想比较脂肪含量的谷物和水果爱好者
你想找一款适合搭配谷物、麦片、水果或隔夜燕麦的椰子饮品，也希望查看每 100 ml 的脂肪含量，而不是只看“轻脂”字样。
适合哪些人？
想比较糖含量的无乳制品消费者
你想分清“无糖”和“未加糖”饮品的区别，同时查看具体包装上的脂肪含量和添加钙情况。
想选有机饮品的消费者
你偏好不额外添加糖、油或添加剂的有机椰子饮品。如果你经常用它代替牛奶，也要留意是否添加了营养素：英国政府指南指出，有机植物基饮品不能进行营养强化。
选购时要看什么？
先根据早餐用途选择合适的产品类型，再对比你考虑购买的饮品的营养数据，确保比较口径一致。
| 关注要点 | 查看内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 产品类型与脂肪 | 搭配谷物时，选择开封即倒的饮品。英国政府规定，低脂液体声称的脂肪含量上限为每 100 ml 1.5 g；请对照包装上的数据。 | 我想找一款早餐时可以直接倒着喝的饮品，而不是烹饪用原料。Sainsbury's Coconut Milk Light 每 100 ml 含 5.6 g 脂肪，因此即使名称中有“轻脂”，也不符合该低脂液体标准。 |
| 糖含量 | 比较每 100 ml 的“其中糖”含量，并查看配料表。Alpro UK 标注 Coconut No Sugars 的糖含量为 0 g；Tesco 标注 Koko Unsweetened 的糖含量为 0.2 g。 | 如果我在控制糖摄入，就要看营养成分表中的具体数值，而不能只看正面的“未加糖”或“无添加糖”字样。 |
| 添加的营养素 | 查看具体饮品是否添加钙和维生素。Alpro UK 和 Tesco 分别标注，指定的 Alpro 和 Koko 饮品每 100 ml 含 120 mg 钙；英国政府指南指出，不同植物基饮品的营养强化情况各不相同。 | 如果我经常用椰子饮品代替牛奶，就想了解包装上标注了哪些营养素。有机饮品需要单独留意，因为在英国，有机植物基饮品不能进行营养强化。 |
| 饱和脂肪 | 查看饱和脂肪含量，并与总脂肪一样按每 100 ml 比较。Sainsbury's 标注，其轻脂罐装椰奶每 100 ml 含 4.9 g 饱和脂肪，普通罐装椰奶则含 13.8 g。 | 我想比较烹饪用椰奶和早餐饮品，但不会把脂肪含量较低的罐装椰奶当作低脂饮品。 |
| 配料与储存 | 查看当前包装上的配料和过敏原说明。开封后请遵循冷藏要求和食用期限；Sainsbury's 规定，其罐装椰奶开封后需在 3 天内食用。 | 配料表简短可能对我很重要，但我也需要选择一款能按照储存说明妥善保存的产品。 |
常见选购误区
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以为罐装产品标注“轻脂”就代表低脂
Sainsbury's Coconut Milk Light 每 100 ml 含 5.6 g 脂肪，高于英国政府针对低脂液体声称设定的 1.5 g/100 ml 限值。
搭配谷物或水果时，应按每 100 ml 的脂肪含量比较开封即倒的饮品。只有在食谱需要烹饪用原料时，才选择罐装椰奶。
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把“无添加糖”误认为糖含量为零
“无添加糖”和“无糖”代表不同含义：饮品即使没有添加糖，营养成分表中仍可能标出糖含量。
先比较每 100 ml 的“其中糖”含量；如果你特别在意某些甜味来源，再查看配料表。
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以为所有椰子饮品添加的营养素都一样
英国政府指南指出，不同植物基饮品的营养成分差异很大，而且在英国，有机植物基饮品不能进行营养强化。
如果你经常用饮品代替牛奶，应查看具体包装上的钙和添加维生素含量，不要只根据脂肪含量来挑选。
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忽略饱和脂肪和储存说明
Sainsbury's 轻脂罐装椰奶每 100 ml 含 4.9 g 饱和脂肪。该品牌的罐装椰奶还要求开封后冷藏，并在 3 天内食用。
请按相同计量单位比较饱和脂肪含量，并遵循所购包装上的食用期限说明。
品牌与产品系列参考
Alpro
Alpro Coconut No Sugars 是一款开封即倒的饮品，适合早餐时想比较脂肪和糖含量的消费者。
- Alpro UK 标注，这款饮品每 100 ml 含 1.2 g 脂肪、0 g 糖和 120 mg 钙。
