适合哪些人？

上班时想搭配麦片、咖啡或奶昔的人

未开封的常温保存型纸盒装饮品，方便放在办公室备用。购买大包装前，先确认开封后可以放在哪里冷藏，以及自己能否及时喝完。

想比较脂肪和糖含量的人

请查看具体产品包装上的营养成分表，不要只凭“杏仁”或“有机”等字样判断。比较时应确保营养数据采用相同单位：每 100 克的数值不能直接与每 100 毫升的数值对比。

经常饮用植物饮品的纯素人士

如果你经常用杏仁饮品替代乳制品，请确认产品是否经过营养强化。英国国家医疗服务体系（NHS）的纯素饮食指南建议选择经过营养强化的乳制品替代品，并指出钙、碘、维生素 D 和维生素 B12 等营养素需要特别留意。

选购时要看什么？

结合你在办公室的饮用方式，查看营养成分表、营养强化信息和储存说明，再挑选合适的产品。

选购要点查看内容你的需求
脂肪、能量和糖 查看具体产品营养成分表中的这三项数据。比较时要统一计量单位，并留意数据是按每 100 毫升、每 100 克还是每份标注的。 我想选择低脂饮品，但不会因为标有“无糖”就假设它的脂肪或能量含量也低。我还想了解包装上标注的糖含量。
添加的营养素 查看配料表或营养成分信息中是否列有钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。要核对具体产品款式，不能只看品牌。 如果我经常用杏仁饮品替代乳制品，就想知道这款产品是否经过营养强化。NHS 的纯素饮食指南建议选择经过营养强化的乳制品替代品。
办公室储存 确认未开封时是否可以在办公室储存，并按照包装说明保存开封后的饮品。Sainsbury's Unsweetened Long Life Almond Drink 和 M&S Unsweetened Almond Drink 均注明需冷藏，并在开封后 3 天内饮用。 在办公室备用一盒未开封的饮品会很方便，但开封后我需要有冰箱存放，并能及时喝完。
过敏原 查看包装上最新的配料和过敏原说明，确认是否含有杏仁，以及是否提示可能含有其他坚果。替别人购买时也要再次确认。 如果饮用者对杏仁过敏，就应完全避免杏仁饮品；“不含乳制品”并不代表适合坚果过敏者。

常见选购误区

  • 以为所有杏仁饮品的脂肪或糖含量都一样低

    不同产品的营养数据有所差异，标注单位也未必相同。“有机”或“不含乳制品”等描述不能代替营养成分数据。

    请查看完整营养成分表，并按照相同计量单位比较。不要把每 100 克的数据与每 100 毫升的数据直接对比。

  • 以为配料表短就代表添加了营养素

    不同产品的营养强化情况各不相同。如果杏仁饮品经常替代纯素饮食中的乳制品，这一点尤其重要。

    请查看具体产品包装上是否添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12，不要根据配料或有机标识自行推断产品经过了营养强化。

  • 把开封后的常温保存型饮品放在办公桌上

    常温保存说明仅适用于未开封的产品。文中提到的 Sainsbury's 和 M&S 饮品开封后都需要冷藏，并须在 3 天内饮用。

    开封整盒饮品前，先确认办公室是否有冰箱，并按照包装上标注的储存期限保存和饮用。

    如果开封后无法冷藏，也不能在标注的期限内喝完，饮品可能会被浪费。

  • 把不含乳制品等同于适合过敏者

    杏仁饮品含有杏仁。Rude Health No Sugars Organic Almond Drink 还标注了可能含有其他坚果微量成分的警示。

    不要为杏仁过敏者选择杏仁饮品。如果涉及其他坚果过敏，请查看当前包装上的完整过敏原信息。

品牌与产品系列介绍

以下信息仅针对所列出的具体饮品，并不适用于各品牌旗下的所有杏仁饮品。

Alpro

Alpro Almond No Sugars Long Life Drink 是一款经过营养强化的常温保存型饮品，适合既关注脂肪和糖含量、又想在开封前常温储存的消费者。

