哪些人适合参考这些建议？

打算在晚餐前给孩子准备零食的家长

如果孩子会在两餐之间单独吃零食，食用时间比挑选最小包装的果干更重要。NHS 建议在正餐时给孩子吃果干，以降低蛀牙风险。

打算把果干加进放学后餐食的家庭

如果果干是餐食的一部分，应比较相同分量的热量，而不是直接对比不同规格包装上的热量。除了查看配料表，也要留意果干是否裹有涂层。

会仔细查看配料和警示信息的消费者

部分杏干含有二氧化硫，裹有涂层的葡萄干则可能含有牛奶或大豆。给孩子食用前，请查看产品最新的过敏原信息，以及是否有果核或核碎片警示。

选购时要看什么？

比较果干标签前，先确定它是两餐之间的零食，还是正餐的一部分。

关注要点检查内容你的需求
食用时间 果干是和正餐一起吃，还是晚餐前单独吃？NHS 指出，30g 果干可计作每日 5 份蔬果目标中的 1 份，但建议在正餐时食用，而不是两餐之间吃，以降低蛀牙风险。 如果我需要为孩子准备放学后的独立零食，就会选择其他食物。果干则可以考虑作为正餐的一部分。
热量与分量 比较相同 30g 果干的热量，不要比较不同包装规格。Tesco 标注 Crazy Jack 有机软杏干每 30g 含 47 kcal，Whitworths 金色马拉蒂亚杏干每 30g 含 55 kcal；还要留意实际食用分量。 14g 小盒和 30g 一份提供的信息并不相同。如果果干作为正餐的一部分，我会称量分量，再进行同等比较。
涂层 查看配料表和营养成分表。Tesco 标注其涂层葡萄干含有 64% 酸奶风味涂层，每袋 25g 含 119 kcal；Whitworths 标注其酸奶涂层葡萄干每 25g 含 118 kcal。 如果我优先考虑低热量，会先比较没有涂层的果干，再决定是否选择裹有涂层的葡萄干。
配料与警示信息 查看包装上特别标出的过敏原、防腐剂信息，以及果核或核碎片警示。Tesco 标注 Whitworths 金色马拉蒂亚杏干含有二氧化硫；涂层葡萄干的配料中则可能含有牛奶或大豆。 给孩子食用前，我需要了解这款产品的具体配料，并确认是否有果核警示。

常见选购误区

  • 以为果干适合放学后任何时候吃

    果干虽可计入每日 5 份蔬果目标，但这并不改变 NHS 的建议：应在正餐时食用，而不是两餐之间吃，以降低蛀牙风险。

    先确定孩子什么时候吃。如果是晚餐前单独吃的零食，就选择其他食物；果干留到正餐时食用。

  • 拿不同分量的热量直接比较

    不能只看包装标注的热量，就直接比较 14g 葡萄干小盒和 25g 涂层葡萄干袋。Tesco 标注 Crazy Jack 软杏干每 30g 含 47 kcal，Whitworths 金色马拉蒂亚杏干每 30g 含 55 kcal。

    比较标签时使用相同重量，之后再称量实际随餐食用的分量。

  • 只看到“水果”二字，忽略葡萄干的涂层

    涂层会影响配料和营养数据。Tesco 标注其酸奶风味涂层葡萄干的涂层占比为 64%，每袋 25g 含 119 kcal。

    应将完整配料表和能量值与无涂层产品进行比较，不要只看产品名称中是否有“水果”。

  • 忽略产品特有的警示信息

    不同产品的配料各不相同：Tesco 标注 Whitworths 金色马拉蒂亚杏干含有二氧化硫，Whitworths 的酸奶涂层葡萄干则标注含有牛奶和大豆过敏原。去核果干也可能标有偶尔含有果核碎片的警示。

    请查看包装上的最新过敏原信息和果核警示，尤其是在给年幼孩子食用去核果干之前。

品牌与零售商示例

以下产品展示了分量、配料和涂层方面的差异；选购其他果干时也可以参考相同的检查方法。

Whitworths

其盒装葡萄干、杏干和涂层葡萄干，体现了产品形态为何值得关注。

  • Whitworths 标注 Sunny 葡萄干每盒 14g 含 47 kcal，金色马拉蒂亚杏干每 30g 含 55 kcal。
  • 杏干含有二氧化硫。其酸奶涂层葡萄干是另一款产品，标注每 25g 含 118 kcal。

