哪些人适合参考这份选购指南？

想比较每块蛋糕含糖量的消费者

如果你打算下午茶时吃一块 Jaffa 蛋糕，每块的含糖量能反映这一份的糖含量。比较不同大小的产品时，也要查看蛋糕重量和每 100 g 的含糖量。

希望找到明确标注减糖的产品

如果你很在意产品是否采用减糖配方，请查看具体产品是否明确标注减糖，并确认其比较对象是类似产品。每块含糖量较低，也可能只是因为单块分量更小。

需要无麸质、无小麦食品的消费者

Sainsbury’s 商品页面标注 Schär 的 Jaffa 蛋糕不含麸质和小麦。不过，也要根据其他需求查看包装：商品页面注明产品可能含有榛子和牛奶。

应该比较哪些方面？

先考虑自己打算吃多少，再参考每 100 g 的含糖量，在相同重量基准下比较不同产品。还要查看你准备购买的具体口味或规格上的营养声称和过敏原信息。

选购重点 检查事项 你的需求
单块含糖量 查看每块蛋糕或饼干的含糖量，以及标注的单块重量。比较每 100 g 的含糖量后，再判断差异是否来自配方。 我想知道下午茶那一份含有多少糖，同时避免把更小的蛋糕误认为是配方含糖量更低。
减糖标注 查看具体包装上是否明确标注减糖，以及它与类似产品的比较依据。不能只凭每块的含糖量判断产品是否标注减糖。 对我来说，减糖配方比单纯选择更小的一块更重要。
红黄绿营养标签 结合颜色、克数和每份分量一起查看。英国食品标准局说明，红色表示所标示的营养成分含量较高。 我会用红黄绿颜色比较食品标签，但仍想了解具体含糖量。2024 年 9 月至 11 月，英国食品标准局与 Ipsos 北爱尔兰在北爱尔兰进行了 611 次访谈，其中 49% 的受访者表示购物时会主动参考红黄绿营养标签；这一数据并不代表消费者对 Jaffa 蛋糕的偏好。
过敏原 查看当前包装上的配料表和“可能含有”声明。如果需要无麸质或无小麦蛋糕，请确认所选产品明确标注符合要求。 一起享用下午茶的人可能需要无特定成分的产品，我不能想当然地认为外观相似的蛋糕过敏原信息也相同。
包装规格 查看每包蛋糕的数量，以及包装营养标签注明的每份分量。多包装中一份可能包含不止一块蛋糕。 我想选择一种方便按计划分发蛋糕数量的包装规格。

常见选购误区

  • 把小块蛋糕误认为减糖产品

    Tesco 标注 McVitie’s 柚子柠檬味蛋糕每块含糖 5.4 g，每 100 g 含糖 50 g。Asda 标注 McVitie’s 原味蛋糕每块含糖 6.1 g，每 100 g 含糖 50.2 g。仅凭每块含糖量的差异，不能证明产品采用了减糖配方。

    比较单块重量和每 100 g 的含糖量。如果你需要的是明确标注减糖的产品，请再查看具体产品是否有相关标注。

  • 只看红黄绿标签颜色，不看每份分量

    Asda 和 Sainsbury’s 的橙味 Jaffa 蛋糕商品页面均显示含糖量较高的红黄绿标签提示。不过，颜色并不能告诉你计划吃几块。

    查看每块的含糖量，并确定一份准备吃几块，再根据标签比较不同包装。

  • 认为所有 Jaffa 风味蛋糕的过敏原都相同

    已核查的常规产品配料中标出了小麦、鸡蛋或大豆等过敏原。Sainsbury’s 将 Schär 的替代产品标注为无麸质、无小麦，但也注明可能含有榛子和牛奶。

    请查看当前包装上的配料表和“可能含有”声明，尤其是在为他人购买时。

相关品牌参考

以下产品示例有助于区分单块含糖量、每 100 g 含糖量和无特定成分标注。仅凭品牌名称，无法确认该品牌所有口味或规格的数据都相同。

McVitie’s

原味和柚子柠檬味产品的标注数据直观说明了比较不同口味时，蛋糕大小也很重要。

  • Asda 标注 McVitie’s 原味蛋糕每块重 12.2 g，含糖 6.1 g，每 100 g 含糖 50.2 g。
  • Tesco 标注柚子柠檬味蛋糕每块含糖 5.4 g，每 100 g 含糖 50 g。仅凭每块含糖量较低，不能说明产品采用了减糖配方。

