想选择低脂无乳饮品的老年人
如果用于搭配谷物早餐或加入热饮，可对比无添加糖产品的强化营养成分和每 100 ml 的营养数据。英国营养科学咨询委员会／毒性委员会（SACN/COT）的评估指出，不同植物基饮品的营养成分差异很大。
哪些人需要考虑这个选择？
该查看哪些标签信息，取决于这款饮品是日常乳制品替代品、出于配料偏好的选择，还是食欲不佳时饮食的一部分。
食欲不佳或近期体重下降的老年人
低脂杏仁饮品提供的能量和蛋白质可能很少。西萨福克 NHS 基金会信托机构建议，食欲不佳时避免选择低脂产品；如果担心体重下降或营养不良风险，应咨询专业人士，获取适合个人情况的营养建议。
偏好有机或配料简单产品的消费者
有机杏仁饮品可能符合配料偏好，但不要想当然地认为它含有其他一些植物基饮品额外添加的营养素。如果经常用它代替乳制品，请结合整体饮食检查营养摄入情况。
选购时要关注什么？
先考虑食欲状况和饮品在日常饮食中的作用，再对照当前包装上的营养成分、配料和过敏原说明。
强化型无添加糖杏仁饮品
适合考虑的情况：老年人想选择低脂无乳饮品，且能从其他食物中摄取足够的能量和蛋白质。
需要权衡：添加营养素并不意味着它能代替正餐或营养补充饮品。Alpro UK 标注，其 Almond Roasted No Sugars 产品每 100 ml 含 14 kcal 和 0.5 g 蛋白质。
有机无添加糖杏仁饮品
适合考虑的情况：优先选择有机配料，且饮食中有其他合适来源来补充这款饮品需要替代的营养素。
需要权衡：英国 SACN/COT 的评估指出，英国的有机植物基饮品未经过营养强化，因此不要认为它们额外含有钙、碘或维生素。
以食物为先的营养支持
适合考虑的情况：食欲不佳、体重持续下降，或医护人员建议通过食物强化营养。
需要权衡：这时的重点不再是选择脂肪含量最低的饮品。西萨福克 NHS 基金会信托机构建议，食欲不佳期间选择能量更高的食物；如需遵循无乳或特殊处方饮食，应咨询专业人士获取个性化建议。
| 关注重点 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 能量和蛋白质 | 查看每 100 ml 的能量和蛋白质含量。如果担心食欲或体重问题，应结合“食物优先”营养计划评估这款饮品，而不是只看脂肪含量来做选择。 | 如果我吃得不够，需要选择符合整体营养计划的饮品，而不是只看低脂标签。 |
| 营养强化 | 查看当前包装上标注的钙、碘、维生素 B12 和维生素 D 含量。英国 SACN/COT 的评估指出，不同植物基饮品的营养成分差异很大。 | 我经常用这款饮品代替乳制品，想了解它实际能补充哪些营养素。 |
| 糖和配料 | 确认产品是否标注“无添加糖”或“不含糖”，再查看配料表和糖含量。名称相似的不同产品，具体信息可能并不相同。 | 日常饮用时，我更喜欢无添加糖的产品，也想确认自己买的是哪一款。 |
| 有机产品 | 查看营养成分表，不要把配料表较短当作产品经过营养强化的依据。英国 SACN/COT 的评估指出，英国的有机植物基饮品未经过营养强化。 | 我偏好有机配料，但需要考虑这款饮品不会通过额外营养强化提供哪些营养素。 |
| 过敏原和储存 | 查看当前包装上的杏仁成分、其他坚果相关警示，以及开封后的储存说明。英国食品标准局将杏仁列为树坚果。 | 饮用者可能对坚果过敏，或者我需要了解开封后的保存方法。 |
哪些细节容易被忽略？
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误以为低脂就代表营养合适
低脂杏仁饮品能提供的能量和蛋白质可能很少。Alpro UK 标注，Almond Roasted No Sugars 每 100 ml 含 14 kcal 和 0.5 g 蛋白质；西萨福克 NHS 基金会信托机构则建议，食欲不佳时避免选择低脂产品。
在优先考虑脂肪含量之前，先了解食欲状况和近期体重变化。如果担心摄入不足或体重下降，请咨询医护人员或营养师，获取个性化建议。
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误以为所有杏仁饮品添加的营养素都一样
英国 SACN/COT 的评估指出，不同植物基饮品的营养成分和强化情况差异很大。不要把有机产品或配料表较短的饮品，当作强化型产品的替代品。
对照当前包装上的钙、碘和维生素含量，再考虑日常饮食中的其他营养来源。
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忽略杏仁和其他坚果过敏警示
英国食品标准局将杏仁列为树坚果。具体产品的过敏原说明也可能提示含有其他坚果。
如果饮用者对相关坚果过敏，请勿选择杏仁饮品；查看当前包装，并遵循其过敏管理建议。
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只参考过时的产品说明
配料、过敏原说明和储存方法都应以实际使用的包装为准。Marks & Spencer 建议消费者查看当前产品标签。
