适合哪些人？

一个人吃完整罐的人

如果你通常会吃完整罐，请按整罐的实际食用量计算脂肪和盐的摄入量，不要默认标签标注的份量就等于一餐。Tesco Groceries 将 Heinz 蔬菜汤 400 g 罐装的半罐标为一份。

挑选素食速食餐的人

标注为素食有助于缩小选择范围，但脂肪含量仍要以营养成分表为准。如果你还需要避开特定过敏原，请查看对应口味的具体配料表。

遵循医嘱控制脂肪摄入的人

如果医护人员为你设定了个人限量，请将计划食用份量中的脂肪含量与医嘱进行对照。牛津大学医院 NHS 基金会信托机构区分了针对遵医嘱极低脂饮食的建议与一般食品标签指南。

选购时要看什么？

先对比每 100 g 的数据，再计算你实际食用份量中的含量；盐和配料也要与脂肪含量分开检查。

关注重点 检查内容 结合自身需求
每份脂肪含量 将每 100 g 总脂肪含量与 NHS 的低脂标准对比：每 100 g 不超过 3 g。根据罐头净含量或标签标注的份量，计算你实际会吃下多少。 如果我会吃完整罐，就要看整罐的含量，而不只是半罐的数据。
盐 以每 100 g 为统一标准比较不同汤品的盐含量，再计算实际食用份量。NHS 将每 100 g 盐含量不超过 0.3 g 定义为低盐；低脂汤品不一定同时符合这一独立标准。 汤品可能符合我的低脂要求，但盐含量仍值得仔细查看，尤其是我会吃完整罐时。
配料 查看对应口味的最新配料和过敏原信息。素食适用性需要与小麦、大麦、牛奶或芹菜等过敏原分开确认。 我想选择符合自己避食要求的配方，但不会想当然地认为蔬菜汤不含其他过敏原。
食用方法与剩余部分 确认汤品是加热即食还是浓缩型、需要如何制作，以及包装上对剩余汤品的处理说明。Tesco Groceries 表示，Campbell’s 低脂蘑菇浓缩汤需要加入一整罐冷水。 一个人用餐时，我需要确认是准备整罐，还是留一些以后再吃。

常见选购误区

  • 把标签上的一份当成整顿饭的份量

    Tesco Groceries 标注 Heinz 蔬菜汤的营养数据以半罐为一份。如果吃完整罐，实际食用量就是标签所列的两份。

    先确认标签标注的份量与你实际吃下的量是否一致，再根据每份或每 100 g 的数据计算脂肪和盐的摄入量。

  • 把“减脂”当成“低脂”

    NHS 说明，“脂肪含量较低”“减脂”“轻脂”和“清淡”等表述，表示与类似产品相比脂肪含量至少减少 30%。但仅凭这些表述，无法判断汤品是否符合 NHS 每 100 g 脂肪不超过 3 g 的低脂标准。

    请以每 100 g 的总脂肪含量作为判断依据，而不要只看配方名称或系列标识。

  • 只看脂肪，忽略盐含量

    Marks & Spencer 标注其 Chunky Vegetable Soup 每 100 g 含 0.4 g 脂肪和 0.50 g 盐。脂肪含量符合 NHS 低脂标准，但盐含量不符合其每 100 g 不超过 0.3 g 的低盐标准。

    请同时比较这两项数据，并按预计食用量计算实际摄入量。

  • 以为蔬菜汤适合所有饮食限制

    不同配方的配料各不相同。Marks & Spencer 的 Chunky Chicken and Vegetable Soup 含芹菜和含麸质的珍珠大麦；Tesco Groceries 上的 Heinz 蔬菜汤则含小麦意面和小麦粉。

    如果你有过敏、食物不耐受或乳糜泻，食用前请查看对应口味罐头上的最新配料和过敏原信息。

对比汤品时可参考的品牌

品牌或系列名称可以帮助你找到想要的配方，但要判断是否适合这顿饭，请以具体罐头上的营养成分表和配料表为准。

Tesco

Tesco Groceries 列出了 Tesco 自有品牌的低脂番茄汤和低脂扁豆蔬菜汤，均为 400 g 罐装。

  • 从名称可以找到标注为低脂的配方，再根据最新标签进行比较。
  • Tesco 建议查看产品标签，因为配方和营养信息可能会有变化。

M&S Eat Well

Marks & Spencer 的 Eat Well 系列包含 400 g 罐装汤品，例如 Chunky Vegetable Soup 和 Minestrone。

