哪些人会比较这些饼干？

想选低糖上午加餐的人

如果你习惯直接吃饼干，或搭配其他食材一起吃，不妨比较每 100g 的总糖含量，别想当然地认为咸味饼干的含糖量都差不多。

会仔细比较营养成分的人

如果你不只关注糖分，也要留意盐、饱和脂肪和碳水化合物含量。经核查的原味饼干，营养成分并不完全相同。

关注过敏原的人

请查看具体包装上的配料表和过敏原说明。经核查的饼干，其过敏提示各有不同，其中也包括生产过程中可能引入的成分提示。

应该比较哪些方面？

先按每 100g 的统一标准比较糖含量，再结合每份营养信息和完整包装标签，判断哪款适合你的上午加餐。

关注重点检查内容你的需求
总糖含量 比较每 100g 的“其中糖”含量。英国国家医疗服务体系（NHS）的食品标签指南将每 100g 含总糖 5g 或以下定义为低糖；参考商品页面上的数据前，请先核对具体包装上的信息。 我想选含糖量较低的饼干，而不只是吃起来不那么甜的饼干。
其他营养成分 除了糖含量，也要查看每 100g 的盐和饱和脂肪含量。还要留意总碳水化合物，以及你预计会吃多少；不能只看糖含量，就把它当作完整营养标签的替代品。 较低的糖含量对我很重要，但我也想了解这份零食的其他营养成分。
份量与搭配 先按每 100g 的数据比较不同包装，再查看每片或每份的数据，估算计划食用的份量。也要把搭配在饼干上的食材计算在内。 短暂休息时，我想根据自己实际会吃的饼干和搭配来判断。
过敏原 请查看所购包装上的配料表和过敏原提示，包括“可能含有”或生产过程相关的警告。购买其他口味或款式时，也要重新核对。 食用者需要避开特定成分，因此产品名称相似并不足以判断是否适合。

常见选购误区

  • 拿一片饼干和另一款的 100g 作比较

    份量不同，这样比较糖含量并不公平。

    先比较每 100g 的糖含量，再根据计划食用的饼干数量，参考每款包装上的份量数据。

  • 只看糖含量，忽略整张营养标签

    经核查的原味饼干，盐和饱和脂肪含量各不相同；搭配的食材也会改变整份零食的营养情况。

    同时查看糖、盐和饱和脂肪含量，也要检查所添加配料的标签。

  • 以为名称相近的 Carr’s 商品，营养数据就完全一样

    Sainsbury’s 标注其 Carr’s Table Water Crackers 125g 每 100g 含糖 1.5g，而 Joybuy 上一款看起来相似的 125g 商品标注为 0.6g。

    如果这项差异会影响你的购买决定，请以实际购买包装上的营养和过敏原信息为准。

品牌与产品参考

以下数据针对列出的具体产品和零售商商品页面，并不代表该品牌旗下所有饼干。

Jacob’s

Original Cream Crackers 300g 是一款原味选择，既可直接食用，也适合搭配其他食材。

  • Tesco 标注这款产品每 100g 含糖 0.6g。
  • Tesco 也标注每 100g 含盐 1.3g；建议查看完整营养标签。

Carr’s

经核查的 Table Water Crackers 125g 与奶油苏打饼干类型不同，适合搭配其他食材食用。

  • Sainsbury’s 标注其经核查的商品每 100g 含糖 1.5g。
  • Sainsbury’s 标注每 100g 含盐 1.5g。Joybuy 上一款看起来相似的商品，含糖量数据有所不同；请以实际包装为准。

Ritz

经核查的英国 Original Crackers 适合想吃这类饼干的人；如果优先考虑低糖，它并不是这些商品页面中含糖量最低的选择。

  • Waitrose 标注其 Ritz Original 商品每 100g 含糖 8.5g。
  • 这一数据高于 NHS 食品标签指南所列的低糖标准，即每 100g 总糖含量为 5g 或以下。

Tesco

Tesco Cream Crackers 300g 是一款 Tesco 自有品牌原味饼干。

  • Tesco 标注每 100g 含糖 1.3g、含盐 0.83g。
  • 请查看当前包装上的标签；如果产品配方会影响你的选择，更要留意。

Sainsbury’s

Sainsbury’s Cream Cracker 300g 是另一款自有品牌原味饼干。

  • Sainsbury’s 标注每 100g 含糖 1.1g、含盐 1.34g。
  • 商品页面提示，由于生产方式，该产品不适合对牛奶、黑麦、大麦或燕麦过敏的顾客。

ASDA

ASDA Classic Cream Crackers 300g 是一款自有品牌原味饼干。

  • ASDA 标注每 100g 含糖 1.5g、含盐 0.90g。
  • 商品页面将小麦列为过敏原，并提示饼干可能含有燕麦、黑麦和大麦；请查看包装标签。

Joybuy 商品推荐

这里既有奶油苏打饼干和其他类型的饼干，也有一款适合不同上午加餐需求的消化饼干。请比较每款商品包装上的标签，不要把消化饼干当作咸味饼干的替代品。

Jacob’s 奶油苏打饼干 300g 包装

Jacob’s 奶油苏打饼干 300g

这款原味奶油苏打饼干适合上午加餐，也可以搭配其他食材食用。Joybuy 标注这款 300g 商品每 100g 含糖 0.6g、含盐 1.3g；请查看包装上的过敏原信息，以及你所添加配料的标签。

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Jacob’s 奶油苏打饼干双包装 2x200g

Jacob’s 奶油苏打饼干双包装 2x200g

这款双包装包含两包 200g 原味奶油苏打饼干。与单包 300g 商品比较，或计划食用份量时，请查看这款商品自身的营养和过敏原标签。

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Carr’s 精选饼干组合 200g

Carr’s 精选饼干组合 200g

如果想在上午加餐时尝试不同类型的饼干，可以考虑这款 200g 精选组合。请查看包装上的营养数据和过敏原说明；不要将 Table Water Crackers 的营养数据套用到这款组合上。

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Garden 原味盐饼干 210g 包装

Garden 原味盐饼干 210g

盐饼干也是短暂加餐时可以考虑的一种咸味饼干。这款为 210g 包装；建议比较其每 100g 的糖和盐含量与奶油苏打饼干的差异，并查看过敏原标签。

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Gullon 无糖原味消化饼干 400g 包装

Gullon 无糖原味消化饼干 400g

这款 400g 包装内装的是消化饼干，而不是咸味饼干，因此不一定适合搭配同样的食材。请查看包装上的营养成分、甜味剂和过敏原信息，包括任何食用提示。

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饼干选购常见问题

“低糖”是否等于“减糖”？

不是。英国国家医疗服务体系（NHS）的食品标签指南将每 100g 含总糖 5g 或以下定义为低糖；“减糖”则是与另一款产品进行比较。仅凭较低的含糖量，不能证明这款饼干相较于某个明确的对照产品属于减糖版本。

这些饼干需要烹饪吗？

经核查的奶油苏打饼干和餐桌水饼干都可以直接食用，也可以搭配其他食材；商品页面未标注需要烹饪。搭配食材时，请遵循其包装上的储存或处理说明。

开封后应该如何保存？

请遵循所购商品包装上的储存说明。如果将饼干转移到其他容器中保存，请先查看包装上关于开封后保存方式的建议。

含糖量低，能说明每份碳水化合物含量也低吗？

不能。总糖只是营养标签中的一项。请查看总碳水化合物含量和每份大小，并结合你预计食用的饼干数量来判断。