这些选择适合哪些人

想保留熟悉甜点的家庭

如果孩子平时吃饭时就接受蛋奶沙司，即食罐装产品能让您沿用熟悉的形式，同时选择一款标明含糖量低于标准版的产品。Ambrosia 所称的“低糖 30%”是相对比较结果，并不代表无糖。

需要一次提供一份的照护者

如果一罐多人分享不适合这顿饭，独立包装的 Light 小杯可以单独分装。它与罐装蛋奶沙司的包装形式不同，请根据准备提供的份量进行比较，不要把两种包装视为可以互换。

需要留意乳制品成分的家庭

如果您需要关注乳制品，请先查看成分和过敏原信息，再考虑产品的含糖量宣传。Ambrosia 低糖罐装产品标注含有牛奶、酪乳和乳清；英国食品标准局将牛奶列为过敏原。

选购时需要关注什么

为挑食的孩子准备餐食时，请先确定最看重的是明确标注的减糖比例、孩子熟悉的食用方式，还是方便控制的份量。罐装、小杯装和粉状冲调型各有不同的实用之处。

低糖即食罐装

适合选择的情况：您希望蛋奶沙司开罐即可食用，可冷热搭配孩子熟悉的餐食或布丁。

需要留意：Ambrosia 的减糖比例是与其标准版蛋奶沙司相比得出的；低糖罐装产品仍含有糖和乳制品成分。

独立包装的 Light 小杯

适合选择的情况：相比从多人共享的大罐中分装，您更需要独立包装的一份产品。

需要留意：Sainsbury’s 列出的 Ambrosia Light 小杯规格为 150 g，并非罐装产品。

无添加糖即冲型

适合选择的情况：您最看重“无添加糖”的标注，也愿意动手制作蛋奶沙司。

需要留意：在将成品与即食蛋奶沙司比较前，请先查看冲调说明，以及制作过程中需要添加的其他配料。

关注点 查看内容 哪些人需要关注
标注的减糖比例 查看产品注明的对比对象，以及每 100 g 和每份的最新含糖量数据。Sainsbury’s 标注，Ambrosia 低糖罐装产品每 100 g 含糖 7.4 g，每 130 g 份量含糖 9.6 g。 如果我想在菜单中保留蛋奶沙司，同时希望选择一款明确标注减糖的产品，就需要了解低糖版具体与哪款产品比较；约 46% 的消费者会优先查看这一点。
熟悉的食用方式 确认具体产品能否按孩子习惯的方式食用，并遵照产品自身的加热说明。粉状冲调型需要制作；Ambrosia Light 罐装产品可冷热食用。 如果孩子习惯在固定的用餐流程中吃蛋奶沙司，从即食产品改成需要冲调的产品，可能比包装正面的宣传文字更重要。约 36% 的消费者优先考虑保持熟悉的食用习惯。
份量和剩余产品 根据计划提供的份量比较包装规格。Sainsbury’s 列出的 Ambrosia 400 g 罐装产品可分为 3 份，每份 130 g；另有独立包装的 Ambrosia Light 150 g 小杯。 如果孩子可能只吃少量蛋奶沙司，我会希望包装份量更合适，避免开封超过实际所需的量；约 18% 的消费者最关注份量大小。

选购时应避免的误区

  • 把低糖误认为无糖

    Ambrosia 表示，其 Light Devon Custard 罐装产品的含糖量比 Ambrosia Devon Custard 低 30%，但低糖产品仍然含糖。英国国家医疗服务体系（NHS）解释，标签上的总糖含量也可能包括牛奶中天然存在的糖。

