哪种选择适合你？

想减少脂肪摄入的电视晚餐零食党

如果你想搭配一款土豆制成、并明确标注脂肪含量有所降低的零食，可以考虑 Walkers Oven Baked。根据 Walkers UK 的信息，其海盐味和盐醋味每 100g 含 13g 脂肪。这类零食经过烘焙并压制成形，并非传统的切片土豆薯片。

偏爱传统薯片的消费者

如果你更在意传统土豆薯片的口感，而非低脂宣传，可以对比本文评测的 KETTLE、Seabrook、Pipers 和 REAL 口味。根据各品牌公布的数据，这些产品每 100g 含 29.5g 至 30.7g 脂肪。与本文评测的 Walkers Oven Baked 口味相比，传统薯片的口感偏好也意味着脂肪含量有所不同。

习惯查看包装标签的消费者

如果薯片会与即食餐或其他零食一起享用，除了脂肪含量，也要查看每份分量和盐含量。请仔细阅读具体口味的配料表和预防性过敏原提示：Walkers 的 Oven Baked 盐醋味含有源自牛奶的乳糖和大麦麦芽醋提取物。

应该比较哪些方面？

先想清楚你想要的是土豆烘焙零食、传统土豆薯片，还是扁豆脆片。然后按每 100g 的相同标准比较营养成分，再结合预计食用量作选择。

土豆烘焙零食

适合考虑的情况：你最看重减少脂肪，而且不介意选择压制成形的烘焙零食。Walkers UK 公布的本文评测口味每 100g 含 13g 脂肪。

需要权衡：这类产品并非传统的切片土豆薯片；请查看具体口味的配料和过敏原信息。

传统土豆薯片

适合考虑的情况：相比低脂烘焙零食，你更喜欢传统土豆薯片。

需要权衡：根据品牌营养成分表，本文评测的 KETTLE、Seabrook、Pipers 和 REAL 口味每 100g 含 29.5g 至 30.7g 脂肪。

扁豆脆片

适合考虑的情况：你愿意尝试扁豆脆片，而不是土豆薯片。

需要权衡：Tyrrells 的甜辣红椒味扁豆脆片每 100g 含 19g 脂肪。品牌称其脂肪含量平均比普通土豆薯片低 30%，但这个对比并非针对土豆烘焙零食。

关注重点查看内容你的需求
脂肪含量与产品类型 比较每 100g 的脂肪含量，并了解“减少脂肪”这一说法是与什么产品对比得出的。确认零食是由土豆还是扁豆制成。 我想选择明确标注脂肪含量有所降低的产品，同时也想知道买到的是土豆烘焙零食还是扁豆脆片。
营养标签 除了包装正面的红黄绿营养标识，也要查看营养成分表；仅凭包装正面的宣传语，无法全面比较产品。 我会看标签比较食品，而不是只看包装上的产品名称。英国食品标准局与 Ipsos 北爱尔兰调查显示，在 2024 年 9 月至 11 月于北爱尔兰接受访谈的 611 人中，约 49% 表示购物时会主动参考红黄绿营养标识。该数据反映的是标签使用情况，并非消费者对低脂薯片的偏好。
分量与盐含量 先比较每 100g 的能量和盐含量，再查看包装标注的整包或每份分量。考虑盐摄入时，也要把电视晚餐的其他食物计算在内。 小包装和分享装的食物分量不同。我想了解自己计划食用的分量具体含有哪些营养成分。
口味与过敏原 查看具体口味现售包装上的配料表、标出的过敏原和预防性提示。 我需要选择符合自身饮食需求的口味；仅凭“烘焙”或“素食”描述，无法判断是否适合过敏人群。

哪些细节容易被忽略？

  • 把“淡盐味”误认为“低脂”

    KETTLE 淡盐味薯片的营养成分表标注，每 100g 含 29.5g 脂肪。口味名称并不代表脂肪含量。

    如果你主要比较脂肪含量，请先查看每 100g 的数据。盐含量则应根据预计食用分量另行比较。

  • 只比较热量，不看包装分量

    Walkers UK 标注，22g 的 Oven Baked 海盐味包装含 96 kcal；Seabrook 则标注，31.8g 的海盐味包装含 164 kcal。这两个数据对应的薯片分量不同。