- 这些数据仅适用于 Coconut No Sugars，不代表 Alpro 的所有椰子饮品。
Koko
Koko Unsweetened 也是一款适合早餐饮用、可直接倒出的椰子饮品，值得对比。
- Tesco 标注，Koko Dairy Free Unsweetened 每 100 ml 含 1.4 g 脂肪、0.2 g 糖、1.2 g 蛋白质和 120 mg 钙。
- 请查看当前包装上的信息，不要将这些数据套用到其他 Koko 产品上。
Plenish
Waitrose 将 Plenish Organic Coconut Unsweetened 介绍为适合搭配谷物或隔夜燕麦的椰子饮品，不添加糖、油或添加剂。
- 产品标注的早餐用途很明确。如果你优先考虑配料和倾倒便利性，可以考虑这款饮品。
- 英国政府指南指出，有机植物基饮品不能进行营养强化；如果你在意添加的营养素，请查看营养成分表。
M&S
M&S Creamy Coconut Drink 的营养构成与前面提到的无糖和未加糖饮品有所不同。
- Marks & Spencer 标注添加了钙、碘、维生素 B12 和维生素 D。
- 其营养成分表标注每 100 g 含 2.0 g 脂肪和 2.1 g 糖。与英国低脂液体标准比较脂肪含量前，请先确认每 100 ml 的数据。
Sainsbury's
该品牌的轻脂和普通罐装椰奶说明，烹饪用产品需要与早餐饮品分开比较。
- Sainsbury's 标注，Coconut Milk Light 每 100 ml 含 5.6 g 脂肪，普通椰奶每 100 ml 则含 14.8 g。
- 两款产品的脂肪含量都不符合英国政府设定的低脂液体 1.5 g/100 ml 限值。
Tesco
Tesco 列出了多款不同的椰子饮品，包括 Alpro Coconut No Sugar、Koko Unsweetened，以及 Tesco 自有品牌的原味和甜味饮品。
- 不同产品分别列出，方便你先确认具体饮品，再比较包装上的营养信息。
- 请逐款查看脂肪和糖含量；“原味”和“甜味”这类名称并不能说明具体数值。
Waitrose
Waitrose 将 Plenish Organic Coconut Unsweetened 介绍为适合搭配谷物和隔夜燕麦的开封即倒饮品。
- 标注的食用场景有助于你将这款饮品与烹饪用椰奶区分开来。
- 如果打算将它作为低脂早餐饮品，请先确认具体产品每 100 ml 的脂肪含量和配料。
Joybuy 商品推荐
这款 Alpro Barista 椰子饮品适合搭配早餐咖啡。如果你主要想用它搭配谷物，请确认是否适合这一用途，并对照当前营养标签，看看是否符合你对脂肪和糖含量的要求。
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Alpro Barista 咖啡师系列椰子饮品，常温保存，8 × 1 L
这款咖啡师系列椰子饮品适合搭配早餐咖啡，规格为 8 × 1 L。请根据自身需求，对照当前包装上每 100 ml 的脂肪和糖含量；如果你需要避开大豆，也请查看配料表中的大豆成分。
常见问题
轻脂罐装椰奶适合搭配谷物吗？
不要想当然地认为适合。Sainsbury's Coconut Milk Light 每 100 ml 含 5.6 g 脂肪，高于英国政府针对低脂液体声称设定的 1.5 g/100 ml 限值。搭配谷物时，请按每 100 ml 的相同口径比较开封即倒的饮品。
看椰子饮品标签时应该先看什么？
先确认它是适合你早餐用途的开封即倒饮品，再查看每 100 ml 的脂肪、饱和脂肪和糖含量。如果你经常用它代替牛奶，也要查看是否添加了钙和维生素。
所有椰子饮品都添加了钙和维生素吗？
不是。英国政府指南指出，植物基饮品的营养成分各不相同，而且在英国，有机植物基饮品不能进行营养强化。Alpro UK 和 Tesco 均标注，指定的 Alpro Coconut No Sugars 和 Koko Unsweetened 每 100 ml 含 120 mg 钙；其他产品请逐一查看。
椰奶开封后可以保存多久？
请遵循具体包装上的说明。Sainsbury's 表示，其轻脂和普通罐装椰奶开封后应冷藏，并在 3 天内食用；不要将这一期限套用到所有椰子饮品上。
可以只看网上的椰子饮品过敏原说明吗？
如果某种配料或过敏原对你很重要，请在使用前查看当前包装。Joybuy 上的 Koko Dairy Free Unsweetened 商品页面标注“可能含有坚果”，因此不要把整个产品系列的概括性说明当作每款产品的过敏原信息。