适合哪些人?

偶尔前往第二居所的人

如果你喜欢用滤泡咖啡机或法压壶冲一杯浓郁咖啡,但只在周末或假期前往,选择小包装或许更容易在开封后喝完。

需要为多人备咖啡的人

如果有几个人会经常使用这处住所,大包装可能更实用。除了考虑橱柜空间,也要想想开封后能多快喝完。

滤泡咖啡机用户

购买前请查看具体咖啡粉的冲煮说明。产品名称中带有“浓缩咖啡”字样,或采用深度烘焙,都不能单独说明它适用于滤泡咖啡机。

购买前要关注什么?

先确认咖啡器具,再比较风味描述,并根据两次到访之间的间隔选择合适的包装规格。

关注重点查看内容你的需求
浓郁风味 除了浓度标注,也要阅读烘焙度和风味描述。Lavazza 表示,其 1–10 浓度等级以香气和醇厚度为参考,并提醒消费者,不同烘焙商的评定带有主观性;不要把不同品牌的数字当作统一标准来比较。 我偏爱明显的深烘焙或醇厚风味,因此,像 Taylors Hot Lava Java 的深度烘焙和烟熏风味描述,比单看数字更有参考价值。
冲煮方式 查看具体产品标注的滤泡咖啡机或法压壶冲煮说明。Ocado 将 Lavazza Espresso Barista Intenso 列为适用于滤泡咖啡机、法压壶和摩卡壶;Coffee Supplies Direct 则说明 Douwe Egberts Filter Blend 仅适用于滤泡咖啡机。 咖啡粉需要适配住所里现有的咖啡器具。如果我用法压壶冲煮,只适用于滤泡咖啡机的产品就不符合需求。
包装规格与储存 结合开封后的预计用量选择包装规格,并按照产品本身的说明储存。Sainsbury’s Italian Style 建议冷藏,并在开封后两周内用完;或者冷冻保存,并在四周内用完。 两次入住间隔较长时,我更愿意开封后能喝完多少就买多少,而不是让大包装一直开着。经常有多人入住的话,大包装可能更合适。

囤咖啡时可能遇到哪些问题?

  • 把不同品牌的浓度数字当作同一标准

    Lavazza 根据香气和醇厚度定义浓度,并指出烘焙商的评定带有主观性。其他品牌包装上的数字,并不能说明哪款咖啡喝起来更浓郁。

    除了标签,也要比较烘焙度和风味描述,并确认产品明确适用于你的咖啡器具。

  • 短暂停留时开封大包装

    本文提及的产品列表中,咖啡粉包装规格从 200 g 到 1 kg 不等。GOV.UK 说明,“最佳食用日期”关注的是品质;储存不当可能会导致产品在到期前就变质或品质下降。

    选择开封后有把握喝完的规格,并遵循该产品的储存说明。备用包装可以等到需要时再开封。

  • 以为所有咖啡粉都适用于同一种咖啡器具

    不同产品的冲煮说明各有不同:Coffee Supplies Direct 标注 Douwe Egberts Filter Blend 仅适用于滤泡咖啡机,而本文提及的其他产品还标注适用于法压壶。

    把咖啡粉留在第二居所之前,请先查看该包装标注的具体冲煮方式。

哪些品牌有合适的选择?

Lavazza

Ocado 将 Lavazza Espresso Barista Intenso 列为 250 g 咖啡粉,浓度为 9,适用于滤泡咖啡机、法压壶或摩卡壶。

  • 虽然名称中提到浓缩咖啡,但产品标注的冲煮方式也包括滤泡咖啡机。
  • Lavazza 表示,浓度反映香气和醇厚度,且评定时会受到烘焙商主观判断的影响,因此其评级不能与其他品牌的浓度等级直接比较。