    比较不同产品时，先看每 100g 的数据；评估自己计划食用的分量时，再查看各包装标注的营养成分。

  • 以为低脂就代表低盐

    营养标签会分别列出脂肪和盐含量。吃薯片时，也要考虑一餐中的其他食物。

    请根据实际食用分量查看盐含量；如果电视晚餐还搭配酱料、奶酪或其他包装食品，更要留意。

  • 以为所有口味的过敏原都相同

    Walkers UK 标注，Oven Baked 盐醋味含有大麦麦芽醋提取物和源自牛奶的乳糖。不同口味的配料和预防性提示可能有所不同，需要逐一确认。

    请查看具体口味的现售包装，不要仅凭同系列其他口味的包装作判断。

品牌与产品系列介绍

以下示例展示了不同薯片类型及标签的查看要点；仅凭品牌名称，无法判断该品牌系列中所有口味的营养成分。

Walkers

本文评测的 Oven Baked 海盐味和盐醋味，均为土豆制成、压制成形的烘焙零食。

  • Walkers UK 表示，本文评测的两种口味比普通土豆薯片低脂 50%，且每 100g 均含 13g 脂肪。
  • 盐醋味含有大麦麦芽醋提取物和源自牛奶的乳糖；请查看各口味现售包装上的过敏原提示。

Tyrrells

本文评测的扁豆脆片为非土豆类替代选择。

  • Tyrrells 标注，甜辣红椒味扁豆脆片每 100g 含 19g 脂肪，并称其脂肪含量平均比普通土豆薯片低 30%。
  • 扁豆脆片与土豆薯片并非同类产品；品牌所说的百分比，是以其注明的普通土豆薯片为比较对象。

Kettle Chips

制造商将 KETTLE 淡盐味薯片介绍为手工烹制薯片。

  • Kettle Chips 表示，本文评测的口味适合纯素食者和素食者食用，且不含麸质。
  • 其营养成分表标注，每 100g 含 29.5g 脂肪；“淡盐味”并不表示脂肪含量有所降低。

Seabrook

本文评测的海盐味土豆薯片为 31.8g 袋装。

  • Seabrook 标注，每袋含 164 kcal、9.7g 脂肪和 0.4g 盐。
  • 同一产品每 100g 含 30.4g 脂肪；比较不同包装规格的脂肪含量时，请参考这一数据。

Pipers

本文评测的 Anglesey 海盐味是传统土豆薯片的一种选择。

  • Pipers 表示，该口味不含麸质，适合素食者和纯素食者食用。
  • 其营养成分表标注，每 100g 含 30.7g 脂肪和 0.94g 盐；配料表较短，并不代表脂肪含量有所降低。

Real Crisps

REAL 海盐味也是一款可通过营养成分表进行比较的传统薯片。

  • REAL 表示，其系列产品适合素食者食用，且不含麸质。
  • 本文评测的海盐味每 100g 含 30.0g 脂肪和 1.3g 盐；选购具体口味时，仍需查看该产品的配料表。

Joybuy 烘焙薯片推荐

以下 Walkers Oven Baked 混合装适合搭配电视晚餐，满足你选择土豆烘焙零食的需求。比较脂肪、盐和过敏原信息时，请查看具体口味及包装标签。

Walkers Oven Baked 混合口味装，6 袋，每袋 22g

Walkers Oven Baked 混合口味装 6 袋，每袋 22g

如果你想为电视晚餐搭配多种口味的土豆烘焙零食，这款组合装包含海盐味、芝士洋葱味和麦芽醋盐味。Joybuy 商品介绍称，其脂肪含量比普通土豆薯片低 50%。请选择口味后查看相应配料，尤其留意牛奶和大麦成分。

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Walkers Oven Baked 芝士洋葱味，6 袋，每袋 22g

Walkers Oven Baked 芝士洋葱味 6 袋，每袋 22g

如果你想搭配电视晚餐享用芝士洋葱味薯片，这款 Oven Baked 组合装包含 6 袋，每袋 22g。请将现售包装上的营养成分表与其他口味进行比较，不要以为不同口味的数据完全相同；同时查看配料和预防性过敏原提示，包括牛奶相关信息。

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薯片选购常见问题

“脂肪含量低 50%”是否意味着薯片属于低脂食品？

不一定：这两种说法回答的是不同问题。Walkers UK 表示，Oven Baked 海盐味比普通土豆薯片低脂 50%；而其营养成分表标注，每 100g 含 13g 脂肪。请同时查看每 100g 的实际数据，以及品牌用于比较的产品。

比较薯片时，应该看每 100g 的数据还是每包的数据？

比较不同包装规格的产品时，请看每 100g 的数据；再查看包装标注的营养成分，了解自己计划搭配电视晚餐食用的分量。Walkers UK 标注，Oven Baked 海盐味每 100g 含 13g 脂肪；22g 包装则含 2.8g 脂肪和 96 kcal。

烘焙薯片是否一定适合需要避免牛奶或大麦的人？

不一定。Walkers UK 标注，Oven Baked 盐醋味含有大麦麦芽醋提取物和源自牛奶的乳糖。请阅读具体口味现售包装上的配料表和预防性过敏原提示。

选择低脂薯片后，就不用再比较盐含量了吗？

不是。营养标签会单独标注盐含量，请根据预计食用分量进行比较，并考虑电视晚餐中的其他食物。英国国家医疗服务体系（NHS）建议，在比较盐含量时查看食品标签。