哪些人适合选低因研磨咖啡？

比起咖啡装在罐子里还是袋子里，冲煮器具和你对咖啡因的考量更重要。

想在夜间喝咖啡的人

低因研磨咖啡让你在夜宵时仍能享受现煮咖啡的仪式感。但低因不等于无咖啡因：例如，illy 表示，其低因意式研磨咖啡的咖啡因含量不超过 0.1%。

使用法压壶或滤泡式咖啡器具的家庭

选择时要确认研磨度和冲煮方式适合你的器具。Rombouts 标明，其中度研磨咖啡适用于法压壶、滤泡式咖啡机和滤杯；Waitrose & Partners 则将 Taylors Decaffé 标注为适用于法压壶或滤泡冲煮。

使用摩卡壶或家用意式咖啡机的人

要查看具体产品说明，别想当然地认为所有研磨咖啡都适用于这两种器具。Lavazza 标明，其低因研磨咖啡适用于摩卡壶、滤泡冲煮和法压壶；illy 则将其低因意式研磨咖啡定位为适用于意式浓缩咖啡。

选购前要看哪些方面？

先确认产品明确标注为低因，并核对是否适合你的冲煮器具，再考虑开封后的储存方式。

关注项核对内容你的需求
咖啡因 选择明确标注为低因的产品，不要根据烘焙名称来判断咖啡因含量。如果你有严格的摄入上限，请查看具体包装上的咖啡因信息；illy 表示，其低因意式研磨咖啡的咖啡因含量最高为 0.1%。 我想在吃夜宵时喝一杯现煮咖啡，而不是选择普通含咖啡因的拼配咖啡；同时也知道低因咖啡仍可能含有咖啡因。
是否适合冲煮器具 根据器具选择标注的研磨度和冲煮方式。Rombouts 标明，其中度研磨咖啡适用于法压壶和滤泡式咖啡器具；Lavazza 标明，其低因拼配咖啡适用于摩卡壶、滤泡冲煮和法压壶；illy 则将其低因罐装咖啡定位为适用于意式浓缩咖啡。 我使用法压壶、滤泡式咖啡器具、摩卡壶还是意式咖啡机，决定了我需要核对哪些产品说明。
开封后的储存 阅读具体包装上的说明。Lavazza 建议将咖啡存放在阴凉干燥处，并仔细重新密封；Waitrose & Partners 建议用封口夹密封 Taylors Decaffé，并存放在阴凉干燥处。illy 则针对其罐装产品，分别说明了避光、避热和开封后的保存方法。 如果我只是偶尔在夜间喝一杯，就需要选择一款能在两次使用之间按说明妥善保存的产品；即使是罐装，也仍要遵照储存说明。

常见选购误区

  • 以为低因就等于零咖啡因

    低因咖啡仍可能含有咖啡因：illy 表示，其低因意式研磨咖啡的咖啡因含量最高为 0.1%。

    如果你需要严格控制咖啡因摄入量，请查看具体产品的信息，也要考虑其他食物和饮品中的咖啡因。

  • 还没确认冲煮器具，就先挑烘焙度或包装

    Rombouts 标明，其中度研磨低因咖啡适用于滤泡冲煮和法压壶；illy 则将其低因意式研磨咖啡定位为适用于意式浓缩咖啡。都标注为低因，并不意味着两款产品的冲煮方式可以互换。

