适合哪些人？

希望避免添加糖的消费者

如果你希望避免添加糖，除了营养成分表，也要查看配料表。正如 Tesco Groceries 上的 Heinz 不添加糖番茄汤商品信息所示，标注“不添加糖”的汤仍可能含有天然糖分和甜味剂。

想比较糖和盐含量的消费者

总糖含量较低，并不代表盐含量也低。按每 100 g 对比糖和盐的含量，再考虑实际会喝多少。若有医生开具的特定饮食要求，请咨询相关医疗专业人士。

为不同餐食选购汤品的人

即热型罐装汤和用于烹饪的浓缩汤，适用场景各不相同。比较成品餐食前，先查看制作说明、每份分量以及可能添加的配料。

罐身上要看什么

先比较每 100 g 的数据，再查看配料，并考虑实际准备食用的分量。

关注要点 查看内容 结合自身需求
总糖 比较每 100 g 的总糖含量，不要拿一款汤每罐的含量去对比另一款每 100 g 的含量。NHS 指南将每 100 g 含糖量不超过 5 g 的食品归为低糖食品；“减糖”声称则表示与同类产品相比含糖量有所降低。 我想用统一的标准比较不同汤品，而不是只看罐身正面的宣传语。
添加糖和甜味剂 仔细阅读具体声称和配料表。Tesco Groceries 标注 Heinz 不添加糖番茄汤每 100 g 含总糖 2.6 g，并列出了甜菊糖苷甜味剂。 如果我在意是否添加糖，也要确认汤中是否含有天然糖分或甜味剂。
盐和食用分量 比较每 100 g 的盐含量，并考虑计划食用的分量。NHS 指南将每 100 g 含盐量不超过 0.3 g 的食品归为低盐食品；如果包装正面有红黄绿营养标识，可将其作为快速参考，同时查看完整营养成分表。 包装上较小分量对应的数据未必能反映整顿饭的摄入量，因此我想按实际食用分量来判断。
配料和制作方式 查看最新的过敏原声明和加热说明。对于浓缩汤，要确认营养数据对应的食用状态，并将制作时添加的配料考虑在内。 我需要选择适合实际食用方式的汤，无论是简单加热后盛一碗，还是用于烹饪。

常见选购误区

  • 把不同的糖含量声称混为一谈

    “低糖”描述的是总糖含量，而“不添加糖”并不等于无糖。“减糖”表示与同类产品相比含糖量更低；无论是哪种说法，都不能代替查看营养成分表。

    先比较每 100 g 的总糖含量；如果你在意添加糖或甜味剂，也要查看配料表。

  • 只看糖含量就做决定

    例如，Tesco Groceries 标注 Heinz 法式洋葱汤每 100 g 含糖 1.9 g、含盐 0.5 g。其糖含量低于 NHS 的低糖标准，但盐含量高于 NHS 每 100 g 不超过 0.3 g 的低盐标准。

    按每 100 g 对比盐含量，并确认你打算食用的分量。

  • 把浓缩汤的营养数据当作成品菜肴的数据

    Campbell’s Soup UK 提供的浓缩汤营养数据以食用状态为准。如果烹饪时加入其他配料，这些数据可能无法反映最终菜肴的营养情况。

    查看制作方式，并结合实际要做的餐食评估配料和食用分量。

    加入牛奶、奶酪或其他食谱配料后，成品的营养构成也会随之改变。

  • 依赖过时的商品信息

    确认配料、过敏原、营养信息和制作说明时，应以实际购买的罐身标签为准。

    购买前请查看最新标签；如果是为有过敏原相关需求的人选购汤品，更要仔细确认。

相关品牌参考

以下示例说明，汤品种类和制作方式比品牌名称本身更重要；这些并非 Joybuy 在售商品清单。

Heinz

Tesco Groceries 上的 Heinz 不添加糖番茄汤和法式洋葱汤商品信息，展示了两种适合关注低糖选项的不同思路。

  • 不添加糖番茄汤的商品信息标注每 100 g 含糖 2.6 g、含盐 0.4 g；配料中含有源自甜菊的甜味剂。
  • 法式洋葱汤的商品信息标注每 100 g 含糖 1.9 g、含盐 0.5 g，但配料中含有糖。两款汤的盐含量都未达到 NHS 每 100 g 不超过 0.3 g 的低盐标准。

