适合哪些人选择？

首先要想清楚：你是想自己调制奶昔、开瓶即饮，还是需要遵循医生开具的饮食方案？

喜欢在家自制奶昔的人

选择无糖饮品作为基底，其他食材可以由你自己搭配。Alpro 英国官网标示，其烘烤杏仁无糖饮品每 100ml 含 0g 碳水化合物；不过，加入奶昔的其他食材也要单独查看营养标签。

想要即饮选择的人

即饮产品不必规划配方，但包装正面的糖分宣传不等于产品的碳水化合物总量。Tesco 乐购标示，其无添加糖 Mars 巧克力风味奶饮每 200ml（标示份量）含 14g 碳水化合物。

遵循医生开具的生酮饮食方案的人

请以专科团队为你制定的个性化计划为准，不要只凭一般的“适合生酮”宣传来判断。NHS 专科药学服务指出，碳水化合物摄入限额因人而异；剑桥大学医院 NHS 基金会信托也说明，其介绍的改良生酮饮食所需每日摄入量应由营养师计算。

选购时要看什么？

先统一按每 100ml 的碳水化合物含量进行比较，再计算你实际饮用份量中的含量。之后还要查看配方、食材，以及医生开具的饮食方案是否有特别要求。

关注重点 查看内容 你的需求
每份碳水化合物含量 查看每 100ml 的碳水化合物总量，并按实际饮用量计算。不要只看“无添加糖”宣传，还要确认标签上标注的份量：Tesco 乐购标示，Mars 奶饮每 100ml 含 7.1g 碳水化合物，每 200ml（标示份量）含 14g。 我需要确认整份饮品符合自己的摄入计划，而不能只被瓶身上看起来不错的宣传语吸引。
是否需要调制及配方 想好你需要的是即饮产品，还是要自己调配的基底。Alpro 英国官网标示，其烘烤杏仁无糖饮品每 100ml 含 0g 碳水化合物和 0.5g 蛋白质；自制奶昔时，添加的食材要另外计算。 自己调制时，我可以选择添加的食材；如果想要免调制的饮品，就要评估成品配方和实际饮用份量。
配料与过敏原 查看对应具体口味的最新配料和过敏原信息。Asda 超市列出，所查的 Mars 奶饮含牛奶和大麦；所查的 Alpro 饮品则以杏仁为原料。 无论碳水化合物含量多少，牛奶、大麦或杏仁都可能让我无法选择某款产品。
医生开具的饮食方案 根据专科团队制定的计划，核对具体产品和计划饮用份量。NHS 专科药学服务指出，医学用途生酮饮食的摄入限额会因个人情况而异。 如果我遵循医生开具的生酮饮食方案，就要按照个人计划选择，而不是只参考一般的购物标签。

常见选购误区

  • 把“无添加糖”等同于“无碳水化合物”

    Tesco 乐购标示，所查的无添加糖 Mars 巧克力风味奶饮每 200ml（标示份量）含 14g 碳水化合物。

    查看碳水化合物总量，并按计划饮用的份量计算实际摄入量。

  • 把不同份量的数据当作同一标准来比较

    每 100ml 的数据和较大份量的数据，反映的是不同情况。Müller 英国及爱尔兰官网标示，所查的 FRijj 辣味巧克力口味每 100ml 含 11.8g 碳水化合物；Tesco 乐购标示，所查的 Mars 奶饮每 200ml（标示份量）含 14g 碳水化合物。

    先按每 100ml 比较，再计算各自实际饮用份量中的含量。

  • 把饮品基底当成完整奶昔

    Alpro 英国官网标示，其烘烤杏仁无糖饮品每 100ml 含 0g 碳水化合物和 0.5g 蛋白质。这些数据只针对饮品本身，并不代表加入其他食材后调制成的奶昔。

    将所有加入基底的食材都纳入营养计算。

  • 把一般生酮饮食建议用于医生开具的饮食方案

    NHS 专科药学服务指出，医学用途生酮饮食的摄入限额因人而异。仅凭碳水化合物含量较低，无法判断饮品是否符合某个人的处方要求。

    如果产品有变更，或想调整饮用份量，请咨询负责你饮食计划的营养师或专科团队。

品牌与产品系列参考

以下营养数据仅适用于所列饮品和口味，并不代表该品牌旗下所有产品。

Alpro

所查的烘烤杏仁无糖饮品是适合自制奶昔的植物基饮品基底，并非调制好的风味奶昔。

  • Alpro 英国官网标示，这款饮品每 100ml 含 0g 碳水化合物和 0g 糖。
  • Alpro 英国官网标示，这款饮品每 100ml 含 0.5g 蛋白质；请单独计算添加食材的营养，不要把基底当作完整奶昔。