Sainsbury’s

其自有品牌橙味 Jaffa 蛋糕也是一款可供比较标签数据的常规产品。

  • Sainsbury’s 标注其 150 g 包装的产品每块含糖 6.2 g，每 100 g 含糖 49.6 g。
  • 商品页面显示每块蛋糕的红黄绿标签提示含糖量较高，并提醒由于生产方式，某些过敏人群不宜食用。完整说明请查看当前包装。

Asda

其 150 g 自有品牌橙味包装也可作为常规 Jaffa 蛋糕的比较样本。

  • Asda 标注每块蛋糕含糖 6.3 g，每 100 g 含糖 50 g。
  • 商品页面显示红黄绿标签提示含糖量较高，并标明含有小麦、大豆和鸡蛋，此外还列出了多种可能含有的过敏原。

Schär

适合特别需要无麸质、无小麦标注的消费者选择的 Jaffa 风味产品。

  • Sainsbury’s 将该产品标注为无麸质、无小麦，并注明每块 12.5 g 的饼干含糖 5.5 g，每 100 g 含糖 44 g。
  • 商品页面注明产品可能含有榛子和牛奶；不能将无特定成分的标注理解为也不含这些过敏原。

Bahlsen

Messino 是一款 Jaffa 风味替代选择，内含橙味果馅，外裹黑巧克力。

  • Waitrose 标注 Messino 含 53% 橙味果馅和 19% 黑巧克力。
  • Waitrose 标注该产品每 100 g 含糖 49 g，并注明可能含有榛子；果馅含量比例并不代表产品采用了减糖配方。

Joybuy 在售 Jaffa 蛋糕

以下 McVitie’s 包装提供两种数量选择，适合下午茶时享用 Jaffa 蛋糕。将其含糖量与上文零售商提供的数据进行比较前，请先查看具体包装上的营养标签。

McVitie’s 原味 Jaffa 蛋糕分享装，6 包，每包 3 块

McVitie’s 原味 Jaffa 蛋糕分享装，6 × 3 块，198 g

每包 3 块，共 6 包，方便下午茶时单独取用。请查看这款分享装的每块及每 100 g 含糖量，不要直接套用其他原味包装的数据。

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McVitie’s Jaffa 蛋糕，80 块，1.07 kg

McVitie’s Jaffa 蛋糕，80 块，1.07 kg

这款 80 块装适合招待多人。如果你主要根据每份含糖量做选择，请查看这款包装每块及每 100 g 的含糖量，并确定每份准备提供几块。

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Jaffa 蛋糕选购常见问题

小块 Jaffa 蛋糕算减糖产品吗？

不算。仅凭每块蛋糕含糖量较低，并不能证明产品采用了减糖配方。如果这一区别对你很重要，请比较每 100 g 的含糖量，并查看具体包装上是否明确标注减糖且以类似产品为比较对象。

商品标注的单块含糖量有什么区别？

Tesco 标注 McVitie’s 柚子柠檬味蛋糕每块含糖 5.4 g，Sainsbury’s 标注 Schär 饼干每块含糖 5.5 g，Asda 标注 McVitie’s 原味蛋糕每块含糖 6.1 g。这些数据对应的是不同产品，单块重量也不相同。判断配方前，也要比较每 100 g 的含糖量。

含糖量标签显示红色代表什么？

英国食品标准局表示，红色代表所标示的营养成分含量较高。请结合旁边标注的克数和每份分量，了解标签数据与计划食用的蛋糕数量有何关系。

需要无麸质食品的人可以选择普通 Jaffa 蛋糕吗？

不要用已核查的含小麦常规产品替代无麸质产品。Sainsbury’s 将 Schär Jaffa 蛋糕标注为无麸质、无小麦，但同时注明可能含有榛子和牛奶。请根据所有相关需求核对当前包装信息。

再次购买同一款产品时还需要查看标签吗？

需要。请查看当前包装上的营养成分、配料和过敏原说明，尤其是当具体含糖量或过敏原要求会影响你的选择时。