    查看减糖宣传时，也要对照最新的成分表和营养信息，并同时参考每 100 g 和计划食用份量的数据。

  • 需要即食蛋奶沙司时却买了冲调型

    Tesco 将无添加糖即冲蛋奶沙司粉与即食蛋奶沙司分开列出。粉状产品不能像罐装产品一样开包装后直接食用。

    比较含糖量宣传前，先选好产品形式，并查看具体冲调说明以及制作所需的配料。

    制作需要花费时间，而且可能需要按包装说明额外添加配料。

  • 比较含糖量时忽略乳制品成分

    Ambrosia 低糖罐装产品标注含有牛奶、酪乳和乳清。减糖宣传不会改变产品含有牛奶过敏原这一事实。

    如果需要关注乳制品，请在食用前查看最新成分表和过敏原声明，不要只依据产品的减糖宣传作判断。

  • 依赖过时的网上标签信息

    Ambrosia 提醒，配方调整可能会改变产品成分、营养信息和过敏原信息。

    请以手中包装上的份量、制作说明和过敏原声明为准，尤其是在这些信息会影响蛋奶沙司是否适合这顿饭时。

值得考虑的品牌和产品类型

Ambrosia

Ambrosia 提供即食型 Light Devon Custard 罐装产品，并标明其含糖量低于标准版 Devon Custard。

  • Ambrosia 表示，该产品的含糖量和脂肪含量均比标准版 Devon Custard 低 30%；Sainsbury’s 列出了 400 g 低糖罐装产品每 100 g 和每 130 g 份量的含糖量。
  • 减糖比例是相对比较结果，而且低糖蛋奶沙司仍含有糖和乳制品成分。

Tesco

Tesco 的蛋奶沙司产品列表中，400 g 即食罐装产品与 70 g 无添加糖即冲蛋奶沙司粉分开列出。

  • 这两种产品让消费者可以清楚地选择即食蛋奶沙司，或需要制作的冲调型产品。
  • 请查看具体即食产品包装上的含糖量信息；单独列出的冲调型产品标注“无添加糖”，并不代表罐装产品也有此标注。

Bird’s

Tesco 将 Bird’s Original Custard Powder 和 Bird’s Instant Custard Original 小袋装列为需要制作的替代选择，与即食蛋奶沙司区分开来。

  • 如果制作蛋奶沙司比较方便，粉状和小袋装产品可能适合这顿饭。
  • 请查看具体包装上的成分和营养信息，不要默认 Bird’s 的任一款产品都标注了低糖或无添加糖。

Joybuy 上的即食蛋奶沙司

本次推荐的是 400 g 即食罐装蛋奶沙司，适合最看重以熟悉方式冷热食用的餐食。

Ambrosia 低脂蛋奶沙司 400 g

Ambrosia 低脂蛋奶沙司 400 g

即食罐装产品，可冷热搭配熟悉的餐食。Ambrosia 表示，其对应的 Light Devon Custard 罐装产品含糖量比标准版 Ambrosia Devon Custard 低 30%；Sainsbury’s 列出的 400 g 低糖罐装产品每 100 g 含糖 7.4 g，每 130 g 份量含糖 9.6 g。产品仍含有糖和乳制品成分，食用前请查看最新包装信息。

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常见问题

含糖量低 30% 是否代表无糖或无添加糖？

不是。Ambrosia 是将 Light Devon Custard 罐装产品与标准版 Devon Custard 进行比较，而且低糖产品仍含有糖。英国国家医疗服务体系（NHS）指出，标签上的总糖含量也包括牛奶中天然存在的糖，因此请结合减糖宣传和营养信息表一起查看。

如果需要关注牛奶过敏，Ambrosia 低糖罐装产品适合食用吗？

低糖罐装产品标注含有牛奶、酪乳和乳清，因此不适合需要避开牛奶的人群。英国食品标准局将牛奶列为过敏原；食用前请查看具体产品的最新成分和过敏原声明。

如何加热 400 g 低糖蛋奶沙司罐装产品？

Sainsbury’s 对 Ambrosia 低糖罐装产品的说明是：微波加热前，先将蛋奶沙司倒入可用于微波炉的容器中；也可以倒入锅中用小火加热，并频繁搅拌，避免煮沸。请遵照手中包装上的说明，不要照搬其他包装规格的加热时间。

独立包装的 Light 小杯可以替代罐装产品吗？

如果单独一份更适合食用者，它可以在餐食中发挥与罐装产品相似的作用，但包装形式并不相同。Sainsbury’s 列出的 Ambrosia Light 小杯规格为 150 g，低糖罐装产品为 400 g；罐装产品标示可分为 3 份，每份 130 g。请根据计划提供的份量进行比较。