深夜加餐时会比较热量的人
如果你想在晚餐后吃果干，不妨按实际食用份量比较千卡数，不要想当然地认为所有果干的热量都差不多。
哪些人适合参考这份建议？
睡前会考虑牙齿健康的人
NHS 建议在正餐时吃果干，以降低蛀牙风险。兰开夏郡及南坎布里亚郡 NHS 基金会信托也建议睡前避免吃含糖食物，因为此时唾液分泌较少，保护作用也会减弱。
选购时会查看配料的人
原味西梅、调味杏干和什锦果干的配料表可能各不相同。如果你在意这些差别，记得留意防腐剂、二氧化硫或糖渍果皮等成分。
首先要看什么？
比较果干份量前，先想好是否会在睡前食用。之后再用相同的份量对比营养标签。
| 考量重点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 食用时间 | NHS 建议在正餐时吃果干，而不是两餐之间加餐，以降低蛀牙风险。兰开夏郡及南坎布里亚郡 NHS 基金会信托建议睡前避免吃含糖食物。 | 如果我临睡前想吃东西，会选择果干以外的食物，而不是以为少吃一点就对牙齿更友好。 |
| 每份热量 | 按相同的 30 g 份量比较千卡数。Tesco 标注 Whitworths Fusions 桃味杏干含 54 千卡，Ready To Eat 西梅含 73 千卡；Sainsbury’s 标注 SO Organic 西梅含 73 千卡，什锦果干含 97 千卡。 | 我想了解实际定量的一份能提供多少热量，而不是按包装大小比较产品。 |
| 糖分与配料 | 上述产品每份均为 30 g，零售商标签显示，糖含量从 Whitworths Fusions 的 11.0 g 到 Sainsbury’s 什锦果干的 22.2 g 不等。还要查看配料表和过敏原声明：Whitworths 产品含二氧化硫，而什锦果干含有用糖浆和糖制作的糖渍果皮。 | 仅看热量较低还不够，我也想知道产品里具体含有什么。 |
哪些细节容易被忽略？
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以为水果天然适合睡前吃
一份果干可以计入每日 5 份果蔬，但 NHS 建议在正餐时吃果干，以降低蛀牙风险。即使份量很小，这一点也不能忽视。
如果临睡前想加餐，建议选择果干以外的食物，不要因为它是水果就觉得适合睡前吃。
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比较整包产品，而不是单份份量
本文引用的零售商标签显示，杏干、西梅和什锦果干每 30 g 的热量从 54 千卡到 97 千卡不等。包装重量无法说明相同份量实际能提供多少热量。
称量你打算吃的份量，并按相同重量比较热量和糖分。
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以为所有产品都只含原味水果
Tesco 上架的 Whitworths Fusions 含有香料、山梨酸钾和二氧化硫；Sainsbury’s 什锦果干则含有用葡萄糖果糖浆和糖制作的糖渍果皮。
除了营养成分表，也要查看配料表和过敏原声明，尤其是你需要避开某种成分时。
相关品牌参考
Whitworths
Tesco 上架了 Whitworths Fusions 桃味杏干，这是一款经过部分复水、带有桃子风味的杏干产品。
- 标注的每 30 g 份量含 54 千卡和 11.0 g 糖。
- 配料表中含有香料、山梨酸钾和二氧化硫；热量较低并不会改变 NHS 关于食用时间的建议。
Tesco
Tesco 的 Ready To Eat 西梅为你提供了一个西梅对比选项，包装规格为 500 g。
- Tesco 标注每 30 g 含 73 千卡、11.9 g 糖和 2.0 g 膳食纤维。
- 标注的配料中含有山梨酸钾。NHS 关于在正餐时吃果干的建议仍然适用。
Sainsbury’s
Sainsbury’s 为 SO Organic 西梅和什锦果干都标注了每 30 g 份量的营养数据。
- SO Organic 西梅的配料仅标注部分复水的干西梅，每 30 g 含 73 千卡。
- 什锦果干每 30 g 含 97 千卡和 22.2 g 糖，并含有用糖浆和糖制作的糖渍果皮。
M&S
M&S Food 提供多种果干产品，包括杏干、西梅和什锦果干。
- 有多种水果品类可供选择。
- 与其他产品的 30 g 份量比较前，先查看具体包装上的营养成分和配料信息。
Joybuy 上的果干选择
以下 Joybuy 商品包括西梅、红枣和火龙果。选购时可结合你偏好的食用份量和配料表进行比较，但这并不意味着果干适合睡前食用。
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Whitworths 零食西梅 190 g
如果你偏爱西梅，可以按计划食用的份量称量，并与其他西梅产品的营养标签进行比较。这款产品为 190 g 装；NHS 建议在正餐时吃果干，而不是作为两餐之间的零食。
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J.ZAO 益生元去核智利西梅 500 g
选购西梅时，可以先查看份量和营养成分表，再与其他产品比较热量和糖分。商品名称显示，这款 500 g 西梅采用独立包装；配料和糖分信息请以当前包装标签为准。
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好想你去核红枣（二级）
如果你偏爱红枣，可以根据包装上的每份重量和营养数据，与西梅或杏干进行比较。商品介绍称这款产品已去核；食用前请查看当前包装信息。
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Kooky 低温烘干火龙果 20 g
这款产品标明每包重 20 g，方便你规划食用份量。请按实际食用重量比较热量和糖分；20 g 包装不能直接与每 30 g 的营养数据进行比较。
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三只松鼠益生元干西梅 400 g
如果你正在比较不同的西梅产品，可以按相同份量进行比较，并同时查看配料表和营养成分表。这款产品为 400 g 装；仅凭商品名称无法判断它与原味西梅有何区别。
常见问题
果干适合经常作为午夜零食吗？
NHS 建议在正餐时吃果干，而不是作为两餐之间的零食，以降低蛀牙风险。兰开夏郡及南坎布里亚郡 NHS 基金会信托也建议睡前避免吃含糖食物，因为此时唾液分泌较少，保护作用也会减弱。
比较果干时应该按多少份量计算？
以 30 g 为一份，可以用统一标准比较本文提到的零售产品。NHS 也指出，30 g 果干相当于每日 5 份果蔬中的一份；不过，这并不会改变其关于在正餐时吃果干的建议。
对比的果干产品中，哪款每 30 g 热量最低？
Tesco 标注 Whitworths Fusions 桃味杏干每 30 g 含 54 千卡。Tesco Ready To Eat 西梅和 Sainsbury’s SO Organic 西梅每 30 g 均标注为 73 千卡，而 Sainsbury’s 什锦果干每 30 g 标注为 97 千卡。这些数据仅用于比较文中提到的产品，并不代表所有果干。
查看果干标签时还要留意什么？
先按相同份量比较糖分，再查看配料表和过敏原声明。Tesco 上架的 Whitworths Fusions 含有二氧化硫，而 Sainsbury’s 什锦果干含有用葡萄糖果糖浆和糖制作的糖渍果皮。