这篇文章适合谁？

想选低脂饮品的野餐规划者

查看对应口味和包装规格的每 100 ml 脂肪含量。包装上标注“无添加糖”，或产品名称听起来更清淡，都不能说明这款饮品符合低脂条件。

为多人准备独立包装饮品的人

小纸盒或小瓶装更方便规划每人份量。出发野餐前，确认饮品是否需要冷藏，以及开封后的储存说明。

正在考虑购买蛋白奶昔的人

除了脂肪含量，还要比较瓶装容量、糖含量和甜味剂。查看牛奶过敏原信息，不要想当然地认为蛋白饮品或无乳糖饮品就不含牛奶。

选购时要看什么？

先看具体饮品的脂肪含量，再判断份量和储存要求是否适合你的野餐安排。

关注项目 检查内容 你的需求
脂肪 查看当前包装上每 100 ml 的脂肪含量。英国营养声称法规对低脂液体规定的通用限值为每 100 ml 含 1.5 g 脂肪；半脱脂牛奶则另有每 100 ml 含 1.8 g 脂肪的条件。 我想选符合低脂要求的饮品，而不只是听起来比其他口味更清淡的产品。
糖和甜味剂 按每 100 ml 的相同标准比较糖含量，再查看配料表确认是否含甜味剂。无添加糖不等于无糖或低脂。 我可能更喜欢无添加糖的饮品，但仍想了解其中的糖含量，以及是否使用了甜味剂。
份量 查看每盒、每瓶或每罐的容量，以及整包装的数量。考虑每个人会喝多少之前，先比较每 100 ml 的营养信息。 多人出行时，独立包装更方便分发；如果有人打算多喝一些或与他人分享，大瓶装可能更合适。
野餐储存 查看具体包装上的开封前和开封后储存说明。英国食品标准局建议，野餐时需要冷藏的乳制品也应保持低温。 我需要提前规划饮品的携带和饮用方式，尤其是夏天需要在户外放置一段时间时。

野餐打包时要避免哪些问题？

  • 误以为“无添加糖”就代表低脂

    Tesco Groceries 所列的经核查 Mars 无添加糖牛奶饮品，每 100 ml 含 2.2 g 脂肪，高于英国低脂液体的通用限值。

    如果你需要低脂饮品，先看脂肪含量。糖和甜味剂应作为不同的选购因素分别比较。

  • 直接按整瓶或整盒的含量比较饮品

    200 ml 纸盒装和大瓶装的饮用量不同，因此不能直接拿每个容器的营养含量进行同类比较。

    先比较每 100 ml 的脂肪和糖含量，再考虑每个人大概会喝多少。

  • 带了需要冷藏的乳饮品，却没有准备保冷方案

    英国食品标准局建议，野餐时需要冷藏的乳制品也应保持低温。

    将这类饮品放入保冷袋或保冷箱，并搭配冰块或冷冻冰袋；需要饮用时再取出。

    保冷袋或保冷箱以及冰袋都会增加携带物品。

  • 以为超高温灭菌饮品开封后也能常温存放

    未开封和开封后的储存要求可能不同。Tesco Groceries 提示，经核查的 Yazoo 无添加糖饮品开封后需要冷藏。

    请遵循具体包装上的说明，并将开封后的乳饮品冷藏保存。

品牌与产品系列参考

以下示例展示了不同具体饮品的标签信息差异。请以当前包装为准，不要把某个口味的营养数据套用到整个品牌。

Arla Protein

Tesco Groceries 所列的经核查香草奶昔为 482 ml 蛋白饮品，每 100 ml 含 0.9 g 脂肪和 4.7 g 糖。

  • 商品信息显示，这款饮品未开封时可在冰箱外存放，为野餐打包提供了不同于必须冷藏饮品的选择。
  • 虽然标注为无乳糖，但仍含牛奶；而且瓶装容量大于 200 ml 的单人份纸盒装。

MaxiNutrition

ASDA Groceries 将经核查的巧克力味 MaxShake（330 ml）标注为低脂、无添加糖饮品。

  • 其商品营养信息显示，每 100 ml 含 1.2 g 脂肪和 4.2 g 糖。
  • 经核查的饮品含牛奶和甜味剂；无添加糖不等于不含甜味剂。

Yazoo

Tesco Groceries 同时列有标准款 400 ml 巧克力饮品，以及一组包含 6 盒、每盒 200 ml 的无添加糖巧克力饮品。

  • 经核查的多包装饮品便于单独分份，每 100 ml 含 1.4 g 脂肪和 4.7 g 糖。
  • 经核查的标准款巧克力饮品每 100 ml 同样含 1.4 g 脂肪，但糖含量为 8.6 g。以上两款产品都含牛奶。

