偶尔到第二居所居住的人
如果到访时间不固定，或两次居住期间冰箱会断电，可以考虑选择包装注明开封前可存放于阴凉干燥处的 UHT 脱脂奶。独立包装可以让你一次只开一盒，不必让整批牛奶都受开封后饮用期限的限制。
哪种选择适合你？
定期到访且偏爱鲜奶的人
如果冰箱会持续运行，而且你能按照保质期和储存说明及时喝完，鲜脱脂奶也是不错的选择。Arla Foods UK 表示，其 Cravendale 过滤脱脂奶未开封时最长可保鲜 3 周，开封后可保存 7 天；但仍需冷藏。
需要为不同年龄家庭成员选奶的人
对于希望选择低脂乳制品的年长儿童和成年人来说，脱脂奶可能合适。NHS 指引指出，脱脂奶不应作为 5 岁以下儿童的主要饮品。因此，在把它作为家中常备奶之前，请先确认第二居所的使用者有哪些。
购买前需要检查什么？
UHT 脱脂奶
适合以下情况： 居所可能长时间无人居住，或两次到访期间冰箱可能会断电。
请注意： 开封前可常温存放；开封后需要冷藏。
过滤鲜脱脂奶
适合以下情况： 你想喝冷藏鲜奶，而且定期到访期间能持续冷藏保存。
请注意： Arla Foods UK 表示，Cravendale 未开封和开封后的保存时间都较长，但实际饮用期限仍以包装上的日期和说明为准。
普通鲜脱脂奶
适合以下情况： 你可以临近到访时购买，并预计在居住期间喝完。
请注意： 需要全程冷藏；经核查的 M&S 鲜脱脂奶包装注明，开封后最好在 3 天内饮用。
| 考虑因素 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 两次到访期间的储存方式 | 确认未开封的奶是否可以存放于阴凉干燥处，还是必须冷藏。对于需要冷藏的牛奶，请遵循包装上的温度和日期说明。 | 如果我离开期间冰箱会断电，就需要选择可以在标注的储存条件下未开封放在橱柜里的牛奶。 |
| 开封后 | 查看具体产品的冷藏要求和开封后饮用期限。经核查的 Tesco 和 Asda UHT 产品注明开封后 3 天内饮用；经核查的 Waitrose 产品注明需在低于 5°C 的环境下保存，并于 5 天内饮用。 | 我能在这次到访期间喝完开封的牛奶吗？还是应该让剩余的牛奶保持密封？ |
| 包装规格 | 确认多包装内是否包含独立纸盒，并根据每次居住期间的预计用量比较包装容量。还要确认保质期是否能覆盖你计划的到访时间。 | 短期居住时，一盒可能就够了；如果有几次到访安排，我可能需要多备几盒，但不想一次全部开封。 |
| 脂肪含量与营养标签 | 比较你考虑购买的产品每 100ml 的脂肪含量。如果蛋白质和钙含量也会影响你的选择，请查看同一营养标签上的相关数据。 | 我想买乳制品脱脂奶，也希望比较包装上标注的营养数据，而不是认为所有标有长保质期的牛奶成分都一样。 |
| 是否适合家庭成员 | 确认谁会饮用这款牛奶，并查看过敏原信息。NHS 指引指出，脱脂奶不应作为 5 岁以下儿童的主要饮品；无乳糖乳制品仍可能含有牛奶成分。 | 如果有幼儿或牛奶过敏者到访，我需要另外为他们选择合适的牛奶，而不能依赖第二居所备的脱脂奶。 |
囤牛奶时有哪些注意事项？
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开封后仍把 UHT 牛奶放在橱柜里
UHT 牛奶标注的阴凉干燥处储存要求仅适用于开封前。经核查的 Tesco 和 Asda 脱脂奶包装都注明，开封后需冷藏并在 3 天内饮用；经核查的 Waitrose 产品注明需在低于 5°C 的环境下保存，并于 5 天内饮用。
在包装上写下开封日期，按说明冷藏，并将其他纸盒留到需要时再开封。
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长时间离开前购买冷藏牛奶
鲜奶需要全程冷藏。M&S 指示消费者将其经核查的鲜脱脂奶存放在 0°C 至 +5°C 的环境中，并注明开封后最好在 3 天内饮用。
如果能确保冷藏保存，可以在计划到访前再购买鲜奶。也可以把未开封的 UHT 牛奶放在橱柜里，留待下次到访时饮用。
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以为一种低脂奶适合所有人
NHS 指引指出，脱脂奶不应作为 5 岁以下儿童的主要饮品。经核查的 Arla LactoFREE 长保质期乳制品含有牛奶成分，并注明不适合牛奶过敏者饮用。
确认常来居住的家庭成员年龄和过敏情况，并在将某款牛奶作为常备选择前仔细阅读具体产品的标签。
