对低脂有严格要求的家庭
标注“无糖”或“植物基”并不足以说明总脂肪含量。食品过敏原信息协会规定，液体食品要标注“低脂”，每 100 ml 脂肪含量不得超过 1.5 g；请查看当前包装上的标注和营养成分表。
哪些家庭适合这种选择？
每次购买约 6 品脱用量的家庭
这里提到的 M&S、Tesco 和 Waitrose 产品均为 1 升装。4 盒共 4 升，超过按照 Ratatouie 引用的品脱换算标准计算出的 6 英制品脱约 3.41 升。请结合家中储存空间和实际饮用速度来决定购买数量。
除了脂肪含量，还会比较其他指标的无乳制品消费者
请分别查看脂肪和糖含量。如果您在意是否添加钙、碘、维生素 D 或维生素 B12，也请仔细阅读具体产品包装上的信息。M&S、Tesco 和 Waitrose 所述产品的营养强化成分各不相同。
选购时要检查什么？
确定低脂是否为必选条件后，再考虑购买数量和储存方式；糖含量标注和包装规格分别回答不同的问题。
| 关注重点 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 查看最新标签上每 100 ml 的脂肪含量。食品过敏原信息协会规定，液体食品要标注“低脂”，每 100 ml 脂肪含量不得超过 1.5 g；不能用“无糖”标注代替低脂判断。 | 如果低脂是我家不可妥协的要求，我需要查看总脂肪含量，而不是根据糖含量标注来推测。 |
| 家庭用量 | 查看每盒容量和整组包装的总容量。按照 Ratatouie 引用的英制品脱换算标准，6 品脱约为 3.41 升；4 盒 1 升装共 4 升。 | 我希望购买的数量足够全家饮用，同时避免买得过多、用不完。 |
| 糖含量与营养强化 | 将糖含量与脂肪含量分开比较。如果您会考虑是否添加钙、碘、维生素 D 和维生素 B12，请查看具体产品包装。 | 除了脂肪含量，我可能还会优先选择无糖产品或含有特定添加成分的产品。 |
| 储存方式 | 查看产品是否需要冷藏或可常温保存、未开封时的储存方式，以及开封后的冷藏要求和食用期限。 | 有些产品可能需要在未开封状态下存放一段时间，等家里的存货喝完再开封。 |
| 大豆过敏原 | 阅读具体产品的过敏原声明。英国食品标准局将大豆列为过敏原。 | 如果家中有人对大豆过敏，就不适合为他们购买豆奶。 |
选购时容易忽略的问题
-
把“无糖”误认为“低脂”
这两种标注指的是不同的营养成分。Joybuy 标示 Alpro Soya No Sugars Long Life Drink 8 × 1 L 每 100 ml 含 1.8 g 脂肪，高于食品过敏原信息协会针对液体食品“低脂”标注规定的每 100 ml 不超过 1.5 g。
如果低脂是必选条件，请先查看每 100 ml 的总脂肪含量；糖含量则应单独考虑。
-
以为 6 品脱用量正好对应这些包装
这里提到的 M&S、Tesco 和 Waitrose 产品均为 1 升装。按照 Ratatouie 引用的品脱换算标准，6 英制品脱约为 3.41 升：3 盒不够，4 盒则共 4 升。
先根据包装标注的容量决定购买数量，再考虑储存空间和饮用速度。
-
认为所有超市自有品牌无糖豆奶都是低脂的
Tesco Longlife Soya Drink Unsweetened 和 Waitrose Essential Unsweetened Soya Drink 均标注为无糖并添加营养成分，但仅凭这些标注，无法确定它们每 100 ml 的总脂肪含量。
如果您对低脂有严格要求，请在购买前查看最新营养成分表。
-
忽略过敏风险和开封后的储存说明
英国食品标准局将大豆列为过敏原。开封后，产品的储存要求也会有所变化：Joybuy 上的 Alpro Soya No Sugars Long Life Drink 8 × 1 L 商品说明要求冷藏，并在 5 天内饮用完毕。