  • Sainsbury's 标注的这款 1 L 产品每 100 毫升含脂肪 1.1 克、糖少于 0.1 克，并添加了钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D。
  • 本品含有杏仁。购买时，尤其是选购多包装产品时，请查看所购包装上的储存说明和营养成分表。

Sainsbury's

Sainsbury's Unsweetened Long Life Almond Drink 是一款该品牌自有品牌的常温保存型强化饮品。

  • 其产品页面标注每 100 毫升含 18 千卡、脂肪 1.4 克、糖少于 0.5 克，并添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • 文中所指的这款饮品开封后必须冷藏，并在 3 天内饮用。Sainsbury's 其他款式的营养数据可能有所不同。

M&S

M&S Unsweetened Almond Drink 是一款经过营养强化的饮品，其营养成分表以每 100 克为单位标注。

  • Marks & Spencer 标注每 100 克含 14 千卡、脂肪 0.9 克、糖 0.2 克，并添加了钙、碘以及维生素 D 和 B12。
  • 不要直接将这些数据与按每 100 毫升标注的产品比较。文中所指的这款饮品开封后需冷藏，并在 3 天内饮用。

Rude Health

对于偏好配料表较短的消费者，Rude Health No Sugars Organic Almond Drink 值得考虑。

  • Rude Health 列出的配料包括泉水、有机杏仁、有机角豆籽粉和海盐，并说明未添加糖。
  • 如果你关注脂肪含量或营养强化情况，请先查看包装上的相关信息再决定是否购买。品牌提示，本品可能含有其他坚果的微量成分。

Plenish

对于首先关注配料表是否简短的消费者，Plenish Almond M*lk 也是一个选择。

  • Plenish 表示，这款饮品的配料为水、有机杏仁和盐，不含油、添加剂或添加糖。
  • 如果脂肪含量或是否适合作为日常乳制品替代品会影响你的选择，请查看其营养成分表和营养强化信息。

Joybuy 杏仁饮品推荐

这款 Alpro 常温保存型多包装饮品适合放在办公室备用，未开封时无需冷藏。8 × 1 L 的组合装也值得考虑，不过购买前要想好每盒开封后能喝多少。

Alpro Almond No Sugars Long Life Drink，8 盒装，每盒 1 L

Alpro Almond No Sugars Long Life Drink，8 × 1 L

如果包装标签允许常温储存，这种常温保存型饮品适合未开封时放在办公室备用；开封后则需冷藏。标注的脂肪含量为每 100 毫升 1.1 克，文中所指的这款饮品还添加了钙、碘以及维生素 B2、B12 和 D。比较热量前，请查看当前包装上的能量数据，并遵循开封后的储存说明。本品含有杏仁。

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办公室饮用杏仁饮品常见问题

未开封的常温保存型杏仁饮品可以放在办公室吗？

可以，但要以包装上的储存说明为准。Sainsbury's Unsweetened Long Life Almond Drink 标注开封前应存放于阴凉干燥处；其他款式的储存要求可能不同，请查看具体说明，不要想当然地认为要求相同。

开封后的饮品可以放在办公桌抽屉里吗？

如果包装要求冷藏，就不能这样存放。文中所指的 Sainsbury's 和 M&S 杏仁饮品开封后必须冷藏，并在 3 天内饮用。请安排好冰箱空间，并遵循自己所购包装上的说明。

“未添加糖”是否表示完全不含糖？

不是。“未添加糖”说明的是产品没有额外添加糖，并不一定代表营养成分表上的糖含量为零。请查看具体产品的糖含量：Sainsbury's 标注，其所列的 Alpro Almond No Sugars 产品每 100 毫升含糖少于 0.1 克。

纯素饮食者需要留意营养强化信息吗？

需要，尤其是经常用杏仁饮品替代饮食中的乳制品时。NHS 指南建议选择经过营养强化的乳制品替代品，并指出纯素饮食者需要留意钙、碘、维生素 D 和维生素 B12；请查看包装上标注了其中哪些营养素。

坚果过敏者适合饮用杏仁饮品吗？

对杏仁过敏的人不适合饮用。请查看当前产品的配料和过敏原说明，确认是否含有杏仁，以及是否标注了其他坚果相关警示；“不含乳制品”的标签并不能回答这些问题。