这类选择适合哪些人？

想吃咸味零食的跑者

先考虑自己打算什么时候吃。训练之外的零食，与跑步前不久选择的食物，作用并不相同。

比较热量的消费者

先比较不同产品每 100 g 的千卡数，再看看自己预计会吃多少。“轻盐”描述的是口味，并不代表热量更低。

有饮食要求的消费者

请查看具体包装上的配料、过敏原声明和适用人群信息，不要想当然地认为同一系列的产品配方都一样。

选购时要看什么？

先在同等条件下比较热量，再考虑食用分量，以及这款零食是否适合在跑步前后食用。

关注重点 查看内容 你的需求
热量对比 比较不同包装每 100 g 的千卡数，再查看标示的每份分量及其热量（如有标注）。 我想比较不同产品，不希望包装大小不一影响判断。英国食品标准局与益普索北爱尔兰在 2024 年对北爱尔兰 611 名受访者开展的调查显示，49% 的受访者购物时会主动查看食品包装上的红绿灯营养标签；这一数据反映的是标签使用情况，并不代表他们偏好玉米饼片。
跑步前后的进食时间 如果在运动前 60–90 分钟吃零食，应查看碳水化合物、蛋白质和脂肪含量。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议，这个时间段的零食应富含碳水化合物和蛋白质，并尽量少脂肪。 如果马上要跑步，我需要根据这次训练选择熟悉的零食，而不是只挑千卡数最低的玉米饼片。
食用分量 查看营养信息是按每 100 g、每份标示，还是两者都有。并将标示的每份分量与自己打算吃的量进行比较。 分享装可能包含好几份，所以我想按自己实际会吃的分量来计算。
盐含量与配料 比较具体产品每 100 g 的盐含量，并查看最新配料表、过敏原声明和饮食适用信息。 我可能需要避开某种配料，也可能想比较咸味零食的其他营养指标，而不只看热量。

常见误区

  • 把“轻盐”理解成“低热量”

    口味描述并不能说明产品含有多少热量。ASDA 标示其轻盐玉米饼片每 100 g 含 477 kcal；Tesco 标示 Doritos 轻盐味玉米片每 100 g 含 487 kcal。

    先比较每 100 g 的千卡数，再查看自己打算吃的分量。

  • 不看进食时间，就把玉米片当作跑前补给

    伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议，在运动前 60–90 分钟吃零食时，应选择富含碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低的食物。本次查阅的玉米饼片产品，每 100 g 含 15.0 g 至 23.4 g 脂肪。

    如果马上要跑步，应选择符合这一建议、自己平时吃惯的零食，而不是依赖一大袋分享装玉米片。

  • 以为扁豆制品一定符合所有饮食要求

    Marks & Spencer 标示其膨化红扁豆玉米饼片含有芝麻和大豆过敏原提示。仅凭热量数据，无法判断这款产品是否适合过敏人群。

    购买前，请查看具体包装上的最新配料表和过敏原声明。

品牌与零售商参考

以下是具体产品标签上的数据，可供比较参考。仅凭品牌名称，无法判断该品牌所有口味或包装的营养情况。

M&S

该品牌列有普通玉米饼片和膨化红扁豆玉米饼片，应将它们作为不同产品分别比较。

  • Marks & Spencer 标示其膨化红扁豆玉米饼片每 100 g 含 439 kcal 和 15.0 g 脂肪；轻盐玉米饼片每 100 g 则含 481 kcal 和 21.9 g 脂肪。
  • 扁豆制品与普通玉米饼片并非同一种产品。请查看当前包装上的配料和营养信息。

ASDA

其轻盐玉米饼片可作为普通玉米片的对比参考。

  • ASDA 标示这款产品每 100 g 含 477 kcal、62 g 碳水化合物和 22 g 脂肪。
  • “轻盐”这一名称并不能说明产品的热量，也不能证明它适合在跑步前不久食用。

Doritos

Tesco 列出的轻盐味产品，是比较包装营养标签时可参考的一款品牌玉米片。

  • Tesco 标示其每 100 g 含 487 kcal，每份 30 g 含 146 kcal。
  • 这些数据仅适用于所列的轻盐味产品，并不代表 Doritos 的所有口味或包装。

Sainsbury's

其玉米饼片也可作为普通玉米片的营养标签参考，按重量进行比较。

  • Sainsbury's 标示这款产品每 100 g 含 494 kcal、64.7 g 碳水化合物和 0.53 g 盐。
  • 用营养标签规划零食前，除了每 100 g 的数据，也要考虑自己实际打算吃的分量。

Tesco

其 Doritos 轻盐味产品页面同时列出了每 100 g 和每份的营养数据。

  • 标示的每份 30 g 含 146 kcal 和 7.0 g 脂肪。
  • 请查看实际购买包装上的最新营养和过敏原信息，不要将某一产品页面的数据套用到其他产品上。

Joybuy 玉米饼片推荐

这款独立小包装玉米饼片适合作为咸味零食，在即将跑步时则不应将其作为计划训练补给的替代品。

Doritos 辣椒热浪味玉米片组合装，5 袋，每袋 30 g

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如果想在跑步之外吃点咸味零食，5 袋、每袋 30 g 的独立包装方便控制分量。请根据自己的需求，查看当前包装上的营养、配料和过敏原信息。

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常见问题

玉米饼片适合作为马拉松训练补给吗？

不要把玉米饼片当作主要的跑前补给。伦敦大学学院医院 NHS 基金会信托建议，在运动前 60–90 分钟吃零食时，应选择富含碳水化合物和蛋白质、脂肪含量较低的食物；而本次查阅的玉米饼片产品每 100 g 含 15.0 g–23.4 g 脂肪。如果打算在训练前后吃玉米片，请考虑食用分量和时间，并在训练期间尝试熟悉的食物，不要在重要跑步前才第一次尝试。

如何比较玉米饼片的热量？

先比较每 100 g 的千卡数，避免不同包装大小影响对比结果。然后将标示的每份分量与自己预计会吃的量进行比较。英国食品标准局指出，包装正面的红绿灯营养标签也能帮助消费者快速比较食品。

本次查阅的产品中，哪款每 100 g 热量最低？

Marks & Spencer 标示其含 6 g 蛋白质的烟熏红椒味膨化红扁豆玉米饼片每 100 g 含 439 kcal，低于本文查阅的其他产品。这款产品以扁豆制成，并非普通玉米片；其标签还标示每 100 g 含 47.9 g 碳水化合物，并注明含有芝麻和大豆过敏原。

零售商在线列出了配料，还需要查看包装吗？

需要。请查看具体产品当前包装上的配料表和过敏原声明，尤其是有饮食限制的情况下。产品配方更新后，在线信息可能与实际包装不一致。