如果更换产品口味或再次购买给饮食需要特定配料或营养强化的对象，请重新检查包装信息。
值得关注的杏仁饮品品牌
以下品牌和产品系列可作为对比参考，并不代表同一品牌的所有饮品都采用相同配料或含有相同营养素。
Alpro
如果优先考虑无添加糖的强化型饮品，可以了解 Almond Roasted No Sugars 这款产品。
- Alpro UK 标注，这款产品含有钙、碘、维生素 D2 和维生素 B12；每 100 ml 含 14 kcal 和 0.5 g 蛋白质。
- 其能量和蛋白质含量并不意味着它可以代替正餐或个性化营养支持。
M&S Plant Kitchen
Marks & Spencer 将其 Unsweetened Almond Drink 标注为添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
- 产品列出的营养素可作为对照当前包装信息的依据。
- Marks & Spencer 建议查看标签，因为产品信息可能会变更；其产品页面也标注了坚果过敏者不适用。
Tesco
Tesco 有一款自有品牌的 Unsweetened Almond Drink，并标注添加了营养素。
- Tesco 产品页面列出的成分包括钙、碘化钾、维生素 E、维生素 B12、核黄素和维生素 D2。
- 如果打算将其作为日常乳制品替代品，请先对照当前包装上的能量、蛋白质和营养素含量。
Rude Health
该品牌的杏仁饮品系列包括一款有机无糖产品，以及另一款添加钙的冷藏饮品。
- Rude Health 在其 Chilled Almond Drink with Calcium 的配料中列出了碳酸钙。
- 不要把这款产品的钙含量信息套用到 No Sugars Organic Almond Drink 上，也不要假设冷藏款还提供碘、维生素 B12 和维生素 D。
Plenish
Organic Almond Unsweetened 主打配料本身，并非强化型饮品。
- Ocado 标注，这款产品含有泉水、4% 有机杏仁和海盐；每 100 ml 含 26 kcal 和 0.9 g 蛋白质。
- 如果用它代替日常饮用的强化型饮品，请确保通过其他食物补充钙、碘和维生素。
Joybuy 上的杏仁饮品选择
以下 Alpro 杏仁饮品组合装可供对比，既有无添加糖的常温保存款，也有其他杏仁饮品款式。决定是否适合饮用者之前，请查看每款产品的当前包装，确认营养成分和配料是否符合这位老年人的需求。
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Alpro Almond No Sugars Long Life Drink，8 × 1L
如果想选择无添加糖杏仁饮品，且日常饮食中的能量和蛋白质摄入充足，可以考虑这款无添加糖常温保存款。此商品为 8 × 1L 组合装；如果打算将其作为日常乳制品替代品，请查看当前包装上的脂肪、能量、蛋白质和强化营养成分，包括碘含量。产品含杏仁，不适合对杏仁过敏的人饮用。
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Alpro Almond Drink，6 × 1L
这款 6 × 1L 杏仁饮品组合装与 No Sugars 款不同。如果你看重无添加糖，请查看当前配料表和糖含量，不要假设不同款式的配方相同；同时对照每 100 ml 的脂肪、能量、蛋白质和强化营养成分。产品含杏仁，不适合对杏仁过敏的人饮用。
常见问题
低脂杏仁饮品适合所有老年人吗？
不一定。对于想选择无乳饮品，且能从其他食物中摄取足够能量和蛋白质的人来说，它可能是合适的选择。如果食欲不佳或体重下降，西萨福克 NHS 基金会信托机构建议在食欲不佳期间避免选择低脂产品；如需了解个人需求，请咨询医护人员或营养师。
如果经常用杏仁饮品代替乳制品，应该检查什么？
查看当前包装上的钙、碘、维生素 B12 和维生素 D 含量，以及每 100 ml 的能量和蛋白质含量。英国 SACN/COT 的评估指出，不同植物基饮品的营养成分和强化情况差异很大，因此仅凭杏仁饮品的标签，无法确定它实际能补充哪些营养。
有机杏仁饮品含有额外添加的维生素和矿物质吗？
不要想当然地认为含有。英国 SACN/COT 的评估指出，英国的有机植物基饮品未经过营养强化。请查看具体产品的营养成分表；如果它代替了强化型饮品，还要考虑通过其他食物补充营养。
对杏仁过敏的人可以喝杏仁奶吗？
对杏仁过敏的人不应饮用任何杏仁饮品。英国食品标准局将杏仁列为树坚果；如果涉及其他坚果过敏，请查看当前包装上的配料和预防性过敏原说明。
杏仁饮品开封后可以保存多久？
请遵循对应包装上的说明。Marks & Spencer 标注，其 Unsweetened Almond Drink 开封后可保存 3 天；Ocado 则标注，一款 Alpro 冷藏杏仁饮品开封后可保存 5 天。请勿将这两个保存期限套用于所有产品。