哪些人会在第二居所备咖啡豆？

前往居所的频率会影响合适的包装规格，而房内的咖啡器具则决定了哪些咖啡豆值得考虑。

经常入住或多人共用的家庭

如果几个人经常入住时都会喝咖啡，只要开封后能及时喝完，1kg 装可能很实用。选购时，请根据居所配备的意式咖啡机、摩卡壶或全自动咖啡机，核对咖啡豆的冲煮建议。

偶尔周末前来的人

如果两次入住之间隔着好几周，小包装整豆更方便轮换。200g 和 500g 等规格可以避免一大袋 1kg 咖啡豆长时间开封存放。

偏爱浓郁风味的人

如果你说的“浓”是指深焙风味或醇厚口感，不妨比较烘焙度说明和风味描述。Waitrose & Partners 会将风味浓度与咖啡因含量区分开来：浓度评分并非各品牌通用的咖啡因指标。

购买前要看哪些信息？

先考虑风味和冲煮方式，再根据两次入住之间的间隔选择合适的包装规格。

考虑因素 需要查看的信息 你的需求
浓郁风味 比较同一品牌不同产品的烘焙度、风味描述和浓度评分。如果在意咖啡因含量，还要确认咖啡豆是阿拉比卡、罗布斯塔还是拼配豆。 我想喝到口感醇厚的咖啡，但不想把深度烘焙的标注误当成经过测量的咖啡因含量。
包装规格 将净含量与每次入住期间的预计用量进行比较。查看包装上的储存说明和最佳食用日期；Waitrose & Partners 建议每次只研磨下一杯所需的咖啡豆。 如果入住不频繁，我宁愿轮换小包装，也不想让大袋咖啡豆在两次出行之间一直开封存放。
冲煮方式 根据居所配备的器具核对品牌的冲煮建议。Lavazza UK 为 Espresso Barista Intenso 推荐意式咖啡和摩卡壶冲煮；illy UK 则为 Intenso 列出摩卡壶、滤泡、意式咖啡和 Lungo 等冲煮方式。 不同入住者可能会使用不同的咖啡器具，因此选豆前我需要确认包装上注明的冲煮方式。

选购时可能遇到哪些问题？

  • 把浓度评分当成咖啡因指标

    浓度评分描述的是产品的风味特征，并非通用的咖啡因含量指标。Waitrose & Partners 表示，罗布斯塔咖啡豆的咖啡因含量最高可达阿拉比卡咖啡豆的两倍。

    比较风味时可以查看烘焙度和品鉴笔记；如果在意咖啡因含量，则应另外确认咖啡豆的成分。

  • 偶尔入住却开封大包装

    如果居所长时间无人使用，1kg 装可能会有不少咖啡豆开封后存放。不同产品的储存说明各不相同。

    选择符合预计用量的规格，遵循包装上的说明，并按照包装印刷的最佳食用日期轮换未开封的咖啡豆。

  • 忽略居所配备的咖啡器具

    烘焙商推荐用意式咖啡机冲煮，并不代表这些咖啡豆通过滤泡器或法压壶也能呈现相同的理想风味。

    确认入住者实际使用的器具，并与包装上标注的冲煮方式进行比较。

  • 只根据分类页面判断商品是否有货

    商品可能会显示在搜索结果或分类页面中，但商品详情页却显示无货。Joybuy 上 Lavazza Barista Intenso Beans 1kg 的商品页面曾标明该商品已停售。

    准备下单时，请查看商品详情页、包装规格和产品标签。

哪些品牌有合适的咖啡豆？

以下品牌示例展示了可供比较的包装规格和风味描述；每项信息仅适用于所提及的系列或产品，并不代表该品牌旗下的所有咖啡豆。

Lavazza

该品牌英国网站将 Espresso Barista Intenso 列为 1kg 整豆产品，推荐用于意式咖啡和摩卡壶冲煮。

  • Lavazza UK 为这款产品评定的浓度为 9/10，并将其描述为中度烘焙的阿拉比卡与罗布斯塔拼配豆。
  • Joybuy 上名称相近的商品曾采用不同的浓度评分。请以具体包装为准，不要将一个商品页面的评分套用到其他产品上。

illy

illy UK 将 Intenso 列为 500g 的 100% 阿拉比卡整豆。

  • 其商品页面为 Intenso 标注的浓度评分为 7/9，并列出摩卡壶、滤泡、意式咖啡和 Lungo 等冲煮方式。
  • 该评分描述的是这款产品的风味浓度，不应被理解为与其他品牌的咖啡因含量对比。

