需要同时招待饮酒者和不饮酒者的主人
除了为选择含酒精基底的宾客准备调饮配料，也要单独备好无酒精饮品。柠檬汽水也可以直接作为软饮单独享用。
适合哪些人？
想在意式风味饮品中减少酒精的宾客
血橙或柑橘风味很适合这样的场合。想控制酒精含量，应选好基底并控制倒入的分量；单靠调饮配料无法做到这一点。
希望避免从调饮配料中摄入糖分的宾客
可以比较苏打水、明确标注无糖的汤力水，以及风味汽水和柠檬汽水。购买前请查看具体瓶装或罐装产品的营养成分表。
挑选调饮配料时要看什么？
先确认每位宾客对酒精的需求，再挑选调饮配料的风味、含糖量和包装规格。
| 选购要点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 酒精含量 | 查看基酒标注的酒精度（ABV）。如果使用含酒精基酒，请测量倒入的分量，不要根据调饮配料来判断成品饮料的酒精度。 | 我需要为部分宾客单独准备无酒精饮品，也需要为想减少酒精摄入的宾客控制倒酒分量。 |
| 风味 | 可以选择清淡中性的苏打水、以奎宁风味为主的汤力水、带有草本气息的血橙风味，或柠檬与花香风味。还可以看看这款调饮配料是否适合单独饮用。 | 想调制意式风味饮品时，我可能会选血橙或西西里柠檬风味；也有宾客更喜欢清爽简单的汤力水。 |
| 含糖量 | 比较每 100 ml 的营养成分表，并考虑每杯会加入多少调饮配料。不要根据酒精含量或产品名称推断含糖量。 | 如果我希望调饮配料不含糖，会确认产品明确标注无糖，而不是想当然地认为所有软饮都符合要求。 |
| 包装规格 | 根据宾客人数和计划调制的饮品，选择合适的瓶装或罐装规格。开封后请按照包装上的说明保存。 | 如果宾客想喝不同的饮品，独立小罐可能更合适；如果多人想喝同一种调饮配料，选择大瓶装更方便。 |
哪些细节容易忽略？
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调饮配料无法决定成品饮品的酒精含量
苏打水或汤力水可以增加饮品容量，但无法说明基酒的酒精度（ABV）或实际倒入的基酒分量。
请查看基酒标签并控制倒入的分量。需要无酒精饮品的宾客，应单独为其准备。
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无酒精不等于无糖
ASDA、Sainsbury’s 和 Fentimans 的英国商品信息分别列出了血橙汽水、西西里柠檬汽水和玫瑰柠檬汽水的含糖量。这些产品的含糖量与无糖苏打水或低糖汤力水商品信息中标注的数据不同。
请对比每 100 ml 的营养成分表，并结合计划饮用的分量来判断，不要只看风味或酒精含量。
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大瓶装未必适合每场聚会
如果宾客想喝不同的调饮配料，只开一大瓶可能会剩下不少饮料。
根据宾客人数选择瓶装或罐装规格，并查看标签上的开封后保存说明。
哪些品牌提供值得关注的调饮配料？
Fever-Tree
Fever-Tree 介绍称，其意式血橙汽水融合了西西里血橙与草本植物风味。
- 血橙风味适合搭配意式主题饮品，也可以单独饮用，或搭配另行选择的基酒。
- ASDA 商品信息显示，这款汽水每 100 ml 含糖 4.3 g，并非无糖选择。
Schweppes
Schweppes 产品系列包括适合中性调饮的苏打水，以及风味各异的汤力水。
- Coca-Cola Great Britain 的商品信息显示，Schweppes 苏打水每 100 ml 含糖 0 g，热量为 0 kcal。
- 苏打水本身风味较淡；如果饮品需要更鲜明的味道，请另选风味配料。
Fentimans
Fentimans 玫瑰柠檬汽水带有柠檬与玫瑰风味，既可作为软饮单独享用，也可用作调饮配料。
- Fentimans 列出的配料包括柠檬汁和保加利亚玫瑰精油。
- 商品信息显示，每 100 ml 含糖 4.4 g。请确认是否符合你计划调制的饮品需求。
Britvic
Britvic 曾在其杂货产品系列中推出经典款和无糖款印度汤力水罐装产品。
- 这两款产品分别标注了含糖信息，方便你按需挑选汤力水。