  • Marks & Spencer 标注其素食 Chunky Vegetable Soup 每 100 g 含 0.4 g 脂肪。
  • Eat Well 是 M&S 自有系列的名称；请查看每款汤的营养和配料信息，不要仅凭系列名称判断。

Heinz

Tesco Groceries 上架的 Heinz 蔬菜汤为 400 g 罐装，并标注每 100 g 和每半罐的营养数据。

  • 半罐的营养数据可以帮助你计算吃完整罐时的摄入量。
  • Tesco Groceries 的商品信息显示，该产品含小麦意面和小麦粉；如果你要避开小麦，请查看当前罐身标签。

Campbell’s

Tesco Groceries 上架了 Campbell’s 低脂蘑菇浓缩汤，规格为 295 g 罐装。

  • 较小的罐装规格，适合想要比较包装大小的人；同时也要确认冲调后的份量是否适合这顿饭。
  • 这是一款浓缩汤。Tesco 的说明要求加入一整罐冷水；未喝完的冲调后汤品应放入合适的带盖容器冷藏，并在两天内食用。

Joybuy 罐头汤推荐

这些罐头汤的包装规格和配方各不相同，可供一人用餐时选择。请根据计划食用的份量查看最新营养成分表；此处的排列不代表脂肪含量排名。

Heinz 鸡肉面汤，400 g 罐装

Heinz 鸡肉面汤 400 g

如果打算吃完整罐，请根据这款 400 g 罐装的最新营养成分表，计算实际食用量中的脂肪和盐含量。如果你需要避开芹菜、鸡蛋或小麦，请查看配料表。

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Baxters 素食田园蔬菜汤，400 g 罐装

Baxters 素食田园蔬菜汤 400 g

这款标注为素食的 400 g 汤品，可按整罐或较小份量食用。请根据最新标签计算实际食用份量中的脂肪和盐含量；如果你需要避开牛奶，也请查看配料表。

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Heinz 土豆韭葱汤，400 g 罐装

Heinz 土豆韭葱汤 400 g

无论你吃这款 400 g 罐装的一半还是全部，都应根据实际食用量对照营养数据，而不能只看配方名称。如果你需要避开牛奶，请查看最新配料表。

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Itoen 特浓玉米浓汤，185 g 罐装

Itoen 特浓玉米浓汤 185 g

这款 185 g 罐装比此处介绍的 400 g 汤品规格更小。评估食用份量前，请查看罐身最新营养成分表，尤其留意盐含量；也请检查配料中是否含牛奶。

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Heinz Big Soup 香肠蔬菜汤，400 g 罐装

Heinz Big Soup 香肠蔬菜汤 400 g

选购这款 400 g 香肠蔬菜汤时，请根据计划食用的份量查看最新脂肪和盐含量。配方含猪肉香肠；如果你需要避开麸质，请查看配料中是否含小麦。

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选购汤品常见问题

什么样的罐头汤算低脂？

NHS 将每 100 g 总脂肪含量不超过 3 g 的食品定义为低脂食品。请按这个标准比较不同汤品，再计算预计食用量中的脂肪含量。

如果罐头标注半罐为一份，该怎么算？

如果你吃完整罐，计算标签所列含量时应按两份半罐计算。例如，Tesco Groceries 标注 Heinz 蔬菜汤 400 g 每半罐含 1.7 g 脂肪和 1.2 g 盐；两份合计为 3.4 g 脂肪和 2.4 g 盐。由于标签上的数值经过四舍五入，按每 100 g 计算的结果可能会略有不同。

“减脂”是否意味着汤品属于低脂？

不一定。NHS 说明，“减脂”“脂肪含量较低”“轻脂”和“清淡”表示与类似产品相比脂肪含量至少减少 30%。请将该汤品每 100 g 的总脂肪含量与低脂标准单独对照。

如何确认汤品是否符合过敏原限制？

食用前，请查看对应配方罐头上的最新配料和过敏原信息。英国政府指南要求食品经营者提供关于指定过敏原的信息；标注为蔬菜汤或低脂，并不能证明其中不含小麦、大麦、牛奶、芹菜或其他过敏原。

如果医嘱规定了脂肪摄入上限，该怎么办？

请遵循医护人员为你制定的摄入限量和份量建议，不要只依赖一般的低脂标签。牛津大学医院 NHS 基金会信托机构说明，其极低脂饮食指南适用于经医护人员建议遵循该饮食限制的人群。