哪些人适合参考这份选购建议？

选购时，先确定低脂是否是硬性要求，还是只需要与零食类型、配料等因素一并考虑。

需要严格控制脂肪摄入的人

如果你想在运动前吃点东西，并且需要低脂零食，可以先将每 100g 的总脂肪含量与 NHS 每 100g 不超过 3g 的标准进行比较，再查看你计划食用的份量含有多少脂肪。高蛋白、燕麦或不添加糖等描述，都不能直接回答这个问题。

需要权衡碳水化合物与蛋白质的人

英国营养师协会指出，碳水化合物是运动肌肉的主要能量来源，并建议在运动前 2 至 3 小时吃低脂、高碳水化合物的零食或简餐。如果你更喜欢蛋白棒，也要查看碳水化合物和脂肪含量，不要只看蛋白质含量就做决定。

关注饮食适用性的人

“纯素”或“无麸质”标识不能代替完整的配料表和过敏原说明。如果花生、树坚果、大豆或牛奶对你很重要，请查看对应口味商品的当前包装。英国食品标准局说明，预防性过敏原提示表示产品可能含有非预期成分。

首先应该看什么？

先看每 100g 的脂肪含量，方便在同一标准下比较不同规格的零食。之后再结合每份营养数据、食用时间和配料表，判断具体产品是否适合你。

关注要点 查看内容 你的需求
总脂肪 查看每 100g 的总脂肪含量，再查看每根能量棒或每份的脂肪含量。NHS 的低脂标准为每 100g 不超过 3g；份量更小，并不会改变产品按每 100g 计算的分类。 我想分清真正的低脂零食和只是比其他能量棒脂肪少的产品。
食用时间与碳水化合物 查看每份碳水化合物含量，以及你打算何时食用。英国营养师协会建议在运动前 2 至 3 小时吃低脂、高碳水化合物的零食或简餐。 如果我在运动前进食，希望零食和份量适合我的时间安排，也符合我已知的耐受情况。
蛋白质与脂肪含量 比较每根能量棒的蛋白质含量，并同时查看每根和每 100g 的脂肪含量。例如，Tesco Groceries 标示 TREK High Protein Choc Caramel 能量棒（44g）含 12g 蛋白质和 7.2g 脂肪；Nature Valley UK 标示 Protein Peanut & Chocolate 能量棒（40g）含 10.2g 蛋白质和 11.3g 脂肪。 蛋白质对我很重要，但我不希望包装上突出显示的蛋白质含量掩盖能量棒的脂肪含量。
配料与过敏原 查看对应口味商品的当前包装，仔细阅读配料表和预防性过敏原提示。饮食相关声明不能代替这些检查。 购买前，我需要确认这款零食是否符合我的配料或过敏原限制。

哪些信息可能让你误判？

  • 把控糖或高蛋白宣传误认为低脂声明

    这些宣传描述的是能量棒营养成分的不同方面。ASDA Groceries 标示 Graze Peanut Butter Oat Boost 每 100g 含 23g 脂肪，nākd. Cocoa Delight 每 100g 含 14g 脂肪；无论包装上还有什么其他宣传，两款产品都不符合 NHS 的低脂标准。

    如果你需要低脂食品，应先根据每 100g 的总脂肪含量进行筛选，然后再查看每份的脂肪含量。

  • 选购蛋白棒，却没有考虑运动前的饮食安排

    Nature Valley UK 标示 Protein Peanut & Chocolate 能量棒（40g）含 11.3g 脂肪；Eat Natural UK 标示 Dark Chocolate & Peanut Protein Bar（40g）含 14.5g 脂肪。如果你打算遵循英国营养师协会的建议，在运动前 2 至 3 小时吃低脂、高碳水化合物的零食，这些数据就很重要。

    先决定低脂和高蛋白能量棒哪个更重要，再查看营养成分表，并结合自身耐受情况做选择，不要想当然地认为某一种产品能同时满足两项目标。

  • 只看饮食标签，不看过敏原说明

    纯素或无麸质描述，并不能说明产品是否含有坚果、花生、大豆或牛奶。英国食品标准局表示，预防性过敏原标签用于提示产品可能含有非预期的受监管过敏原。

    食用前，请查看对应产品和口味的当前包装，仔细阅读配料表及过敏原信息。

这些品牌的产品有何区别？

以下信息针对文中提到的具体产品和系列，并不代表某个品牌的所有能量棒，也不代表下方 Joybuy 在售产品。

nākd.

该品牌的水果坚果能量棒系列包括 Cocoa Delight。如果你想吃能量棒，而不是其他类型的零食，这款产品可供参考比较。

  • nākd. 标示 Cocoa Delight 能量棒（35g）每 100g 含 14g 脂肪，每根含 4.9g 脂肪和 19g 碳水化合物。在本文比较的 5 款能量棒中，它标示的每 100g 脂肪含量最低。
  • 不过，Cocoa Delight 的脂肪含量仍高于 NHS 每 100g 不超过 3g 的低脂标准。产品含腰果；请查看当前包装上的完整过敏原说明。

TREK

该品牌的蛋白棒和燕麦方糕适合偏好高蛋白零食的人，但这并不意味着它们属于低脂食品。

  • Tesco Groceries 标示 High Protein Choc Caramel 能量棒（44g）含 12g 蛋白质和 12g 膳食纤维。
  • 同一商品信息还标示每 100g 含 16g 脂肪，每根含 7.2g 脂肪。Tesco Groceries 标示 Smooth Lemon Protein Flapjack（50g）含 11g 脂肪，因此请按具体产品分别核对，不要把同一系列的产品视为完全相同。