    选风味或包装之前，先确认产品标注的研磨度或冲煮方式是否适合你的器具。

  • 把罐装研磨咖啡当成速溶咖啡

    罐装、袋装或真空包装只是研磨咖啡的包装形式，并不代表它是速溶咖啡。研磨咖啡仍需使用合适的器具冲煮。

    如果你想不借助冲煮器具就能快速泡好咖啡，请另选速溶咖啡。购买研磨咖啡后，则要按照包装说明妥善保存开封产品。

值得关注的品牌和产品系列

以下产品说明了为什么具体咖啡的冲煮建议，比单看品牌名称更重要。

Rombouts

Rombouts Decaf 是一款 250 g 真空包装的研磨咖啡，标明适用于滤泡冲煮和法压壶。

  • Rombouts 表示，其中度研磨咖啡适用于法压壶、滤泡式咖啡机和滤杯。
  • 如果你的器具需要适用于意式浓缩咖啡的研磨度，请查看其他产品的说明。

Taylors of Harrogate

Taylors 表示，Decaffé 是一款 200 g 低因研磨咖啡，采用其 Pure Water Process 工艺制作。

  • Waitrose & Partners 将 Decaffé 列为适用于法压壶或滤泡冲煮的产品。
  • 零售商建议开封后用封口夹夹紧，并存放在阴凉干燥处。

Lavazza

Lavazza 标明，其 250 g Decaf 低因研磨拼配咖啡适用于摩卡壶、滤泡冲煮和法压壶。

  • 产品标注的冲煮方式可帮助你判断这款咖啡是否适合自己的器具。
  • Lavazza 表示，其研磨咖啡拼配是根据预期冲煮方式调配的，因此请查看具体产品的说明。

Illy

Illy 推出一款 125 g 罐装低因意式研磨咖啡，适用于意式浓缩咖啡冲煮。

  • Illy 表示，这款低因咖啡的咖啡因含量不超过 0.1%。
  • 产品标注的冲煮方式适用于意式浓缩咖啡；如果打算用滤泡式咖啡器具或大容量法压壶冲煮，请先确认是否兼容。

Tesco Finest

Tesco Groceries 有售 Tesco Finest 哥伦比亚低因研磨咖啡，包装规格为 227 g。

  • 这是一款值得考虑的超市自有品牌低因研磨咖啡。
  • 购买前请查看具体包装上的冲煮方式和储存说明，确认产品适合你的器具。

Joybuy 低因研磨咖啡推荐

这两款研磨咖啡适合想在夜间喝一杯现煮咖啡的消费者。请根据自己的冲煮器具核对每款产品的说明，不要把它们当作速溶咖啡，也不要认为两款产品的冲煮方式相同。

Taylors of Harrogate 低因研磨咖啡，200 g

Taylors of Harrogate 低因研磨咖啡 200 g

这款 200 g 低因研磨咖啡适合在夜宵时冲煮饮用。请根据你的器具核对包装上的冲煮说明；如果你有严格的咖啡因摄入上限，也请查看相关信息。

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Lavazza Decaf Classico 低因研磨咖啡，250 g

Lavazza Decaf Classico 低因研磨咖啡 250 g

这款 250 g 低因研磨咖啡适合在夜间冲煮饮用。选购前，请查看 Classico 包装上标注的适用冲煮方式和咖啡因信息，确认产品适合你的器具，也符合你的咖啡因摄入要求。

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低因研磨咖啡常见问题

低因研磨咖啡不含咖啡因吗？

不含咖啡因并不是低因咖啡的意思。Illy 表示，其低因意式研磨咖啡的咖啡因含量不超过 0.1%。如果你需要严格控制咖啡因摄入量，请查看具体产品的信息。

哪种低因研磨咖啡适合法压壶或滤泡式咖啡器具？

选择标注的研磨度或冲煮方式与你的器具相匹配的咖啡。Rombouts 标明，其中度研磨 Decaf 适用于法压壶、滤泡式咖啡机和滤杯；Waitrose & Partners 将 Taylors Decaffé 列为适用于法压壶或滤泡冲煮的产品。

研磨咖啡开封后应该怎么保存？

请遵照具体包装上的说明。Lavazza 建议将开封后的研磨咖啡存放在阴凉干燥处，并仔细重新密封；Waitrose & Partners 建议将 Taylors Decaffé 用封口夹夹紧，并存放在阴凉干燥处。Illy 则针对其低因罐装咖啡，分别说明了避光、避热和开封后的保存方法。