Sunsweet

Sunsweet 去核西梅可作为西梅产品的示例，方便比较每 100g 的营养数据。

  • Tesco 标注这款产品每 100g 含 229 kcal 和 7.1g 膳食纤维，并注明未添加糖。
  • 未添加糖不代表不含糖：Tesco 标注每 100g 含 38g 糖。请查看包装上关于可能含有果核碎片的警示。

Tesco

其涂层葡萄干产品清楚展示了涂层会如何影响比较结果。

  • 产品信息标明每袋 25g、每袋含 119 kcal，并注明酸奶风味涂层的占比。
  • 涂层占产品的 64%，且含有牛奶成分；请查看当前包装，不要将其当作普通葡萄干。

M&S

其混合果干是大包装产品的示例，比较单份分量时需要自行称量。

  • Marks & Spencer 标注其混合果干含有 33% 无籽葡萄干、33% 葡萄干和 33% 黑加仑干，每 100g 含 292 kcal。
  • 500g 包装未标出单份分量；与小包装比较时，请自行称量。

Crazy Jack

其有机软杏干清楚标出了 30g 果干的营养数据，适合用作比较。

  • Tesco 标注每份 30g 含 47 kcal 和 2.7g 膳食纤维。
  • 它仍属于果干，因此 NHS 关于在正餐时食用果干的建议同样适用。

Joybuy 果干推荐

如果打算在正餐时食用果干，可以考虑以下西梅和葡萄干产品。请查看产品当前包装上的标签，比较热量、配料以及计划食用的分量。

J.ZAO 智利去核西梅 500g

J.ZAO 智利去核西梅 500g

建议在正餐时食用这款去核西梅，而不是把它当作放学后单独吃的零食。包装标注净含量为 500g；请查看营养成分表，了解计划食用分量的营养信息，并留意包装上是否标有果核警示。

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Natures Finest 多汁去核西梅 700g

Natures Finest 多汁去核西梅 700g

作为正餐的一部分食用时，请从这款 700g 包装中称取适量，不要拿包装总重量与小盒装产品比较。请查看这款西梅产品的营养成分和配料信息，并留意果核或核碎片警示。

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Organix Goodies 葡萄干，适合 12 个月以上宝宝，12 盒，每盒 14g

Organix Goodies 葡萄干，适合 12 个月以上宝宝，12 盒，每盒 14g

12 盒独立包装，每盒 14g，分量一目了然；但包装小并不改变 NHS 关于在正餐时食用果干、而不是两餐之间吃的建议。如果要将这款葡萄干与其他果干比较，请按相同重量对比热量。

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关于放学后吃果干的常见问题

果干可以作为放学后的独立零食吗？

NHS 建议在正餐时吃果干，而不是作为两餐之间的零食，以降低蛀牙风险。如果孩子会在晚餐前较长时间吃零食，请选择其他种类；如果要吃果干，就和正餐一起食用。

比较热量时应该按多少分量计算？

比较不同产品时，应使用相同重量。NHS 将 30g 果干计作每日 5 份蔬果目标中的 1 份，因此 30g 是比较标签时一个实用的参考分量；不能只看每包热量，就直接比较 14g 小盒和 25g 袋装产品。

“未添加糖”代表热量更低吗？

不一定。Tesco 标注 Sunsweet 去核西梅未添加糖，但每 100g 含 229 kcal 和 38g 糖。请将能量值和食用分量与“未添加糖”的标注分开查看。

想选低热量产品，应该买酸奶涂层葡萄干吗？

先与无涂层果干比较，再作决定。Tesco 标注其酸奶风味涂层葡萄干每袋 25g 含 119 kcal，涂层占产品的 64%；Whitworths 标注其酸奶涂层葡萄干每 25g 含 118 kcal。请按相同食用分量进行比较，并遵循 NHS 建议，在正餐时食用果干。

需要检查哪些配料和警示信息？

请阅读当前包装上的配料表、特别标出的过敏原以及任何果核警示。Tesco 标注 Whitworths 金色马拉蒂亚杏干含有二氧化硫；涂层葡萄干则可能含有牛奶或大豆。GOV.UK 说明，食品经营者必须在食品配料含有 14 种受监管过敏原中的任何一种时提供相关信息。