Graze

Peanut Butter Oat Boost 是一款燕麦方糕；有关糖含量的宣传，不应被理解为脂肪含量分类。

  • ASDA Groceries 的商品信息标明每份为 30g，因此可以同时查看每份和每 100g 的营养数据。
  • ASDA Groceries 标示该款燕麦方糕每 100g 含 23g 脂肪，每份（30g）含 6.8g 脂肪。商品列出的配料包括燕麦、花生酱、烘烤花生和大豆粉。

Nature Valley

Protein Peanut & Chocolate 是蛋白棒的一个例子，并非低脂产品的例子。

  • Nature Valley UK 标示该款能量棒（40g）含 10.2g 蛋白质和 4.4g 膳食纤维。
  • 该产品每 100g 含 28.3g 脂肪，每根含 11.3g 脂肪。请查看当前包装上的花生、大豆、牛奶及预防性过敏原信息。

Eat Natural

Dark Chocolate & Peanut Protein Bar 是一款以坚果为主的选择，可与低脂零食进行比较。

  • Eat Natural UK 标示该款能量棒（40g）含 7.8g 蛋白质。
  • 该产品每 100g 含 36.3g 脂肪，每根含 14.5g 脂肪。列出的配料包括花生和大豆脆粒；请查看包装上的完整过敏原信息。

Alpen

寻找 Alpen 能量棒前，先确认具体产品名称：Alpen Muesli 在其已停产产品列表中列出了多个曾经推出的能量棒品种。

  • 仅凭某款已停产 Alpen 能量棒的名称，无法确定你找到的其他产品的营养成分或配料。选购时应以该产品自己的当前标签为准。

Joybuy 值得考虑的零食

以下产品包括水果零食、水果坚果能量棒和蛋白棒，适合不同的运动前饮食偏好。请查看每款产品当前的营养标签，不要想当然地认为它们都符合 NHS 的低脂标准。

BEAR 苹果果卷，100g

BEAR Apple Fruit Yoyos 100g

这是一款水果零食，而非能量棒。如果你在运动前优先考虑低脂，请查看它当前每 100g 及你计划食用份量中的脂肪和碳水化合物含量。

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nākd. 蓝莓松饼风味生制水果坚果棒，4 根，每根 35g

nākd. Blueberry Muffin Raw Fruit & Nut Bars, 4 x 35g

适合明确想吃能量棒的消费者。这款 Blueberry Muffin 口味的脂肪含量应以其自身每 100g 和每根的数据为准，并与你的需求进行比较；本文其他部分提到的 Cocoa Delight 数据针对的是另一款产品。也请查看当前的过敏原说明。

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Grenade 软心双倍巧克力蛋白棒，12 根，每根 50g

Grenade Soft Core Double Chocolate Protein Bars, 12 x 50g

如果你偏好蛋白棒，可以考虑这款产品。如果打算把它作为运动前的低脂零食，请先将该口味每 100g 的总脂肪含量与 NHS 标准进行比较，再查看当前包装上的碳水化合物、每根脂肪含量和过敏原信息。

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Grenade 软心金焦糖蛋白棒，12 根，每根 50g

Grenade Soft Core Golden Caramel Protein Bars, 12 x 50g

这款金焦糖口味蛋白棒是不同口味和款式的独立产品。请单独查看其每 100g 和每根的脂肪含量，以及碳水化合物和蛋白质含量；不要直接套用其他 Grenade 口味的营养或过敏原信息。

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Grenade 软心花生酱蛋白棒，12 根，每根 50g

Grenade Soft Core Peanut Butter Protein Bars, 12 x 50g

这是一款花生酱口味的蛋白棒。如果你正在控制脂肪摄入，请先查看这款产品每 100g 的脂肪含量，再考虑其蛋白质含量；同时应针对具体口味，阅读当前包装上的配料表和过敏原说明。

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常见问题

什么样的能量棒算低脂？

NHS 食品标签指南将低脂定义为每 100g 食品含脂肪不超过 3g。可先用这一数值比较不同规格的能量棒，再查看你实际会吃的每根或每份含有多少脂肪。

本文比较的 5 款品牌能量棒是低脂产品吗？

不是。制造商和零售商公布的营养数据显示，本文具体比较的 5 款能量棒每 100g 含脂肪 14g 至 36.3g，高于 NHS 每 100g 不超过 3g 的标准。在这 5 款产品中，nākd. Cocoa Delight 标示的每 100g 脂肪含量最低，为 14g，但按照该标准，它仍不属于低脂食品。

运动前零食建议适用于什么情况？

英国营养师协会建议在运动前 2 至 3 小时吃低脂、高碳水化合物的零食或简餐。除了考虑训练的时间、类型和强度，也要结合你能耐受的食物来选择；这项建议并不意味着所有能量棒都适合运动前食用。

蛋白棒符合低脂要求吗？

不能仅凭高蛋白宣传就认定它符合低脂要求。Tesco Groceries 标示 TREK High Protein Choc Caramel 每 100g 含 16g 脂肪，Nature Valley UK 标示 Protein Peanut & Chocolate 每 100g 含 28.3g 脂肪。如果你需要低脂食品，请将具体产品每 100g 的总脂肪含量与 NHS 标准进行比较。

过敏原标签上的“可能含有”是什么意思？

这表示产品可能含有非预期的过敏原，并不保证食品不含该过敏原。英国食品标准局说明，预防性过敏原标签就是为了提示这一情况。请针对具体产品查看当前包装上的配料表和过敏原说明，尤其是涉及食物过敏时。