- British Hypermarket 的经典款汤力水商品信息显示，每 100 ml 含糖 5.8 g；购买时请勿与无糖款混淆。
Tesco
Tesco Finest 轻盈地中海风味汤力水是 Tesco 自有品牌汤力水，含奎宁。
- Tesco 商品信息显示，每 100 ml 含糖 0 g，热量为 0 kcal。
- 配料表中除了奎宁，还包括三氯蔗糖；购买前请查看最新商品信息。
Sainsbury’s
Taste the Difference 西西里柠檬汽水为你提供柑橘风味软饮选择，采用 750 ml 瓶装。
- Sainsbury’s 商品信息显示，这款饮品含西西里柠檬汁，每瓶约为 3 份。
- 商品信息显示，每 100 ml 含糖 4.0 g；如果需要无糖饮品，请选择其他调饮配料。
Joybuy 调饮配料推荐
这几款汤力水和柑橘风味软饮，适合在意式主题聚会中搭配另行选择的基酒。产品名称和包装规格可以帮你缩小选择范围；请查看各商品标签，确认宾客关注的含糖量和配料信息。
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Schweppes Slimline 汤力水，150 ml × 12 罐
适合喜欢汤力水风味长饮的宾客。150 ml × 12 罐的包装方便逐罐开启；如果你在意含糖量或甜味剂，请查看这一款的产品标签。
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7UP Zero，330 ml × 24 罐
柠檬与青柠风味软饮，适合喜欢柑橘风味而非汤力水的宾客。整箱含 330 ml × 24 罐；请根据配料要求查看标签。如果要调制混合饮品，请另行选择基酒。
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Fever-Tree 清爽轻盈地中海风味汤力水，150 ml × 8 罐
这款地中海风味汤力水适合用于意式主题饮品。整包含 150 ml × 8 罐；请查看产品标注的含糖量，不要因为名称中的“清爽轻盈”就认定它是无糖产品。
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Fever-Tree 清爽轻盈优质印度汤力水，150 ml × 15 罐
这款印度汤力水适合单独搭配你所选的基酒。整包含 150 ml × 15 罐；如果你希望避免摄入糖分，可以将其营养成分表与无糖汤力水进行比较。
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Double Dutch Skinny 汤力水，200 ml × 24
这款汤力水为 200 ml × 24 的包装，适合多人分享。比较不同调饮配料的含糖量或能量时，请查看包装上的营养成分表；“Skinny”一词并不能说明这两项数据。
常见问题
使用无糖调饮配料，能让成品饮品变成低酒精饮品吗？
不能。成品饮品的酒精含量取决于基酒的酒精度（ABV）和倒入的分量。请查看基酒标注的酒精度；如果宾客需要无酒精饮品，请单独为其准备。
英国标签指南中“低酒精”是什么意思？
英国卫生与社会关怀部于 2018 年 12 月发布的低酒精饮品描述指南规定，标注为“低酒精”的饮品酒精度须不高于 1.2% ABV，并且标签上须注明其最高酒精度。调饮配料的名称或营养成分表，无法说明搭配另一种基酒后制成的饮品酒精含量。
如果我希望调饮配料不含糖，应该查看哪些产品？
可以先考虑苏打水或明确标注无糖的汤力水，再查看具体产品的营养成分表。Coca-Cola Great Britain 的商品信息显示，Schweppes 苏打水每 100 ml 含糖 0 g；Tesco 商品信息显示，其 Finest 轻盈地中海风味汤力水的含糖量也为每 100 ml 0 g。
西西里柠檬汽水可以不搭配含酒精基酒，直接饮用吗？
可以。Sainsbury’s 西西里柠檬汽水本身就是一款软饮，可以单独饮用。其商品信息显示，每 100 ml 含糖 4.0 g；如果你在意含糖量，可以将营养成分表与其他调饮配料进行比较。
如何安排开封后的调饮配料？
请遵循各包装上的保存和开封后使用说明。如果宾客可能会选择不同的饮品，小包装独立容器可以让你把剩余的调饮配料保持未开封状态。