适合哪些人？

比较糖含量的消费者

如果夜宵甜品想选含糖量较低的蛋奶酱，可以先比较罐装产品每 100g 的总糖含量，再考虑自己大概会吃多少。

想快速准备夜宵的消费者

如果不想冲调粉末，可以看看罐装产品能否直接冷食或加热后食用。如果一次吃不完，包装容量和剩余部分的保存说明也很重要。

注重性价比的消费者

如果在几款即食罐装产品之间犹豫，可以比较它们当前的单位价格和糖含量。“轻脂”可能指脂肪含量较低，并不一定代表含糖量较低。

挑选时要关注什么？

准备夜宵时，先确定是否需要开罐即食的便利，再比较糖含量，并估算自己实际会吃多少。

关注点 检查内容 适合关注的人群
总糖含量 比较即食罐装产品每 100g 的总糖含量，并确认“减糖”宣传是与什么产品相比。 如果我想减少夜宵甜品中的糖摄入，光看“轻脂”标签并不能解答我的疑问。约 50% 的消费者会优先关注总糖含量较低的产品。
食用与保存方式 确认是否需要冲调或加热，以及开封后剩余产品应如何保存。 夜宵时间较晚时，我可能更想选无需冲调、可以直接食用的蛋奶酱，也希望开封后能按说明妥善吃完。对约 30% 的消费者来说，即食便利是首要需求。
价格 比较包装形式相近产品的当前单位价格，同时参考每 100g 的糖含量。 如果我买蛋奶酱给全家吃，就会综合考虑价格和糖含量，而不会想当然地认为两款“轻脂”产品都一样。约 20% 的消费者最看重性价比。

选购时要避免哪些误区？

  • 以为“轻脂”就代表减糖

    Ambrosia 表示，其 Light Devon Custard 比标准款 Devon Custard 的糖和脂肪含量低 30%。ASDA 则称，其 Light Custard 比同系列标准款的脂肪含量低 50%；这并不能证明糖含量也有所降低。

    仔细看清每项宣传的具体说明，并比较每 100g 的总糖含量。ASDA Groceries 列出的数据显示，Ambrosia Light 每 100g 含糖 7.4g，ASDA Light Custard 每 100g 含糖 8.3g。

  • 只比较建议食用份量

    Ambrosia 的 400g Light 罐装产品建议分成 3 份，每份 130g；ASDA 的 400g Light Custard 则建议分成 2 份。因此，两款产品的每份营养数据对应的份量并不相同。

    先比较每 100g 的数据，再参考包装信息，评估计划食用的份量。

  • 明明需要即食罐装，却选了粉状产品

    Tesco 的 No Added Sugar Instant Custard Mix 需要用沸水冲调，且含有三氯蔗糖。如果你希望开罐后马上食用，它并不能替代即食蛋奶酱。

    只有在冲调方式和配料都符合夜宵需求时，才选择粉状产品。

  • 把蛋奶酱留在开封的罐子里

    Ambrosia 的说明建议，将 400g Light 罐装产品中未吃完的部分取出，冷藏保存，并在 3 天内食用。不同产品的说明可能有所不同。

    根据罐装容量安排食用，并遵循所购产品包装上的保存说明。

不同类型蛋奶酱的品牌选择

Ambrosia

Ready To Serve Light Devon Custard 为 400g 罐装产品，适合考虑选择低糖、即食蛋奶酱的消费者。

  • Ambrosia 表示，这款 Light 罐装产品比标准款 Devon Custard 的糖和脂肪含量低 30%；ASDA Groceries 列出的数据显示，每 100g 含糖 7.4g。
  • 这一降幅是相对于 Ambrosia 的标准款而言，并不代表这款蛋奶酱属于低糖食品。产品含有牛奶，开封后未吃完的部分需要冷藏。

ASDA

ASDA Light Custard 是一款 400g 即食罐装产品，可与其他罐装产品进行比较。

  • ASDA Groceries 列出的数据显示，每 100g 含糖 8.3g，方便消费者按相同标准比较营养标签。
  • ASDA 所说的“轻脂”是与脂肪含量相关的比较。如果你最在意减少糖摄入，还应单独查看糖含量。

Tesco

Tesco 的 No Added Sugar Instant Custard Mix 是罐装产品以外的一种冲调选择。

  • 这款速溶粉标注为无添加糖。
  • 这是一款需要用沸水冲调的粉状产品，且含有三氯蔗糖；不能把它和即食罐装产品当作同一种形式来比较。

Sainsbury's

比较罐装、纸盒装和速溶粉时，Sainsbury’s 的蛋奶酱系列可作为参考。

  • 不同的产品形式让消费者可以根据需求，在即食和需要冲调的产品之间进行选择。
  • 脂肪较低的纸盒装产品或无添加糖粉状产品，并不等同于减糖即食罐装产品。请查看具体产品的包装形式和营养成分表。

Bird's

这里提到 Bird’s，是因为它提供蛋奶酱粉，而非即食罐装产品。

  • Tesco Groceries 在蛋奶酱粉系列中列有 Bird’s Original Custard Powder。
  • 粉状产品需要冲调。请查看具体产品的配料和营养信息，不要想当然地认为它与减糖罐装产品相同。

M&S

M&S Silky Smooth Custard 是一款 400g 罐装产品，挑选即食产品时可以将它纳入比较。

  • Marks & Spencer 列出的数据显示，每 100g 含糖 9.7g，配料中包括全脂牛奶、奶油和糖。
  • 不要因为产品名称就把这款罐装产品当作减糖选择；请将营养标签与其他备选产品进行比较。

Joybuy 商品推荐

本次推荐包含一款 400g 罐装蛋奶酱，适合想在夜宵时选择即食产品的消费者。如果你特别在意减少糖摄入，选购前请查看当前包装上的营养成分表和相关宣传说明。

Ambrosia 低脂蛋奶酱 400g

Ambrosia 低脂蛋奶酱 400g

这款 400g 罐装蛋奶酱适合在夜宵时快速享用。如果你更关注低糖，请比较当前包装标注的每 100g 总糖含量，并确认产品是否宣称减糖；名称中的“低脂”并不能回答这两个问题。加热和开罐后的保存方式请遵循包装说明。

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常见问题

减糖蛋奶酱就一定是低糖吗？

不一定。“减糖”是指与另一款产品相比含糖量有所降低，并不能单独说明产品的总糖含量。ASDA Groceries 列出的数据显示，Ambrosia Light 每 100g 含糖 7.4g，高于 NHS 对低糖食品的标准——每 100g 含糖 5g 或以下。

建议食用份量不同时，应该怎样比较罐装产品？

先比较每 100g 的总糖含量，再结合自己预计的食用量进行判断。Ambrosia 和 ASDA 对各自 400g Light 罐装产品建议的食用份数不同，因此每份数据对应的份量也不一样。

可以直接用罐子加热 Ambrosia Light Custard 吗？

请按照 Ambrosia 的说明，将蛋奶酱倒入奶锅中用炉灶加热，或倒入可用于微波炉的容器中加热。请勿直接用罐子加热。

如果我对牛奶过敏，应该检查什么？

食用前请查看所购具体产品的最新标签。Ambrosia Light 和 ASDA Light 的产品信息均标明含有牛奶；配方和过敏原说明应以手中产品包装上的信息为准。

无添加糖是不是就代表蛋奶酱无糖？

不是。“无添加糖”和“无糖”是不同的宣传说法。Tesco 的 No Added Sugar Instant Custard Mix 是一款含有三氯蔗糖的粉状产品，请查看冲调后的营养信息，并注意它需要用沸水冲调。