Mars

所查的巧克力风味奶饮是一款即饮产品，包装标注无添加糖。

  • 成品开瓶即可饮用，无需搅拌调制。
  • Tesco 乐购标示，每 100ml 含 7.1g 碳水化合物，每 200ml（标示份量）含 14g。Asda 超市将牛奶和大麦列为过敏原。

Yazoo

所查的香蕉口味和儿童巧克力口味饮品，碳水化合物标示不同，因此具体口味很重要。

  • Yazoo 标示，标注为无添加糖的儿童巧克力饮品每 100ml 含 5.0g 碳水化合物。
  • Yazoo 标示，香蕉口味每 100ml 含 8.7g 碳水化合物。即使儿童巧克力饮品标注为无添加糖，其中仍含有碳水化合物和糖。

Müller FRijj

所查的辣味巧克力口味是一款即饮风味奶昔。

  • 这是一款即饮产品，无需像基底饮品那样再行调制。
  • Müller 英国及爱尔兰官网标示，这款口味每 100ml 含 11.8g 碳水化合物；选择饮用份量时，请核对具体口味和当前包装上的信息。

Joybuy 奶昔与饮品推荐

以下产品包括适合自制奶昔的杏仁饮品基底、即饮蛋白奶昔，以及需要自行冲调的粉剂。产品形态各不相同，请根据自己的碳水化合物摄入要求，核对每份成品的含量。

Alpro 杏仁无糖常温饮品，8 × 1L

Alpro 杏仁无糖常温饮品，8 × 1L

如果你想自己决定奶昔中添加什么，可以用这款杏仁饮品作为基底。它不是调制好的奶昔；请计算添加食材带来的碳水化合物，并在需要避免杏仁时查看当前包装信息。

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Grenade 咸焦糖蛋白奶昔，8 × 330ml

Grenade 咸焦糖蛋白奶昔，8 × 330ml

这款即饮产品无需自行冲调。请根据计划饮用的份量，核对每瓶 330ml 的碳水化合物含量；如需了解牛奶及其他配料信息，请查看当前包装。

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Applied Nutrition Diet Whey 香草奶油味蛋白粉，1.8kg

Applied Nutrition Diet Whey 香草奶油味蛋白粉，1.8kg

这款粉剂适合自行冲调，不是开瓶即饮的奶昔。计算成品饮品的营养时，要同时考虑粉剂用量，以及加入的液体和其他食材；如果需要避免牛奶，请查看当前包装信息。

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常见问题

“无添加糖”就代表奶昔适合生酮饮食吗？

不代表。标注无添加糖，并不意味着碳水化合物为零。Tesco 乐购标示，所查的无添加糖 Mars 奶饮每 100ml 含 7.1g 碳水化合物，每 200ml（标示份量）含 14g。请根据自己的摄入要求，比较实际饮用份量中的含量。

选购预包装奶昔时，应该查看哪些标签信息？

先查看每 100ml 的碳水化合物总量，再按计划饮用的份量计算；之后核对具体产品的配料和过敏原。只有在清楚每份具体是多少的情况下，才适合比较每份营养数据。

可以用杏仁饮品作为自制奶昔的基底吗？

可以，前提是配料适合你，并且将所有添加食材的营养一并计算。Alpro 英国官网标示，其烘烤杏仁无糖饮品每 100ml 含 0g 碳水化合物和 0g 糖；但这些数据不适用于加入水果、粉剂或调味料后制成的奶昔。

即饮奶昔可以纳入医生开具的生酮饮食方案吗？

只有在具体产品和饮用份量符合专科团队为你制定的个性化计划时才可以。NHS 专科药学服务指出，医学用途生酮饮食的摄入限额因人而异，因此仅凭一般的低碳水宣传，无法判断产品是否符合处方要求。

所查饮品中有哪些需要注意的过敏原？

Asda 超市将牛奶和大麦列为所查 Mars 巧克力风味奶饮的过敏原；所查的 Alpro 基底饮品则是杏仁饮品。购买前，请查看具体产品的最新配料和过敏原信息。