适合哪些人？

想规划每周果干分量的人

如果你打算买果干，分几天食用，可以按固定的每份分量比较能量值。英国国家医疗服务体系（NHS）将 30g 果干作为一份；本文提到的杏干产品中，Whitworths 和 ASDA 每 30g 分别标示含 47 kcal 和 55 kcal。

关注糖和亚硫酸盐的消费者

「无添加糖」和能量较低是两回事。BEAR 菠萝干标示无添加糖，但每 100g 含 336 kcal。如果需要避免亚硫酸盐，请查看具体包装上的配料和过敏原信息。

考虑购买大包装的人

如果打算用果干做饭、烘焙，或分成几次食用，除了营养成分表，也要考虑包装规格。先想好用量，并按照产品说明妥善保存开封后的果干。

选购时要看什么？

先用统一的能量标准进行比较，再查看配料，并确认包装规格是否适合你的食用方式。

关注重点检查项目你的需求
能量和分量 先比较每 100g 的 kcal，再查看计划食用分量对应的能量。Whitworths Favourites 杏干每 100g 含 158 kcal、每 30g 含 47 kcal；ASDA 500g 杏干每 100g 含 182 kcal、每 30g 含 55 kcal。 我想公平比较不同包装，并规划好一周的食用分量，而不是只看袋子大小。
糖和配料 除了糖含量，也要留意是否标示「无添加糖」。ASDA Groceries 标示 BEAR 菠萝干无添加糖，但每 100g 含 336 kcal，每 30g 含 20g 糖。 如果我在意是否添加糖，也仍然需要了解包装上的能量和糖含量。
亚硫酸盐 查看具体包装上的配料和过敏原声明。英国食品标准局指出，部分果干会使用亚硫酸盐，哮喘患者出现反应的风险较高。 购买前，我需要确认某款产品是否含有亚硫酸盐。
包装规格与食用方式 将标示净含量与计划食用的分量进行比较，并阅读开封后的保存说明。Marks & Spencer 建议将其 Collection 杏干重新密封，并在开封后 7 天内食用完毕。 只有在我能按说明食用和保存的情况下，大包装才适合每周采购。
食用时间 NHS 表示，30g 果干算作「每日 5 份」中的一份，并建议在正餐时食用果干，而非两餐之间吃，以降低蛀牙风险。 我想安排好果干在正餐中的食用分量，而不是一直从开封的袋子里抓着吃。

常见选购误区

  • 把大包装当成可以随意吃的零食

    果干很容易一不留神就吃多。根据产品信息，Whitworths Favourites 杏干每 30g 含 47 kcal，而 Sainsbury’s 加糖芒果干每 30g 含 100 kcal。