Taylors of Harrogate

Hot Lava Java 是一款深度烘焙咖啡粉,带有烟熏和黑胡椒风味。Joybuy 的产品描述标注了法压壶和滤泡咖啡机两种冲煮方式。

  • 200 g 小包装适合偶尔入住时选购。
  • 烟熏风味是一种风味选择,不能作为与 Lavazza 比较浓度的统一标准。

Sainsbury’s

Sainsbury’s Italian Style 是一款 227 g 咖啡粉,标注浓度 4,风味醇厚、带有巧克力香气,适用于滤泡咖啡机和法压壶。

  • 产品列表为开封后的咖啡粉提供了具体的冷藏和冷冻储存说明。
  • 不要把浓度 4 的标注当作深度烘焙说明,也不要与其他烘焙商的等级数字进行比较。

Tesco

Tesco Italian Inspired Blend 是一款 454 g 烘焙研磨咖啡。如果住所使用频率较高,可以考虑这一包装规格。

  • 对于开封后有望喝完的家庭来说,大包装能提供更多咖啡。
  • 在将其作为浓郁的滤泡咖啡选择前,请先查看具体包装上的风味描述和冲煮说明。

Douwe Egberts

Coffee Supplies Direct 将 Douwe Egberts Filter Blend 描述为 1 kg 中度烘焙咖啡粉,经过精细研磨,适用于滤泡咖啡机,标注浓度 3。

  • 如果住所配有滤泡咖啡机,其标注的适用器具一目了然。
  • 1 kg 大包装更适合消耗稳定的场景,不太适合偶尔饮用;其标注的烘焙度为中度,而非深度烘焙。

M&S

M&S 的咖啡粉系列中包含深度烘焙产品。M&S 将旗下 Roast & Ritual 咖啡粉描述为 100% 阿拉比卡咖啡,并通过 Fairtrade 公平贸易认证。

  • 产品系列较丰富,值得进一步查看其中具体的深度烘焙产品。
  • 不要默认 Roast & Ritual 一定符合对浓郁滤泡咖啡的需求,请查看具体产品的风味描述和冲煮说明。

Joybuy 咖啡粉推荐

以下咖啡粉适合为配有滤泡咖啡机的第二居所备货。请结合到访频率,对照产品标注的冲煮方式和包装规格;它们并非上文提及的所有品牌示例中的同款产品。

Lavazza Qualità Rossa 咖啡粉,250 g 包装

Lavazza Qualità Rossa 咖啡粉 250 g

250 g 小包装适合偶尔入住时开封。产品信息标注可用于滤泡冲煮;如果你喜欢浓郁口感,建议确认其风味是否符合偏好,并查看收到的包装上标注的最佳食用日期。

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Taylors of Harrogate After Dark 咖啡粉,200 g 包装

Taylors of Harrogate After Dark 咖啡粉 200 g

200 g 小包装适合不常前往第二居所的人。产品描述标注适用于滤泡咖啡机和法压壶,并建议开封后用封口夹夹紧,存放在阴凉干燥处。如果你偏爱特别浓郁的风味,请仔细查看风味描述。

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Lavazza Qualità Rossa 咖啡粉,500 g 包装

Lavazza Qualità Rossa 咖啡粉 500 g

如果住所使用频率较高,开封后能及时喝完,可以考虑 500 g 包装。产品信息标注可用于滤泡冲煮,并建议在开封后两周内用完。请查看收到的包装上标注的最佳食用日期,并确认其风味是否符合你对浓郁口感的偏好。

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咖啡选购与储存常见问题

浓度数字越高,咖啡因就越多吗?

不要用浓度数字来判断咖啡因含量。Lavazza 的 1–10 等级依据香气和醇厚度设定,并表示烘焙商的评定会受到主观判断的影响。如果你在意咖啡因含量,请单独查看具体产品的相关信息。

偶尔前往第二居所,买多大包装合适?

选择 200 g 至 250 g 包装,比买 454 g 或 1 kg 包装一次开封的咖啡粉更少。根据你预计在入住期间及两次入住之间的冲煮量来选择,并遵循包装上的开封后储存说明。

开封后的咖啡粉应该如何存放在住所里?

请遵循具体产品的储存说明。Sainsbury’s Italian Style 建议冷藏,并在开封后两周内用完;或者冷冻保存,并在四周内用完。Joybuy 对 Taylors Hot Lava Java 的产品描述则建议用封口夹夹紧,并存放在阴凉干燥处。

咖啡包装上的“最佳食用日期”是什么意思?

GOV.UK 说明,“最佳食用日期”关注的是食品品质:通常过了这个日期仍可安全食用,但品质可能发生变化。储存方式也可能在到期前影响品质,因此请查看包装并遵循相关说明。这与关系到食品安全的“食用期限”不同。

标注为浓缩咖啡用的咖啡粉,可以用于滤泡咖啡机吗?

请根据具体咖啡标注的冲煮方式来判断,不要只看产品名称。Ocado 将 Lavazza Espresso Barista Intenso 列为适用于滤泡咖啡机、法压壶和摩卡壶;但这并不代表所有标注为浓缩咖啡用的咖啡粉都适用。