Campbell’s

Campbell’s Soup UK 将蘑菇浓汤和番茄浓汤列为浓缩汤，并按每 100 g 的食用状态提供营养数据。

  • Campbell’s 标注其蘑菇浓汤每 100 g（食用状态）含糖 0.7 g，而番茄浓汤为 8.1 g。
  • 同一制造商提供的数据还显示，两款汤每 100 g（食用状态）的含盐量分别为 0.96 g 和 0.91 g。将成品餐食与即热型罐装汤进行比较前，请先确认制作方式以及是否添加了其他配料。

Joybuy 罐装汤选择

以下 400 g 罐装汤口味各异，适合在选购简餐时参考。请根据每款商品当前罐身上的营养成分表比较糖和盐含量；不要仅凭含糖量较低，就认定产品符合“减糖”声称。

Heinz 奶油蘑菇汤 400 g

Heinz 奶油蘑菇汤 400 g

这款蘑菇汤可作为热汤食用。查看当前罐身上每 100 g 的糖和盐含量，以及加热说明。商品信息提示含有牛奶和小麦过敏原，请以罐身标签为准。

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Suma 有机托斯卡纳豆汤 400 g

Suma 有机托斯卡纳豆汤 400 g

这款豆汤适合简单加热后享用。将其当前每 100 g 的糖和盐含量与其他罐装汤进行比较，并按照制作说明准备。商品信息标注含有芹菜过敏原，请查看最新标签。

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Heinz Big Soup 香肠蔬菜汤 400 g

Heinz Big Soup 香肠蔬菜汤 400 g

如果你喜欢香肠蔬菜口味，请按每 100 g 比较糖和盐含量，不要只凭口味名称判断。商品信息标注含有小麦；请查看当前罐身上的过敏原信息和加热说明。

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Crosse & Blackwell 英伦精选辣味欧洲防风草胡萝卜汤 400 g

Crosse & Blackwell 英伦精选辣味欧洲防风草胡萝卜汤 400 g

这款欧洲防风草胡萝卜汤适合想尝试不同口味的消费者。查看当前罐身上每 100 g 的糖和盐含量，以及制作说明。商品信息标注含有芹菜、牛奶和小麦；购买前请确认过敏原声明。

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常见问题

不添加糖是否意味着汤品无糖？

不是。Tesco Groceries 标注 Heinz 不添加糖番茄汤每 100 g 含总糖 2.6 g，并说明这些糖分天然存在，同时列出了源自甜菊的甜味剂。请同时查看营养成分表和配料表。

罐装汤标签上怎样才算低糖？

NHS 指南将每 100 g 含总糖不超过 5 g 的食品归为低糖食品。比较汤品时，应统一使用每 100 g 的数据，不要将每份数据与每 100 g 数据混在一起比较。

低糖汤的盐含量也可能很高吗？

有可能。Tesco Groceries 标注 Heinz 法式洋葱汤每 100 g 含糖 1.9 g、含盐 0.5 g；而 NHS 指南将每 100 g 含盐不超过 0.3 g 的食品归为低盐食品。除了每 100 g 的数据，也要考虑实际食用量。

可以直接比较浓缩汤和即热型罐装汤吗？

先确认营养数据对应的制作状态。Campbell’s Soup UK 提供的浓缩汤营养数据以食用状态为准，但用于食谱的其他配料会改变成品的营养构成。请按实际采用的分量和制作方式进行比较。

购买这些汤时应该检查哪些过敏原？

请查看当前罐身上的过敏原声明，尤其要留意食用者是否需要避免牛奶、小麦或芹菜。即使是同一品牌，更换口味时也要重新检查配料。