适合哪些人？

想比较脂肪含量的消费者

如果你想减少脂肪摄入，包装正面的宣传语只能作为参考。先比较每 100g 的总脂肪和饱和脂肪含量，再看看每根蛋白棒实际含有多少。

想了解每根蛋白棒蛋白质含量的消费者

如果你想了解单份蛋白质含量，方便携带的蛋白棒可能很适合。查看蛋白质含量时，也要一并留意同一根蛋白棒的脂肪和饱和脂肪含量。

关注配料的消费者

如果你在意特定过敏原或甜味剂，请查看对应口味的配料说明。相比蛋白质含量，配料和警示信息有时更能影响你的选择。

应该比较哪些信息？

先看便于比较不同规格蛋白棒的数据，再核对你实际会吃的那一份。

比较项目查看内容你的需求
总脂肪 先比较每 100g 的脂肪含量，再看每根蛋白棒的含量。NHS 将固体食品每 100g 含脂肪不超过 3g 视为低脂；“减脂”则是将产品与同类产品进行比较。 我想比较不同规格的蛋白棒，避免把份量较小误认为产品本身脂肪含量较低。
饱和脂肪 将每 100g 和每根蛋白棒的饱和脂肪含量与总脂肪含量一起查看。NHS 将每 100g 饱和脂肪超过 5g 视为高。 如果我也在控制饱和脂肪摄入，只看总脂肪含量无法解答我的疑问。
每根蛋白棒的蛋白质含量 查看对应规格蛋白棒的蛋白质含量，并以每根为单位查看脂肪和饱和脂肪含量。“低糖”宣传并不能说明脂肪含量低。 标明蛋白质含量对我有帮助，但我也想知道这一份还含有哪些营养成分。
包装规格和配料 确认蛋白棒的数量和单根规格，再查看对应口味的配料、过敏原说明及甜味剂警示。 我可能更喜欢多包装，但每根蛋白棒仍需符合我的营养和配料要求。

常见选购误区

  • 把“减脂”当成“低脂”

    NHS 解释说，“减脂”表示与同类产品相比脂肪含量至少减少 30%。但这类产品的脂肪含量仍可能高于 NHS 针对固体食品给出的低脂参考值，即每 100g 脂肪不超过 3g。

    查看包装上最新的每 100g 营养成分表。如果你想了解具体的比较依据，还要确认该宣传语指的是哪款同类产品。

  • 只看蛋白质或糖含量宣传

    这些信息无法告诉你总脂肪或饱和脂肪含量。Barebells UK 标注，其 55g Salty Peanut 蛋白棒含蛋白质 20g、脂肪 8.2g、饱和脂肪 3.6g。