    购买大包装前，先确定每次的食用分量，再对比标签上的能量值。NHS 将 30g 果干作为一份，并建议在正餐时食用。

  • 把「无添加糖」当成低热量的依据

    ASDA Groceries 标示 BEAR 菠萝干无添加糖，但每 100g 含 336 kcal，每 30g 含 20g 糖。

    判断是否添加糖时看相关说明；比较能量和糖含量时则要看营养成分表。

  • 忽略亚硫酸盐

    英国食品标准局表示，部分果干会使用亚硫酸盐，并指出哮喘患者出现反应的风险较高。本文提到的杏干和加糖芒果干都标示含有亚硫酸盐。

    如果你需要避免亚硫酸盐，购买前请查看具体包装上的配料和过敏原声明。

品牌和零售商参考

以下示例说明，具体产品的营养和配料信息比品牌名称本身更重要。

Whitworths

其 Favourites 杏干属于半复水果干。

  • Whitworths 标示，Favourites 杏干每 30g 含 47 kcal 和 2.2g 膳食纤维。
  • 产品含山梨酸钾和二氧化硫。

ASDA

其自有品牌杏干提供 500g 包装，适合考虑购买大包装的消费者。

  • ASDA 标示，其 500g 杏干每 30g 含 55 kcal。
  • 产品含二氧化硫；购买时请查看包装上的最新信息。

Tesco

其果干系列包括大包装自有品牌葡萄干和苏丹娜葡萄干，也有西梅干。

  • Tesco 提供 1kg 装葡萄干和苏丹娜葡萄干，以及 500g 装西梅干。
  • 判断产品是否适合低能量饮食前，请先查看各款产品的营养成分表。

Sainsbury’s

其 100g 装芒果干是一款加糖果干。

  • Sainsbury’s 标示，这款芒果干每 30g 含 100 kcal。
  • 配料中含添加糖和焦亚硫酸钠。

M&S

Collection 杏干也是一款半复水杏干。

  • Marks & Spencer 标示，每 100g 含 217 kcal 和 5.1g 膳食纤维。
  • 产品含亚硫酸盐；说明建议重新密封，并在开封后 7 天内食用完毕。

Sunsweet

Sunsweet 提供多种西梅干产品形式，包括一口大小的西梅干、水果包和西梅丁。

  • 选购时请比较具体西梅干包装上的营养和配料信息，不要假设所有产品形式都相同。

Joybuy 商品推荐

以下 Joybuy 商品包含不同包装规格的西梅干、椰枣和葡萄干。购买低热量果干用于每周采购前，请先对比各商品的营养成分表；标示为浸汁的西梅与完全干燥的果干并非同一种产品形式。

Natures Finest 多汁去核西梅 700g

Natures Finest 多汁去核西梅 700g

如果你计划一周内分几次食用，这款 700g 包装值得考虑。这款西梅标示为浸汁产品，建议按相同的能量标准与完全干燥的果干进行比较，并查看配料表。

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HETIAN-YVZAO 和田大枣（大果）500g

HETIAN-YVZAO 和田大枣（大果）500g

这款 500g 装椰枣适合计划在几顿饭中搭配果干的人。与杏干或西梅干进行比较前，请先查看每 100g 的能量值，以及自己打算食用的分量。

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Organix Goodies 葡萄干，适合 12 个月以上，12 袋×14g

Organix Goodies 葡萄干，适合 12 个月以上，12 袋×14g

每盒有 12 袋独立包装，每袋 14g，方便控制分量；不过，每袋都少于 NHS 建议的 30g 果干份量。产品标示适合 12 个月以上人群，请查看包装详情，确认适用对象。

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好想你即食红枣 900g，30 袋×30g

好想你即食红枣 900g（30 袋×30g）

这款 900g 包装内含 30g 独立小袋，方便按标示分量食用。如果你最关注的是能量较低，请按每 100g 的标准将红枣与其他果干进行比较，不要只根据小袋大小判断热量。

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J.ZAO 益生元去核智利西梅 500g

J.ZAO 益生元去核智利西梅 500g

这款 500g 西梅干也是大包装选择之一。不要仅凭商品名称中的无糖描述作判断；与其他西梅干进行比较时，请查看包装上的配料和糖含量。

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常见问题

多少果干算作「每日 5 份」中的一份？

NHS 表示，30g 果干算作「每日 5 份」中的一份。为降低蛀牙风险，建议在正餐时食用果干，而不是两餐之间吃。

「无添加糖」是否代表果干热量更低？

不代表。「无添加糖」说明的是是否添加糖，并不代表产品的能量值较低。ASDA Groceries 标示 BEAR 菠萝干无添加糖，但营养信息显示，每 100g 含 336 kcal，每 30g 含 20g 糖。

为什么不同包装的杏干能量值不一样？

请查看每款产品标示的具体数值，不要认为所有杏干都一样。Whitworths 标示 Favourites 杏干每 100g 含 158 kcal，而 ASDA 标示其 500g 杏干每 100g 含 182 kcal；两款都属于半复水杏干。

什么时候需要检查果干是否含亚硫酸盐？

如果你需要避免亚硫酸盐，请查看具体包装。英国食品标准局表示，部分果干会使用亚硫酸盐，哮喘患者出现反应的风险较高；本文提到的杏干和加糖芒果干都标示含有亚硫酸盐。

大包装果干开封后能保存一整周吗？

请遵循包装上的保存和开封后食用说明，不要想当然地认为一定能保存一周。Marks & Spencer 建议将其 Collection 杏干重新密封，并在开封后 7 天内食用完毕。