Taylors of Harrogate

如果入住时间不固定，小包装可以作为备选。

  • Waitrose & Partners 列出的 Rich Italian 整豆采用 200g 包装。
  • 如果你偏爱浓郁口感，选购前请查看具体包装上的烘焙度说明和冲煮建议。

Union

Union Coffee 的 Foundation 整豆提供 200g 和 1kg 两种规格。

  • Union 将 Foundation 描述为品牌旗下烘焙度最深的咖啡豆，风味以巧克力调性为主，并推荐使用意式咖啡机或全自动咖啡机冲煮。
  • 烘焙商表示也可以采用其他方式冲煮，但其推荐并不意味着每种器具都能冲出相同风味。

M&S

M&S 提供小规格的整豆意式拼配和意式风味咖啡豆。

  • 其咖啡豆系列中有 227g 和 454g 装，可能更适合短期入住。
  • 请查看具体包装上的浓度说明；系列商品列表并不能说明每款产品的风味。

Waitrose

Waitrose & Partners 除了自有品牌整豆，也销售其他品牌的咖啡豆。

  • 其产品系列包含意式风味、法式风味和意式咖啡豆，方便消费者比较不同的产品标注。
  • 请查看具体包装上的重量、烘焙度说明和冲煮建议。

Joybuy 咖啡豆推荐

以下整豆规格从适合少量补货的 200g 装，到可供经常入住时考虑的 1kg 装都有。请根据所需风味和冲煮方式逐一查看包装信息。

Costa 深焙亚马逊拼配咖啡豆 200g

Costa 深焙亚马逊拼配咖啡豆 200g

200g 装适合短期或不常入住时选购。商品名称标明为深度烘焙拼配豆；请根据居所配备的器具查看包装上的冲煮建议。

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Espresso Italiano Cremoso 咖啡豆 1kg

Espresso Italiano Cremoso 咖啡豆 1kg

这款标注为意式咖啡用豆的 1kg 装，如果能在两次入住之间喝完，值得经常入住的人考虑。选购前请查看烘焙度说明和冲煮建议，判断是否符合你偏好的口感。

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Lavazza Barista Intenso 咖啡豆 1kg

Lavazza Barista Intenso 咖啡豆 1kg

1kg 装比起偶尔补货，更适合经常饮用。请查看具体包装上的浓度评分：名称相近的 Lavazza 商品页面所标评分并不相同。Joybuy 商品页面曾标明该商品已停售。

购买链接暂不可用
Lavazza Cafe Espresso 咖啡豆 1kg

Lavazza Cafe Espresso 咖啡豆 1kg

这款标注为意式咖啡用豆的 1kg 装，可能适合经常入住的情况。如果你特别偏爱深焙风味，购买前请查看包装上的烘焙度说明和品鉴笔记。

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常见问题

烘焙度越深，咖啡因含量一定越高吗？

不一定。深度烘焙和更高的风味浓度都不能说明咖啡因含量更高。Waitrose & Partners 表示，咖啡因含量会因咖啡豆种类而异，罗布斯塔的咖啡因含量最高可达阿拉比卡的两倍；如果你在意咖啡因含量，请查看拼配豆的成分。

第二居所适合买多大一袋咖啡豆？

根据预计用量和入住频率选择。偶尔入住时，小包装更容易轮换；如果经常使用或有多人喝咖啡，1kg 装可能更合适。按照 Waitrose & Partners 的建议，每次只研磨冲煮所需的咖啡豆。

咖啡豆开封后应该如何保存？

请遵循具体包装上的说明。例如，illy UK 建议 Intenso 避免阳光直射和高温，开封后最好冷藏；而 Joybuy 上 Lavazza Barista Intenso 的商品说明则建议存放在阴凉干燥处。不要将一种包装上的说明套用到其他产品上。