Müller Frijj

Sainsbury's 所列的经核查 330 ml 巧克力奶昔，每 100 ml 含 1.5 g 脂肪。

  • 这一数值刚好达到英国低脂液体的通用限值，不过经核查的商品页面并未将这款饮品标为低脂。
  • 同一商品页面显示，每 100 ml 含 11.1 g 糖；糖含量应与脂肪含量分开比较。

Mars

经核查的 400 ml 无添加糖巧克力牛奶饮品说明了为什么不能只看糖相关标注，而不检查脂肪含量。

  • Tesco Groceries 所列的这款产品每 100 ml 含 6.5 g 糖，可以按照相同容量标准与其他饮品进行比较。
  • 商品页面显示，每 100 ml 含 2.2 g 脂肪，高于英国低脂液体的通用限值；配料信息还注明含牛奶和甜味剂。

Joybuy 蛋白奶昔推荐

这些即饮蛋白奶昔均为适合野餐分发的多包装规格。决定携带前，请查看各产品当前的营养标签和储存说明。

Grenade 海盐焦糖味蛋白奶昔，8 瓶装，每瓶 330 ml

Grenade 海盐焦糖味蛋白奶昔，8 × 330 ml

每瓶 330 ml，适合野餐时单独分发。这款饮品含牛奶，并使用了甜味剂；请查看当前脂肪含量和未开封时的储存说明，需要冷藏的饮品应妥善保冷。

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Applied Nutrition 香草冰淇淋味蛋白营养奶昔，8 瓶装，每瓶 500 ml

Applied Nutrition 香草冰淇淋味蛋白营养奶昔，8 × 500 ml

每瓶 500 ml，比此处其他小规格饮品的份量更大，请考虑每个人会喝多少。查看当前脂肪和糖含量；如果要避免三氯蔗糖，请查看配料表；同时确认包装上的未开封储存说明。开封后请按说明冷藏。

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Applied Nutrition 草莓奶油味蛋白营养奶昔，8 瓶装，每瓶 330 ml

Applied Nutrition 草莓奶油味蛋白营养奶昔，8 × 330 ml

每瓶 330 ml，方便多人分别饮用。这款饮品含牛奶和三氯蔗糖；请比较当前脂肪和糖含量，查看未开封时的储存说明，并按要求在开封后冷藏。

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REP 香草味蛋白奶昔，8 罐装，每罐 250 ml

REP 香草味蛋白奶昔，8 × 250 ml

每罐 250 ml，是本次推荐中最小的独立份量。这款饮品含牛奶；请按可比容量标准查看罐身当前营养信息，并遵循储存说明，包括开封后冷藏。

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常见问题

在英国，怎样的奶昔才算低脂？

英国营养声称法规对液体的低脂声称规定了每 100 ml 脂肪不超过 1.5 g 的通用限值；半脱脂牛奶则另有每 100 ml 脂肪不超过 1.8 g 的条件。请查看打算购买的饮品当前包装上的相关数据。

“无添加糖”是否意味着低脂或无糖？

不是。这些说法分别描述不同特征。Tesco Groceries 所列的经核查 Mars 无添加糖牛奶饮品，每 100 ml 含 2.2 g 脂肪；而经核查的 Yazoo 无添加糖巧克力饮品，每 100 ml 仍含 4.7 g 糖。请分别查看脂肪、糖和配料信息。

未开封的超高温灭菌奶昔，外出时可以不带保冷袋吗？

请遵循具体饮品的储存说明，不要只凭“超高温灭菌”这一点来判断。经核查的 Arla Protein 香草味饮品页面显示，产品未开封时可在冰箱外存放；但英国食品标准局建议，野餐时需要冷藏的乳制品也应保持低温。开封后请另行遵循包装上的说明。

牛奶过敏者可以喝无乳糖奶昔或蛋白奶昔吗？

不要想当然地认为可以。经核查的无乳糖 Arla 饮品和本文介绍的乳制品蛋白饮品都含牛奶。饮用前，请查看具体包装上当前的过敏原声明。