    比较同一份量的蛋白质、脂肪和饱和脂肪含量；跨品牌比较时，也要参考每 100g 的数据。

  • 不查看具体口味的配料信息

    Barebells UK 表示，其 Salty Peanut 蛋白棒含有牛奶、花生和大豆，可能含有麸质和坚果，并附有关于过量食用可能产生通便作用的警示。

    请查看当前包装上的配料、过敏原说明和警示，不要想当然地认为其他口味采用相同配方。

品牌参考

以下示例针对特定蛋白棒或产品系列，并不代表该品牌的所有产品。

Myprotein

Myprotein UK 介绍称，其 Lean Layered Protein Bar 的脂肪含量低于原版 Layered Bar，并标明每根含蛋白质 15g。

  • 这项比较为关注脂肪含量的消费者提供了具体的参考产品。
  • 在认定它符合某项脂肪含量标准之前，请先核对这款蛋白棒及其对比产品当前的脂肪含量。

Barebells

Barebells UK 标注，每根 55g 的 Salty Peanut 蛋白棒含蛋白质 20g、脂肪 8.2g、饱和脂肪 3.6g。

  • 这款口味标明了每根蛋白棒的相关数据，方便同时考量蛋白质和脂肪含量。
  • 配料说明列有牛奶、花生和大豆；请查看当前包装上的过敏原信息和警示。

PhD

PhD 将其 Smart Bar 系列介绍为高蛋白、低糖。

  • 如果你会比较蛋白质和糖含量，这个系列或许值得关注。
  • 如果你主要关注脂肪含量，请查看具体口味当前标签上的总脂肪和饱和脂肪数据。

Grenade

Grenade UK 将其蛋白棒系列介绍为高蛋白、低糖，并提供多个产品系列。

  • 不同系列和口味为消费者提供了多种标签信息和蛋白棒规格，方便比较。
  • 系列整体的宣传语无法说明单根蛋白棒的脂肪或饱和脂肪含量。

Joybuy 上的蛋白棒

以下 PhD 和 Grenade 蛋白棒均为多包装选择，可用于比较单份规格、口味和具体营养标签。不要将“高蛋白”或“低糖”宣传误认为“减脂”声明。

PhD Smart 蛋白营养棒，巧克力花生酱味，12 × 64g

PhD Smart 蛋白营养棒，巧克力花生酱味，12 × 64g

这款 12 根装适合根据每根 64g 蛋白棒的营养成分进行比较。如果你主要关注脂肪含量，请查看巧克力花生酱味每 100g 和每根的脂肪及饱和脂肪含量，同时核对过敏原说明。

Joybuy
Grenade Soft Core 蛋白棒，双重巧克力味，12 × 50g

Grenade Soft Core 蛋白棒，双重巧克力味，12 × 50g

这款包装内含 12 根 50g 蛋白棒，比较时既要查看每 100g 的数据，也要留意单根的营养含量。请查看双重巧克力味的标签，了解蛋白质、总脂肪、饱和脂肪及过敏原信息。

Joybuy
Grenade 蛋白棒，Oreo 味，4 × 60g

Grenade 蛋白棒，Oreo 味，4 × 60g

4 根装适合一次不想买太多蛋白棒的情况。选购 Oreo 口味时，先比较每根 60g 蛋白棒的蛋白质和脂肪含量；与其他规格比较时，再参考每 100g 的脂肪和饱和脂肪数据。

Joybuy
Grenade 蛋白棒，Oreo 味，12 × 60g

Grenade 蛋白棒，Oreo 味，12 × 60g

这款 Oreo 口味产品为 12 根 60g 装，而非 4 根装。请查看这款包装当前的营养和配料标签；包装内蛋白棒数量更多，并不会改变你需要检查的单份营养信息。

Joybuy
Grenade 蛋白棒，White Oreo 味，12 × 60g

Grenade 蛋白棒，White Oreo 味，12 × 60g

White Oreo 是这款 12 × 60g 蛋白棒的独立口味。请查看它自己的营养成分表，了解脂肪、饱和脂肪和蛋白质含量，并核对配料信息，不要只参考其他 Oreo 口味产品的标签。

Joybuy

关于蛋白棒的常见问题

“减脂”是否意味着蛋白棒是低脂的？

不是。NHS 解释说，“减脂”表示与同类产品相比脂肪含量至少减少 30%；而其针对固体食品的低脂参考值为每 100g 脂肪不超过 3g。查看蛋白棒的营养成分表，了解它的实际脂肪含量。

应该先比较哪些脂肪数据？

先比较每 100g 的总脂肪和饱和脂肪含量，以排除蛋白棒规格不同带来的影响，再查看每根的这两项数据。NHS 将每 100g 脂肪超过 17.5g 或饱和脂肪超过 5g 视为高。

低糖蛋白棒的脂肪含量也可能较高吗？

有可能。糖和脂肪是不同的营养指标：Barebells UK 标注，每根 55g 的 Salty Peanut 蛋白棒含脂肪 8.2g、饱和脂肪 3.6g。选购时请查看具体产品这两项营养成分的含量。

如果我在意过敏原或甜味剂，应该查看什么？

请查看具体口味当前的配料、过敏原说明和警示。Barebells UK 表示，其 Salty Peanut 蛋白棒含有牛奶、花生和大豆，可能含有麸质和坚果，并提醒过量食用可能产生通便作用。