适合哪些人？

遵循低脂饮食的人

如果想买有机果干，请对照具体包装查看每 100g 的脂肪含量。果干坚果混合装及其他组合产品都需要单独核对营养成分；有机标识并不能说明其脂肪含量。

关注有机认证的人

如果有机生产方式会影响你的选择，请查看商品本身是否标注有机，不要只凭品牌整体定位作判断。

需要规划果干食用量的人

如果你会在早餐、烘焙或正餐中加入果干，NHS 建议的 30g 份量可以作为规划依据。NHS 还建议在正餐时食用果干，而不是两餐之间吃，以降低蛀牙风险。

选购时要看什么？

先核对具体商品的有机标识和脂肪含量，再查看配料表，并确认包装规格是否适合你计划的食用份量。

关注重点 核对内容 你的需求
脂肪含量 查看具体包装标注的每 100g 脂肪含量。根据英国营养声称规定，固体食品每 100g 脂肪含量不超过 3g，才符合低脂条件；不同口味和混合装需分别核对。 我想选符合低脂条件的果干，而不是仅仅因为产品含有水果就认为它适合我。
有机标识 查看商品的有机认证信息。英国环境、食品与农村事务部表示，有机食品必须符合生产和认证要求，包括至少 95% 的农业原料为有机原料。 有机生产对我很重要，但我不会用有机标识代替查看营养成分表。
份量与食用时间 NHS 将 30g 果干计为每日 5 份蔬果目标中的 1 份，并建议在正餐时食用，而不是两餐之间吃，以降低蛀牙风险。 我更适合在早餐等正餐时控制份量食用，而不是两餐之间直接从大包装里随手吃。
配料与警示信息 查看具体包装上的配料表、每 100g 糖含量、过敏原信息及产品警示。如果打算开封后保存，也要查看储存说明。 我需要了解这款果干的具体成分，尤其是在避开某种配料或比较纯果干与混合装时。

常见选购误区

  • 以为有机就等于低脂

    有机生产和脂肪含量是两回事。根据英国营养声称规定，固体食品每 100g 脂肪含量不超过 3g，才能标称为低脂。

    请逐一对照具体包装上的脂肪含量，包括混合零食和不同口味。

  • 把果干当成不限量零食

    NHS 将 30g 果干计为每日 5 份蔬果目标中的 1 份，并建议在正餐时食用，而不是两餐之间吃，以降低蛀牙风险。

    正餐时量取适量食用，不要直接对着包装边吃边拿。

  • 只看系列名称，不看具体包装

    即使是同一熟悉系列，不同水果种类和混合装的配料、营养数据及警示信息也可能不同。

    选购前请查看具体商品的有机标识、每 100g 脂肪和糖含量、配料表、过敏原信息及储存说明。

品牌与产品系列参考

以下系列提供了不同果干选择，可供参考。请核对具体商品，不要把某款包装上的营养数据套用到整个品牌。

Crazy Jack

Ocado 列出了 Crazy Jack 有机即食软西梅和有机即食软杏干，并提供了具体商品的营养信息。

  • Ocado 标注西梅每 100g 含脂肪 0.4g、膳食纤维 8.3g；杏干每 100g 含脂肪 0.6g、膳食纤维 9.2g。
  • 这些数据仅适用于上述商品，并不代表 Crazy Jack 的所有产品。查看脂肪含量时，也要留意糖含量和食用份量。

Tesco

Tesco Groceries 列出了有机葡萄干、苏丹娜葡萄干、蔓越莓干和芒果干。

  • 这些果干种类各不相同，可以逐一比较。
  • 请先查看所选商品的营养成分表，再判断它是否符合低脂条件。

Sainsbury's SO Organic

Sainsbury's Groceries 列出了 SO Organic 葡萄干、苏丹娜葡萄干、软杏干和蔓越莓干。

  • 该系列包含多种果干。
  • 请查看具体包装上的每 100g 脂肪含量和配料表，不要认为系列中的所有商品营养构成都相同。

Whitworths

Whitworths 的商店列出了杏干、芒果干、西梅、葡萄干、椰枣，以及果干坚果混合装等产品。

  • 这些产品既有纯果干，也有混合装，方便按类型区分选购。
  • 请查看具体商品的有机标识和脂肪含量；仅凭系列名称无法确认这两项信息。

Joybuy 商品推荐

这款葡萄干采用 12 × 14g 独立小包装，适合正在考虑定量食用果干的人。选购时，请查看具体包装上的有机标识及每 100g 脂肪含量，确认是否符合你的需求。

Organix Goodies 葡萄干，12 个月以上适用，12 × 14g

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如果你计划在正餐时定量食用葡萄干，12 × 14g 的包装形式或许很实用。商品名称注明适合 12 个月及以上人群；选购前，请查看具体包装上的有机标识、营养成分、配料表及过敏原信息。

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有机果干常见问题

有机果干就一定符合低脂条件吗？

不一定。有机标识涉及生产方式和认证，而英国营养声称规定，固体食品只有每 100g 脂肪含量不超过 3g，才能标称为低脂。请查看具体包装上的营养成分表。

多少果干算每日 5 份蔬果目标中的 1 份？

NHS 将 30g 果干计为 1 份。可以结合包装规格和营养信息，计算你计划食用的份量。

果干适合随餐吃，还是两餐之间吃？

NHS 建议在正餐时食用果干，而不是把它当作两餐之间的零食，以降低蛀牙风险。即使果干是有机产品或符合低脂条件，食用时间仍然值得留意。

如果需要避开某种配料或添加剂，该怎么办？

请查看具体商品的配料表、过敏原信息及警示说明。Ocado 标注 Crazy Jack 有机即食软杏干不含二氧化硫和亚硫酸盐，但这项说明只适用于该商品，不代表其他杏干。