这篇文章适合哪些人？

想为学校活动提供咸味食品的组织者

如果活动现场要加热并提供汤品，而不是以密封包装的形式捐赠，请先确定供应对象，以及汤品的加热、分装方式和过敏原信息如何提供。如果要在英格兰公立学校校内向学生提供食品，英格兰教育部的学校食品标准指南也与活动安排有关。

为捐赠或自家食用购买汤品的家长

比较不同罐装规格时，先查看每 100 g 的能量，再核对实际可能吃下的份量所含的能量。英国食品标准局的营养标签指南规定，营养信息应以每 100 g 或每 100 ml 为基准标示。

想确认素食属性及是否含乳成分的消费者

除了查看素食标识，也要仔细核对具体产品的配料表。Tesco 将 Heinz Weight Watchers Tomato Soup 295G 标注为适合素食者食用，但其配料中含有脱脂奶粉和乳蛋白。

应该检查哪些方面？

先在相同基准下比较能量，再核对计划提供的份量，以及活动现场的汤品供应安排。

重点检查内容您的需求
比较热量时使用相同基准 比较不同罐装规格前，先查看每 100 g 的 kcal。然后查看或计算计划提供的份量所含的 kcal。英国食品标准局的营养标签指南规定，营养信息应以每 100 g 或每 100 ml 为基准标示。 我想在相同基准下比较不同汤品，避免误以为小罐装就代表配方能量更低。
盐含量和配料 根据预计食用的份量查看盐含量，并核对最新的配料和过敏原信息。Tesco 列出的 Heinz Weight Watchers Tomato Soup 每罐 295 g，含盐 1.7 g，并标明含乳成分。 这款汤适合预定食用人群吗？是否有人需要避开某种配料？这些问题不能单靠热量数据判断。
学校相关安排 确认是否会向学生提供汤品、供应地点，以及由谁负责加热、分装和提供过敏原信息。英格兰教育部表示，英格兰公立学校校内向学生提供的食品和饮料，须符合学校食品标准。 如果我负责组织学校义卖活动，购买汤品前需要先商定好活动现场的供应方式。

哪些细节容易忽略？

  • 只比较每罐的总热量

    小罐装的总热量可能更低，但每 100 g 的能量未必更低。Tesco 列出的 Heinz Weight Watchers Tomato Soup，每 100 g 含 26 kcal，每罐 295 g 含 76 kcal。

    先比较每 100 g 的 kcal，再查看计划提供的份量所含的热量。

  • 只看热量来判断是否适合

    盐含量、配料以及学校的供应安排也都需要分别考虑。Tesco 列出的 Heinz Weight Watchers Tomato Soup 每罐 295 g，含盐 1.7 g，并含有乳成分。

    购买大量产品前，请查看当前罐身标签，并与活动组织者确认食品供应和过敏原信息的处理安排。

  • 分装汤品前没有准备好配料信息

    对于预先包装、直接销售的食品，英国食品标准局和苏格兰食品标准局说明，包装上须标明食品名称和完整配料表，并突出标示受法规管控的过敏原。是否适用这项规定，取决于食品的包装和销售方式。

    分装前先确认活动的包装和过敏原信息处理流程，并妥善保留原产品的准确资料。

相关品牌和零售商信息

Heinz

Tesco 为 Heinz Weight Watchers Tomato Soup 295G 列出了该产品专属的营养和配料信息。

  • Tesco 商品信息标明每 100 g 含 26 kcal，每罐含 76 kcal，既方便按相同基准比较，也能了解整罐的热量。
  • 这款汤含乳成分，每罐含盐 1.7 g；这些数据不代表 Heinz 的其他汤品。

Tesco

Tesco 的罐装汤品系列包括自有品牌产品，例如 Tesco Low Fat Tomato Soup 400G 和 Tesco Low Fat Lentil & Vegetable Soup 400G。

  • 这些具体产品为消费者提供了明确的选择，可以逐一对照标签进行比较。
  • 低脂描述或分类标签并不能说明产品的 kcal、盐含量或过敏原信息；请核对具体产品。

Campbell's

Tesco 的番茄汤搜索结果中包括 Campbell's Condensed Soup Cream of Tomato 295g。

  • 考虑将其作为低卡汤品进行比较或用于学校活动前，请先查看具体产品的营养和配料标签。

Joybuy 上的汤品选择

这些选择包括咸味汤品和甜味银耳汤。请查看当前包装上的能量、配料和建议食用方式；甜味汤品还需确认是否适合活动菜单。

伊藤园特浓玉米浓汤，185 g

伊藤园特浓玉米浓汤，185 g

这款 185 g 玉米浓汤可作为咸味汤品考虑。为他人供应前，请根据计划提供的份量核对能量，并查看最新的配料和过敏原信息。

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良品铺子炖银耳汤，200 g

良品铺子炖银耳汤 200 g

这款 200 g 银耳汤是甜味选择，不能替代咸味汤品。请先确认它是否适合活动菜单，再根据计划提供的份量核对最新的营养和过敏原信息。

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Heinz 奶油蘑菇汤，400 g

Heinz 奶油蘑菇汤 400 g

如果活动安排允许准备和供应汤品，这款 400 g 蘑菇汤可作为咸味选择。请根据计划提供的份量核对能量，并查看最新的牛奶和小麦过敏原信息。

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Crosse & Blackwell 英伦精选香辣欧洲防风草胡萝卜汤，400 g

Crosse & Blackwell 英伦精选香辣欧洲防风草胡萝卜汤 400 g

这款 400 g 欧洲防风草胡萝卜汤也是一种咸味选择，可与活动组织者商量是否合适。请查看准备说明，根据计划提供的份量核对能量，并确认最新的芹菜、牛奶和小麦过敏原信息。

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挑选汤品常见问题

低卡汤品就一定适合学校义卖活动吗？

不一定。热量无法说明配料、供应方式或学校规定是否适用。英格兰教育部表示，英格兰公立学校校内向学生提供的食品和饮料须符合学校食品标准；请与活动组织者确认本次活动是否会提供汤品，以及具体供应方式。

如何比较不同罐装规格的汤品？

先比较每 100 g 的 kcal，再查看计划使用的整罐或实际份量所含的 kcal。英国食品标准局的营养标签指南规定，营养信息应以每 100 g 或每 100 ml 为基准标示；Tesco 列出的 Heinz Weight Watchers Tomato Soup，每 100 g 含 26 kcal，每罐 295 g 含 76 kcal。

Heinz Weight Watchers Tomato Soup 适合素食者和需要避免牛奶的人吗？

Tesco 将这款 295 g 汤品标注为适合素食者食用，但配料表中含有脱脂奶粉和乳蛋白，因此并非无乳选择。购买或供应前，请查看当前罐身标签。

如果销售前要把汤品分装成小份，该怎么办？

分装前请先确认份量的包装和销售方式。对于符合“预先包装并直接销售”定义的食品，英国食品标准局和苏格兰食品标准局说明，包装上须标明食品名称和完整配料表，并突出标示受法规管控的过敏原；不能假定所有义卖活动的设置都适用这项规定。

低脂描述能说明汤品的热量吗？

不能。请查看具体产品营养信息上的能量数据，不要用低脂描述或零售商的商品分类代替。比较每 100 g 的 kcal，并核对计划提供的份量。