。

计划打造固定厨房布局的人

如果厨房里有合适的狭窄位置，并且更喜欢固定式炉区，可以考虑嵌入式电磁炉。规划安装前，请确认所选型号的开孔尺寸和电气连接要求。

选购时需要关注什么

如果厨房台面空间有限，又想煮韭葱汤，先想想自己是否经常需要额外的炉区来使用第二口锅。接着确认电磁炉是否适合你的空间、汤锅和慢炖习惯。

关注点需要确认什么适合哪些人
烹饪和收纳空间 测量干燥、空置的台面区域；如果选便携式电磁炉，也要量好收纳空间；如果选嵌入式型号，则需确认开孔要求。 我煮好一锅汤后需要把电磁炉收起来，方便继续使用台面；约 46% 的消费者会优先考虑烹饪和收纳空间。
火力调节和锅具适配 将最低手动功率档位及制造商标注的适用锅具尺寸，与适用于电磁炉的汤锅进行对照。 慢炖时，我希望能调节火力，并继续使用手头的汤锅；约 36% 的消费者会优先考虑火力控制和锅具适配。
同时使用第二口锅的需求 确认自己是否经常需要两个炉区；选双头便携式电磁炉时，比较每个炉区的功率；选嵌入式型号时，则要了解安装要求。 煮汤时如果还需要用另一口锅做菜，我就需要同时使用两个炉区；约 18% 的消费者会优先考虑同时烹饪。

选购时容易忽略的问题

  • 没确认汤锅是否适用就先购买

    电磁炉需要搭配兼容锅具使用，不同型号支持的锅具直径也可能不同。Tefal 标注，Everyday Slim IH210840 适用直径为 12 cm 至 26 cm 的电磁炉专用锅具。

    购买前，请确认汤锅是否适用于电磁炉，并核对锅底尺寸是否符合你准备购买的具体型号要求。

    如果现有汤锅不适用，你可能需要另买一口锅。

  • 只看最大功率就做决定

    最大功率并不能说明你在炒软韭葱或慢炖汤品时，能否细致地调节火力。

    请比较产品标注的手动功率范围和控制方式。Tefal 标注，IH210840 有 7 档手动功率，范围为 300 W 至 2100 W。不要想当然地认为名称相似的电磁炉设置也相同，请核对具体型号。

  • 为了不常用的第二个炉区占用台面

    双炉区可以让你在煮汤的同时使用另一口锅，但双头便携式电磁炉需要为两个烹饪位置预留空间。如果平时通常只用一口锅，单头便携式电磁炉可能更适合。

    只有在经常需要同时烹饪时才选择双炉区，而不要只因为偶尔可能用到就买。

  • 忽略水、热源和电源线的安全隐患

    Electrical Safety First 指出，水、高温表面和电器电线都可能带来厨房安全隐患，并建议不要让插座过载。

    请将电磁炉放在干燥、稳固的位置，确保电源线远离水和热源，并且不要让电磁炉在无人看管的情况下运行。如果插头或电器出现烧焦痕迹、放电火花或过热，请停止使用并寻求专业建议。

值得考虑的品牌

以下示例展示了三种电磁炉款式的差异；所列功能仅适用于对应型号，并不代表该品牌的所有电磁炉都具备这些特点。

Tefal

Tefal 将 Everyday Slim IH210840 定位为单头便携式电磁炉，并称其厚度为 45 mm。

  • Tefal 标注，IH210840 有 7 档手动功率，范围为 300 W 至 2100 W，另配有定时和暂停功能。
  • 该型号支持的锅具直径为 12 cm 至 26 cm。比较名称相似的商品时，请核对具体型号。

VonShef

VonShef 提供单头和双头便携式电磁炉，适合不打算安装嵌入式电磁炉的厨房。

  • 根据所评测的型号，VonShef 标注其单头电磁炉有 10 档设置，功率范围为 200 W 至 2000 W；2800 W 双头型号则配有两个 1400 W 炉区。
  • 双头款需要为两个烹饪位置预留空间，两种款式都需要搭配适用于电磁炉的锅具。

CDA

CDA SCN030FR 是窄款嵌入式电磁炉，适合固定安装在厨房，而非使用后收纳起来。

  • 商品信息标注，SCN030FR 是一款双炉区电磁炉，宽度为 28.8 cm。
  • 商品信息标注该产品不附带插头；请确认厨房的开孔尺寸和电气安装方式。

Joybuy 上的便携式电磁炉

如果你想在煮好汤后腾出台面，可以考虑这款便携式电磁炉。决定是否适合你的厨房空间和烹饪习惯前，请先确认产品尺寸、最低手动功率档位，以及是否适配你的汤锅。

ochama 2000 W 便携式电磁炉

ochama 2000 W 便携式电磁炉

如果平时只用一口锅煮汤，煮好后又需要收起电磁炉，这款便携式产品值得考虑。

产品名称标注其功率为 2000 W，配有 10 档功率、6 种功能、触控操作和玻璃面板。请将最低手动功率档位、适用锅具尺寸和具体产品尺寸与汤锅及可用空间进行对照。

前往 Joybuy 查看

常见问题

我现有的汤锅能用于电磁炉吗？

只有在汤锅适用于电磁炉，且符合所选型号的锅具尺寸要求时才能使用。请查看锅底标识，或向锅具制造商确认是否兼容；对于 Tefal Everyday Slim IH210840，Tefal 标注其支持的电磁炉专用锅具直径为 12 cm 至 26 cm。

煮韭葱汤时，电磁炉的哪些控制功能比较重要？

选择时应关注能否调节低功率档位，而不只是看最大功率。Tefal 标注，其 IH210840 有 7 档手动功率，范围为 300 W 至 2100 W；不过，产品标注的档位并不能保证锅内达到特定烹饪温度。

可以在水槽旁使用便携式电磁炉吗？

请将电磁炉放在干燥、稳固的表面上，并确保电器和电源线远离水源；手湿时不要操作电器。Electrical Safety First 建议尽可能让厨房插座和开关与水槽保持至少 30 cm 的水平距离。该数值针对插座和开关的安装位置，并非适用于所有电磁炉的通用距离要求。

选择窄款嵌入式电磁炉前要确认什么？

决定固定安装前，请确认所选型号的尺寸、开孔要求和电气连接要求。商品信息标注，双炉区 CDA SCN030FR 不附带插头，因此不要把它当作可插电使用的便携式替代品。

如何确认电磁炉是否已被召回？

查询最新召回信息时，请使用准确的产品名称和型号，而不只是品牌名称。Electrical Safety First 建议消费者向 Office for Product Safety and Standards 查询最新召回信息。