适合哪些人

优先关注脂肪含量的午餐规划者

如果你最在意脂肪含量，请对比每 100g 的数据，不要认为标有“轻脂”的产品营养成分都一样。

会分多次享用的午餐准备者

如果你打算和别人分享，或分几次午餐吃完一整盒，那么产品的份数以及开封后的储存说明，都会影响使用是否方便。

注重方便的办公室零食消费者

如果你想带一份去上班，又不想操心剩余部分，可以对比独立小包装产品和罐装产品，并分别查看它们的营养标签。

购买前要看什么

准备办公室午餐时，应以每 100g 为基准比较即食蛋奶沙司，再考虑剩余部分如何保存。

关注点查看内容适合哪些人关注
脂肪含量 对比当前产品标签上每 100g 的脂肪含量，再查看你预计会吃多少。 如果我选择甜品时最看重控制脂肪摄入，就需要对比同一口径的标签数据。约 42% 的消费者会优先关注脂肪含量。
份数与剩余部分 查看包装标注的份数，并确认剩余部分能否冷藏，以及是否能在标注的期限内吃完。 如果只为一顿办公室午餐购买，我需要想好如何处理多份装的剩余部分；约 33% 的消费者会优先考虑份数和剩余部分的储存方式。
糖 单独对比每 100g 的糖含量；如果能量也会影响你的选择，也要查看能量数据。 对比低脂蛋奶沙司时，脂肪含量较低并不能决定我会选择哪款糖含量更低的产品。约 25% 的消费者会优先关注糖含量。

常见购买误区

  • 以为“轻脂”就能满足所有营养需求

    Sainsbury's Lighter 每 100g 含 1.5g 脂肪和 11.8g 糖；Ambrosia Light 每 100g 含 2.0g 脂肪和 7.4g 糖。脂肪含量更低，不代表糖含量也更低。

    按每 100g 对比你最在意的营养数据，再查看每份的分量。

  • 打开多份装产品前，没想好如何处理剩余部分

    Ambrosia Light 和 Sainsbury's Lighter 均包含多份。根据产品说明，开封后剩余部分需冷藏，并在 3 天内吃完。

    如果你无法冷藏剩余部分，可以考虑独立小包装产品；不过要查看其营养标签，不要想当然地认为它脂肪含量更低。

  • 忽略常温保存产品中的乳制品成分

    Ambrosia Light 和 Sainsbury's Lighter 开封前可以在橱柜中保存，但这并不意味着它们不含乳制品成分。

    如果为需要避开牛奶的人选购蛋奶沙司，请查看最新的配料表和过敏原说明。

值得关注的品牌

Ambrosia

Ambrosia 即食 Devon Light 蛋奶沙司采用 400g 罐装。

  • 该产品每 100g 含 2.0g 脂肪、7.4g 糖，能量为 78kcal。
  • 每罐约有 3 份；开封后需冷藏，并在 3 天内吃完。含乳制品成分。

Sainsbury's

Sainsbury's 提供 500g 装的 Lighter 即食蛋奶沙司，以及 500g 装的普通款。

  • Lighter 款每 100g 含 1.5g 脂肪，普通款则为 3.0g。
  • Lighter 款每 100g 含 11.8g 糖，普通款为 10.7g。两款产品均为 4 份装。

Tesco

Tesco Groceries 的罐装蛋奶沙司系列包括 Ambrosia Low Fat Custard 和 Tesco 即食蛋奶沙司。

  • 选购适合办公室午餐的甜品时，可以对比系列中的即食产品。
  • 不要直接认为 Tesco 自有品牌的即食蛋奶沙司脂肪含量更低，选购前请查看营养标签。

Bird's

如果你愿意自己制作蛋奶沙司，而不是带一罐即食产品上班，可以考虑 Bird's 蛋奶沙司粉。

  • 蛋奶沙司粉与即食办公室甜品并非同类产品；如果考虑购买，请查看调制方法以及成品的营养信息。

M&S

Ocado 标注的一款 M&S 蛋奶沙司每 100g 含 3.7g 脂肪。

  • 这一数据并不意味着它比本文介绍的低脂产品更低脂。请查看具体包装规格和产品标签，确认是否适合你的午餐安排。

Joybuy 商品推荐

如果你能妥善保存开封后剩下的部分，并在之后吃完，这款即食蛋奶沙司罐装产品可以作为办公室午餐的选择。

Ambrosia 低脂蛋奶沙司 400g 罐装

Ambrosia 低脂蛋奶沙司 400g

这款即食罐装产品约有 3 份，适合能冷藏剩余部分的办公室午餐。Ambrosia 标注每 100g 含 2.0g 脂肪、7.4g 糖，能量为 78kcal。开封后，请将剩余蛋奶沙司从罐中取出，冷藏并在 3 天内吃完。含乳制品成分。

前往 Joybuy 查看

常见问题

未开封的蛋奶沙司罐可以不放保冷袋，直接带去办公室吗？

Ambrosia Light 和 Sainsbury's Lighter 的说明均要求开封前存放在阴凉干燥处，请遵循你所选产品包装上的储存说明。开封后，剩余蛋奶沙司需要冷藏，并在 3 天内吃完。

低脂蛋奶沙司的糖含量一定更低吗？

不一定。Sainsbury's Lighter 每 100g 含 1.5g 脂肪和 11.8g 糖，Ambrosia Light 每 100g 含 2.0g 脂肪和 7.4g 糖。请以产品最新标签为准，分别对比各项数据。

可以在办公室用微波炉加热罐装蛋奶沙司吗？

不可以。Ambrosia Light 的加热说明要求先将蛋奶沙司倒入可用于微波炉的容器中再加热；请遵循所选产品的说明。

这些低脂蛋奶沙司含有牛奶吗？

含有。Ambrosia Light 和 Sainsbury's Lighter 均含乳制品成分。如果你需要避开牛奶，请查看最新的配料表和过敏原说明，不要只根据“轻脂”或“低脂”字样作判断。