适合哪些人？

制作少量沙拉酱的人

你主要会榨柠檬、青柠，偶尔也会榨橙子，用来制作沙拉酱、腌料或最后淋上的酱汁。相比一次榨出大量果汁，你更在意收纳空间和清洗是否方便。

注重口感的烹饪爱好者

你希望能自行决定沙拉酱里含有多少果肉。对你来说，具体型号是否配有果肉调节功能，比单看电机功率更有参考价值。

经常使用柑橘类水果的人

除了制作沙拉酱，你还经常榨柑橘汁用于烹饪或饮品。榨汁机如何启动、果汁从哪里流出，以及如何处理滴漏，都可能影响你的选择。

选购时要关注什么？

先想想你平时需要榨多少果汁，再判断清洗、果肉调节或连续使用的便利性，哪一项对你的厨房更重要。

关注点检查内容哪些人更应关注
榨汁量 将碗或壶的容量与平时需要榨汁的柑橘数量进行比较。 如果我每次只做一份沙拉酱，需要时倒空小容量的果汁碗就够了，没必要收纳一台过大的机器。约 36% 的消费者会优先考虑容量是否合适。
清洗与收纳 确认哪些可拆卸部件可用洗碗机清洗，并检查机器是否能放进预定的收纳位置。 如果只是想快速做一份沙拉酱，清洗耗时或收纳不便可能会让我不想使用榨汁机。约 29% 的消费者最关注清洗和收纳是否方便。
果肉含量 确认具体型号是否支持调节果肉含量，也可以考虑单独过滤果汁。 我想自行决定柑橘汁是让沙拉酱口感顺滑，还是保留看得见的果肉。约 21% 的消费者会优先考虑口感选择。
频繁使用 检查榨汁机的启动方式，以及具体型号是否具备直接出汁或防滴漏功能。 如果我经常榨柑橘汁用于烹饪和饮品，减少操作步骤和台面滴漏对我来说更重要。约 14% 的消费者会把频繁使用时的便利性放在首位。

选购常见误区

  • 只榨柑橘汁，却买了多功能榨汁机

    如果你只需要榨柑橘汁来制作沙拉酱，体积更大的果蔬榨汁机可能会占用空间，也会增加清洗工作。Which? 将多功能榨汁机和柠檬榨汁器归为不同的产品类别进行评测。

    不妨先比较电动柑橘榨汁机。如果你还打算榨其他水果或蔬菜，再考虑多功能榨汁机。

    较大的机器在不使用时也会占用橱柜或台面空间。

  • 仅凭功率判断榨汁效果

    电机功率是电气规格，并不能说明榨汁机能从水果中榨出多少汁，也无法体现它处理少量果汁时是否方便。

    除了功率，还应比较容量、果肉调节功能和清洗方式，不要只选数字最高的型号。

  • 以为同系列机型功能都一样

    Braun 标注 CitrusQuick 3、5 和 7 型号支持直接出汁。CitrusQuick 1 CJ3000WH 则列出了不同的功能，包括按压启动和停止，以及 5 档果肉调节。

    如果你在意直接出汁或防滴漏功能，请核对完整型号，确保适合你的台面使用需求。

  • 把损坏的电动榨汁机当作普通垃圾处理

    电器报废后需要通过合适的渠道处理。GOV.UK 介绍了英国废弃电气和电子设备处理框架，但具体回收安排因地区而异。

    处理榨汁机之前，请先查看当地市政部门关于电器回收或上门收集的说明。

值得考虑的柑橘榨汁机品牌

Braun

Braun 的 CitrusQuick 系列包含紧凑型碗式机型，也有标注支持直接出汁的独立型号。

  • Braun 标注 CitrusQuick 1 CJ3000WH 配有 350 ml 果汁碗，功率为 20 W，支持 5 档果肉调节，并可通过按压启动和停止。
  • Braun 标注 CitrusQuick 3、5 和 7 支持直接出汁；不要以为 CJ3000WH 也具备这项功能。

Philips

Philips HR2744/41 是壶式柑橘榨汁机，适合想先收集果汁、再加入沙拉酱的消费者。

  • Philips 标注这款型号配有 600 ml 果汁壶、果肉调节器和电源线收纳功能，功率为 25 W，且部件可用洗碗机清洗。
  • 如果只榨一个柠檬或青柠，较大的果汁壶可能会显得容量过剩。

Sage

如果你不只是偶尔为沙拉酱榨汁，Sage the Citrus Press 可作为一款更扎实的台面机型纳入考虑。

  • John Lewis & Partners 标注 Citrus Press 的功率为 110 W，容量为 0.2 L。
  • 标注尺寸为 H44.8 × W26 × D37 cm；选择这款机型前，请先确认台面或橱柜空间是否足够。

Joybuy 电动柑橘榨汁机

以下电动柑橘榨汁机在收集果汁和调节沙拉酱果肉口感方面各有不同。请结合你在意的榨汁量、口感和收纳需求，比较具体型号。

白色 Kenwood JE290A 柑橘榨汁机

Kenwood JE290A 柑橘榨汁机，白色

如果你想在调制沙拉酱前先收集果汁，可以考虑这款电动柑橘榨汁机。

如果榨汁量或清洗便利性会影响你的选择，请查看这款具体型号的果汁壶容量和清洗说明。

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Bear CZJ-A04B1 柑橘榨汁机

Bear CZJ-A04B1 柑橘榨汁机，5 档果肉调节

如果你很在意沙拉酱的口感，可以考虑这款支持调节果肉含量的型号。

商品标题标注支持 5 档果肉调节，并配有 110 mm 进料口。请结合日常使用习惯，检查其果汁容量、尺寸和清洗说明。

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ochama 半自动电动柑橘榨汁机

ochama 半自动电动柑橘榨汁机，1.4 L

如果你也会为一份沙拉酱以外的用途收集柑橘汁，可以考虑它较大的容器。

商品标题标注容器容量为 1.4 L、功率为 30 W，并带有果肉分离功能。请检查机器尺寸，并确认果肉处理和清洗方式是否适合你的沙拉酱制作习惯。

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常见问题

制作沙拉酱用的柑橘汁，需要买多功能榨汁机吗？

如果你只打算榨柠檬、青柠和橙子，电动柑橘榨汁机是更值得优先比较的品类。如果你还想处理其他果蔬，可以考虑多功能果蔬榨汁机；Which? 将多功能榨汁机和柠檬榨汁器归为不同品类。

怎样控制沙拉酱中的果肉含量？

如果想通过机器调节口感，可以选择支持果肉调节的型号。Philips 标注 HR2744/41 配有果肉调节器，Braun 标注 CJ3000WH 支持 5 档果肉调节；如果菜谱要求减少果肉，也可以单独过滤果汁。

每次用完都要收起榨汁机，需要检查哪些方面？

请检查机器尺寸、电源线收纳方式，以及可拆卸部件的清洗说明。Philips 标注 HR2744/41 配有电源线收纳功能，且部件可用洗碗机清洗；如果考虑尺寸较大的台面机型，请对照具体型号的标注尺寸和可用空间。

下单前需要确认哪些保修信息？

下单前请查看具体型号和卖家的保修条款。尤其要确认保修范围以及申请维修的方式，不要默认同一品牌的所有型号都适用相同条款。

旧电动柑橘榨汁机应该如何处理？

请查看当地市政部门关于电器回收或收集的说明，不要将机器直接扔进普通生活垃圾桶。GOV.UK 介绍了英国废弃电气和电子设备处理框架；考文垂市议会也特别提醒居民，不要将电器放入生活垃圾桶。各地的收集安排有所不同。