哪些家庭会比较这些罐装焗豆？

关注总糖含量的家庭

如果焗豆会搭配烤土豆、吐司或其他家庭晚餐食用，比较每 100 g 的总糖含量，就能在不同罐装产品正面标示不同时进行对照。

留意盐摄入量的烹饪者

比较每 100 g 的盐含量，有助于了解焗豆本身的差异。规划餐食时，也要考虑实际食用份量，以及奶酪、酱料等其他食材。

留意饮食要求和过敏原信息的家庭

素食或其他饮食相关标示只适用于带有该标示的具体产品。为过敏者准备食物前，请查看当前包装上的配料表和过敏原说明。

首先要查看哪些信息？

先在统一的每 100 g 基准下比较两项营养数据，再考虑适合晚餐安排的食用份量、配料和包装规格。

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总糖含量 比较每 100 g 的总糖含量，不要只看“低糖”或“未添加糖”等说法。同时留意每个人实际会吃多少。 即使不同罐装产品的宣传说法或建议份量不同，我也想比较焗豆本身的含糖量。
盐含量 比较每 100 g 和计划食用份量中的盐含量。英国国家医疗服务体系（NHS）将每 100 g 含盐量不超过 0.3 g 的食品定义为低盐食品；“减盐”表示相较于某款产品有所降低，并不一定代表它是货架上含盐量最低的选择。 如果晚餐还会搭配奶酪、酱料或加工肉类，我想把焗豆中的盐也纳入整餐的考量。
配料和过敏原 查看具体罐装产品当前的配料表和过敏原说明。不要把“适合纯素者”的标示当作过敏检查的替代品。 同桌用餐的人有过敏情况或特殊饮食要求，因此具体产品上的说明比对焗豆的一般印象更重要。
包装规格和剩余食物 根据计划提供的份量，查看罐头规格或罐数是否合适。开罐后，请遵循该产品包装上关于剩余内容物的保存说明。 如果要在不同日期安排晚餐，几罐小包装可能比开封一大罐更适合我的计划。

哪些标签说法容易造成误解？

  • 把“未添加糖”理解为“不含糖”

    未添加糖的罐装产品仍可能含有天然糖分。例如，Sainsbury's 对 Heinz 未添加糖焗豆的商品说明标注每 100 g 含总糖 1.9 g。

    比较产品时，请查看总糖含量一栏，再结合实际食用份量进行判断。

  • 只看糖含量宣传，不检查盐含量

    总糖含量较低，不代表盐含量也一定较低。Marks & Spencer 标注每 100 g 含糖 1.2 g、盐 0.43 g；Sainsbury's 的低糖低盐多罐装产品则标注每 100 g 含糖 2.8 g、盐 0.29 g。

    请统一按每 100 g 比较这两项数据，再考虑晚餐中的其他食材。

  • 仅凭纯素标示判断是否适合过敏者

    饮食类别说明和过敏原声明回答的是不同问题。Marks & Spencer 将其未添加糖焗豆标为适合纯素者和素食者，但同时说明不适合牛奶或鸡蛋过敏者食用。

    请以该具体产品当前包装上的过敏原信息为准。

  • 认为所有罐装产品的剩余食物保存方法都相同

    不同产品对开罐后焗豆的保存说明可能有所不同。如果晚餐后会剩下半罐，这一点尤其值得留意。

    请查看该罐上的转移保存、冷藏和食用期限说明。

品牌与产品系列参考

以下具体产品可作为标签信息的比较参考；所列数据仅适用于对应产品，并不代表该品牌旗下所有焗豆产品。

ASDA

ASDA 低盐未添加糖焗豆，规格为 410 g 罐装。

  • ASDA Groceries 标注，这款需在炉灶上加热的产品每 100 g 含糖 1.5 g、盐 0.34 g。
  • “未添加糖”的说法不能替代对总糖含量或实际食用份量的检查。

Tesco

Tesco 番茄酱汁低糖低盐焗豆，规格为 420 g 罐装。

  • Tesco Groceries 标注每 100 g 含糖 3.0 g、盐 0.29 g。
  • Tesco 所说的糖含量降低 30%、盐含量降低 25%，是与自家标准焗豆相比，并非与所有竞品相比。

Sainsbury's

Sainsbury's 番茄酱汁低糖低盐焗豆，标示为 4 × 400 g 多罐装。

  • Sainsbury's 标注每 100 g 含糖 2.8 g、盐 0.29 g。
  • 其所标示的糖和盐含量均降低 30%，比较对象是 Sainsbury's 自家的标准焗豆。

Heinz

Heinz 未添加糖焗豆，标示规格为 415 g 罐装。

  • Sainsbury's 商品说明标注每 100 g 含糖 1.9 g，并注明这款产品适合纯素者食用。
  • 商品说明明确提到产品含有天然糖分，因此“未添加糖”不等于无糖。

M&S

M&S Food 未添加糖焗豆，规格为 390 g 罐装。

  • Marks & Spencer 标注每 100 g 含糖 1.2 g、盐 0.43 g。
  • 产品信息说明，这款焗豆不适合牛奶或鸡蛋过敏者食用。

Waitrose

Essential 系列推出番茄酱汁低盐低糖焗豆，规格为 420 g 罐装。

  • 将其与其他产品比较前，请查看当前产品标签上的糖、盐、配料和过敏原信息。

Joybuy 商品推荐

这款低糖低盐多罐装产品适合为家庭晚餐提前安排焗豆。如果您主要依据总糖或盐含量做决定，请将当前包装上的营养信息与其他产品进行比较。

Branston 低糖低盐焗豆，4 × 410 g

Branston 低糖低盐焗豆，4 × 410 g

4 罐 410 g 装，适合在不同日期分开食用。产品说明列出了糖和甜菊糖苷。比较营养数据前，请查看这款具体多罐装产品当前标签上的每 100 g 糖和盐含量；开罐后也请遵循包装上的保存说明。

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常见问题

“未添加糖”是否表示焗豆不含糖？

不是。“未添加糖”指的是没有额外添加糖，而总糖含量可能包括天然糖分。Sainsbury's 对 Heinz 未添加糖焗豆的商品说明明确提到天然糖分，并标注每 100 g 含总糖 1.9 g。

不同规格的罐装焗豆该如何比较？

先比较每 100 g 的总糖和盐含量，再考虑您计划提供的份量。NHS 的食品标签指南说明，营养信息会按每 100 g 标示，因此即使罐头规格或建议份量不同，也能在统一基准下进行比较。

食品标签上的“低盐”是什么意思？

NHS 将每 100 g 含盐量不超过 0.3 g 的食品定义为低盐食品。这里介绍的 Tesco 和 Sainsbury's 低糖低盐产品均标注每 100 g 含盐 0.29 g；ASDA 的低盐未添加糖焗豆则标注每 100 g 含盐 0.34 g。

只看纯素标示就能确认是否适合过敏者吗？

不能。请查看具体产品当前的过敏原说明。Marks & Spencer 将其未添加糖焗豆标为适合纯素者和素食者，但同时说明不适合牛奶或鸡蛋过敏者食用。

晚餐后剩下的焗豆该怎么处理？

请遵循您开封的具体罐装产品上的保存方法和食用期限说明。如果打算把剩余部分留到下一餐食用，请先查看相关说明，不要默认所有品牌的保存期限都相同。