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开封的牛奶超过居住期间的实际需求
一组六盒装牛奶让你可以分盒开封，但开封后，每盒牛奶的饮用期限并不会因此延长。经核查的 UHT 产品开封后需冷藏，饮用期限分别为 3 天或 5 天，具体因产品而异。
规划好每次到访期间需要开几盒，其余牛奶保持密封，并按标签说明存放。
品牌与零售商信息
Cravendale
过滤鲜脱脂奶，适合可持续冷藏保存的到访期间饮用。
- Arla Foods UK 表示，其过滤脱脂奶未开封时最长可保鲜 3 周，开封后可保存 7 天。
- 它仍属于需要冷藏的鲜奶，并非适合存放在橱柜里的常备奶。
Tesco
自有品牌 UHT 脱脂奶，包括一组六盒装的 1 升装产品。
- 经核查的 Tesco 六盒装注明，开封前需存放于阴凉干燥处。
- Tesco 建议每盒开封后冷藏并在 3 天内饮用；这款产品不适合冷冻。
Sainsbury’s
自有品牌长保质期脱脂奶，提供 1 升装和 6 × 1 升装规格。
- Sainsbury’s 将其经核查的 1 升装产品标为超高温处理的英国脱脂牛奶。
- 请根据所选规格查看包装上的储存和开封说明。
Asda
自有品牌长保质期脱脂奶，提供单盒 1 升装和六盒装。
- Asda 建议将其经核查的长保质期脱脂奶在开封前存放于阴凉干燥处。
- Asda 建议产品开封后冷藏，并在 3 天内饮用。
M&S
冷藏鲜脱脂奶，适合能可靠保持冷藏的居住期间饮用。
- 经核查的 M&S 鲜脱脂奶标注的储存温度为 0°C 至 +5°C。
- M&S 表示，产品开封后最好在 3 天内饮用。
Waitrose
自有品牌 1 升装长保质期脱脂奶，适合单盒常备在橱柜里。
- Waitrose & Partners 为其经核查的 Essential Long Life Skimmed Milk 标注了开封后 5 天的饮用期限。
- 开封后，这盒牛奶必须冷藏在低于 5°C 的环境中；不要将此说明套用到其他品牌的产品上。
Joybuy UHT 脱脂奶推荐
以下 Morrisons UHT 脱脂奶适合橱柜储存：六盒装适合多次按需开封，单盒 1 升装则适合少量备用。购买前请确认包装上的日期能覆盖到你下次到访的时间。
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Morrisons 英国 UHT 脱脂奶，6 × 1 升
六盒装适合多次到访饮用，每次只需开一盒 1 升装；请确认每盒均为独立密封包装。随附储存指南注明，开封前需存放于阴凉干燥处，开封后需冷藏并在 3 天内饮用。请确认保质期能覆盖你的计划，并留意产品关于 5 岁以下儿童饮用的警示。
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Morrisons 英国 UHT 脱脂奶，1 升
单盒装能减少短期居住时需要开封的牛奶量。随附储存指南注明，开封前需存放于阴凉干燥处，开封后需冷藏并在 3 天内饮用。请确认保质期能覆盖到你下次到访的时间，并留意产品关于 5 岁以下儿童饮用的警示。
常见问题
第二居所应该备 UHT 脱脂奶还是鲜脱脂奶？
如果居所可能无人居住，或两次到访期间冰箱会断电，请选择标注可常温储存的 UHT 脱脂奶。鲜奶和过滤鲜奶都需要冷藏；只有在能保持冷藏、并能按照包装上的日期和开封后饮用期限及时喝完时，才适合购买。
开封后的 UHT 脱脂奶可以保存多久？
请以具体产品包装上的说明为准，因为保存期限各不相同。经核查的 Tesco 和 Asda 产品注明开封后需冷藏并在 3 天内饮用；Waitrose & Partners 则注明，其经核查的 Essential 产品需在低于 5°C 的环境下保存，并于 5 天内饮用。
可以把 UHT 脱脂奶冷冻起来，留到下次到访时喝吗？
计划冷冻前，请先查看具体产品的说明。Tesco 表示，其经核查的 6 × 1 升装 UHT 脱脂奶不适合冷冻；不要想当然地认为所有纸盒装产品都有相同的说明。
脱脂奶可以作为到访儿童的主要饮品吗？
根据 NHS 指引，5 岁以下儿童不应以脱脂奶作为主要饮品。NHS 区分了两种情况：12 个月以上儿童可以在烹饪时使用脂肪含量为 1% 的牛奶或脱脂奶，但在 5 岁之前，不应将其作为主要饮品。
无乳糖长保质期牛奶适合牛奶过敏者吗？
不要把“无乳糖”理解为不含牛奶过敏原。经核查的 Arla LactoFREE 长保质期产品含有牛奶成分，并注明不适合牛奶过敏者饮用；选择其他产品时，也请查看其过敏原标签。