适合哪些人?

选购即饮奶昔的人

如果你想为低脂饮食选择一款包装饮品,与其只看包装正面的宣传语,不如先关注每 100ml 的脂肪含量。

想对比完整营养成分表的人

两款饮品即使都符合低脂标准,糖含量和能量也可能不同,瓶装容量同样值得留意。

用奶昔粉自制奶昔的人

调制后饮品的营养取决于所用牛奶和用量,因此要查看调制后饮品的数据,不能只看粉末本身。

选购时要看什么?

先比较每 100ml 的脂肪含量,再查看糖、能量、每份容量和配料,并以你实际会喝的饮品为准。

关注项检查内容你的需求
脂肪 查看每 100ml 的总脂肪含量。米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托将液态食品每 100ml 脂肪不超过 1.5g 作为低脂标准。 我想依据明确的低脂标准判断液态奶昔,而不是只看产品名称。
糖 除了查看是否标注无添加糖,也要留意总糖含量。乐购超市商品信息显示,Yazoo 无添加糖巧克力味饮品每 100ml 含糖 4.7g,Mars 无添加糖巧克力味饮品含糖 6.5g。 如果我也要比较糖含量,就需要查看营养成分表:无添加糖不代表无糖或低脂。
饮用量 先按每 100ml 的数据比较,再结合实际饮用量判断。乐购超市商品信息显示,Müller FRijj 巧克力味奶昔为 330ml 瓶装,每 100ml 含 75kcal 和 11.4g 糖。 一整瓶的容量可能超过 100ml,因此我会考虑自己实际倒出或喝完的份量。
配料 配料表和过敏原声明需要与营养数据分开查看。如果选奶昔粉,还要留意标注的调制方法以及所用牛奶。 仅凭脂肪和糖含量,无法判断配料是否符合我的需求。

常见的标签误读

  • 只看“无添加糖”

    无添加糖不等于无糖或低脂。乐购超市商品信息显示,Mars 无添加糖巧克力味饮品每 100ml 含脂肪 2.2g,高于米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托给出的液态食品每 100ml 不超过 1.5g 的标准。

    除了包装上的宣传语,也要比较每 100ml 的总脂肪和总糖含量。

  • 把每 100ml 的数据当成整瓶数据

    一瓶饮品或一杯调制好的奶昔可能超过 100ml,因此实际摄入的脂肪、糖和能量会随饮用量而变化。

    先按每 100ml 比较产品,再结合瓶身容量或实际倒出的份量评估每次饮用量。

  • 奶昔粉冲调前就下结论

    乐购超市商品信息显示,使用半脱脂牛奶冲调后,其无添加糖巧克力味奶昔粉每 100ml 含脂肪 1.8g。调制后的饮品超过了本文采用的液态低脂标准。

    查看调制后饮品的营养数据和指定用奶;如果调制方式不同,也要重新评估相关数据。

  • 用营养数据判断是否含有过敏原

    脂肪含量无法说明产品使用了哪些配料。乐购超市标明,本文查看的 Yazoo 饮品含有乳制品成分。

    购买前请查看产品的配料表和过敏原声明;如果你需要避开某种成分,更要仔细核对。

品牌与产品系列

以下介绍的是各品牌的具体产品,并不代表该品牌旗下的所有饮品。

Yazoo

本文查看的无添加糖巧克力味牛奶饮品为 6 × 200ml 组合装。

  • 乐购超市商品信息显示,每 100ml 含脂肪 1.4g、糖 4.7g,能量为 48kcal。其脂肪含量符合米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托给出的液态低脂标准。
  • 无添加糖不代表无糖;这款饮品含有牛奶。

Müller FRijj

本文查看的巧克力味奶昔为 330ml 瓶装。

  • 乐购超市商品信息显示,每 100ml 含脂肪 1.3g,符合米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托给出的液态低脂标准。
  • 每 100ml 还含糖 11.4g,能量为 75kcal;评估饮用量时,请考虑 330ml 的整瓶容量。

Mars

本文查看的巧克力味牛奶饮品标注了无添加糖。

  • 乐购超市商品信息列出了每 100ml 的糖和脂肪含量,方便与其他饮品进行比较。
  • 每 100ml 含脂肪 2.2g、糖 6.5g,不符合本文采用的液态低脂标准;无添加糖也不代表无糖。

Tesco

本文查看的无添加糖巧克力味奶昔粉需要加牛奶冲调。

  • 调制后饮品的营养数据,可用于评估按照指定方法并使用半脱脂牛奶冲调的结果。
  • 乐购超市商品信息显示,使用半脱脂牛奶冲调后,每 100ml 含脂肪 1.8g、糖 5.0g,因此这种冲调方式所得饮品不符合本文采用的液态低脂标准。

Joybuy 商品推荐

这款牛油果羽衣甘蓝奇亚籽酸奶饮品为瓶装商品,页面将其归类为奶昔。若要将它纳入低脂饮食,选购前请查看最新的每 100ml 营养数据和配料表。

LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔酸奶饮品,220ml × 3

LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔酸奶饮品 220ml × 3

220ml × 3 组合装为独立瓶装饮品。该产品也被描述为冰沙和酸奶饮品;如果你想买传统奶昔,请先确认产品类型。查看最新配料和每 100ml 营养数据,不要将“Zero Control”理解为脂肪或糖含量方面的宣传。

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低脂奶昔常见问题

液态奶昔应该查看什么脂肪含量?

米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托将液态食品每 100ml 脂肪不超过 1.5g 作为低脂标准。请在营养成分表中查找每 100ml 的总脂肪含量,再结合实际饮用量进行判断。

无添加糖是否意味着无糖?

不是。产品仍可能含有天然存在的糖。请查看每 100ml 的总糖含量;无添加糖的宣传也不能证明饮品是低脂的。

本文查看的即饮奶昔中,哪些符合低脂标准?

乐购超市商品信息显示,Yazoo 无添加糖巧克力味饮品每 100ml 含脂肪 1.4g,Müller FRijj 巧克力味奶昔含 1.3g,均符合米尔顿凯恩斯大学医院 NHS 基金会信托给出的液态食品每 100ml 不超过 1.5g 的标准。其 Mars 无添加糖巧克力味饮品商品信息显示,每 100ml 含脂肪 2.2g,高于该标准。

Tesco 无添加糖巧克力味奶昔粉冲调后是低脂的吗?

按照乐购超市商品信息所示的方法,使用半脱脂牛奶冲调后并不符合标准:调制后的饮品每 100ml 含脂肪 1.8g。如果你使用不同的牛奶或用量,请查看调制后饮品的数据。

能从脂肪含量判断奶昔是否含有牛奶吗?

不能。乐购超市标明,本文查看的 Yazoo 饮品含有乳制品成分,但营养数据不能代替过敏原声明。请查看每款备选产品的完整配料表和过敏原信息。