对大豆过敏的人应避免饮用豆奶。家中其他人饮用时，请按需开封，并遵循每款产品标签上的说明。
品牌与产品系列参考
以下示例展示了不同产品需要关注的标签信息和包装规格；不要以为某款产品的标注适用于该品牌的整个产品系列。
M&S Plant Kitchen
M&S 将其 1 升装 Unsweetened Soya Drink 描述为天然低脂、低糖，并添加了钙、碘、维生素 D 和维生素 B12。
- 产品介绍同时提到了低脂特点和具体添加的营养成分。
- 购买前请查看最新标签，并确认附近门店的食品大厅有货。
Alpro
Alpro 系列包含多种脂肪和糖含量标注各不相同的产品，选购时要认准具体款式。
- Waitrose 将 Alpro Soya Light Chilled Drink 描述为减脂且天然低脂。
- Joybuy 列出的另一款产品 Alpro Soya No Sugars Long Life Drink 8 × 1 L，每 100 ml 含 1.8 g 脂肪。若您对低脂有严格要求，不要将这两款产品视为可互换的选择。
Tesco
Tesco 将其 1 升装 Longlife Soya Drink Unsweetened 描述为 UHT 豆奶，并添加了钙、碘、维生素 B12、核黄素和维生素 D2。
- 常温保存的包装形式和列明的添加成分，为您与其他产品进行比较提供了明确参考。
- 如果您对低脂有严格要求，请查看最新脂肪含量标注，不要仅凭“无糖”来判断。
Waitrose Essential
Waitrose 将 Essential Unsweetened Soya Drink 列为 1 升装 UHT 豆奶，并标明添加了钙、维生素 D、维生素 B12、维生素 B2 和碘。
- 如果您优先考虑未开封产品的储存方式，其标明的 UHT 包装形式值得参考。
- 如果您对低脂有严格要求，请在选购前查看最新的总脂肪含量。
Joybuy 商品选择
这款 Vitasoy 多包装豆奶由多盒小包装组成，但总容量为 12 升，远超满足 6 品脱用量所需的数量。如果您对低脂有严格要求，请在选购前查看最新脂肪含量标注。
暂无图片
Vitasoy 原味豆奶 8 × 6 × 250 ml
这款商品标注的规格为 8 × 6 × 250 ml，总容量达 12 升。如果您只需要约 6 品脱的用量，请考虑家中是否有足够空间储存，以及能否在保质期内饮用完毕。请查看最新的每 100 ml 脂肪含量、大豆过敏原声明，以及开封后的储存说明。
常见问题
豆奶标注“低脂”是什么意思？
食品过敏原信息协会规定，液体食品要标注“低脂”，每 100 ml 脂肪含量不得超过 1.5 g。请查看当前包装上的总脂肪含量；“无糖”和“不含糖”描述的是其他信息。
6 英制品脱豆奶相当于多少？
按照 Ratatouie 引用的 1 品脱等于 568.261 ml 的换算标准，6 英制品脱约为 3.41 升。4 盒 1 升装共 4 升；3 盒则达不到所需用量。
无糖豆奶一定是低脂的吗？
不一定。“无糖”标注并不能说明总脂肪含量。例如，Joybuy 标示 Alpro Soya No Sugars Long Life Drink 8 × 1 L 每 100 ml 含 1.8 g 脂肪，高于食品过敏原信息协会针对液体食品“低脂”标注规定的每 100 ml 不超过 1.5 g。
选购无乳制品饮品时还要检查什么？
如果您在意是否添加钙、碘、维生素 D 或维生素 B12，请查看具体产品包装，因为不同产品标注的添加成分各不相同。英国食品标准局也将大豆列为过敏原，因此对大豆过敏的人不适合饮用豆奶。
家里的豆奶可以一直放在橱柜里吗？
请查看每盒产品未开封时的储存说明：UHT 或常温保存产品与冷藏产品的储存要求不同。开封后请遵循具体产品的标签说明；Joybuy 上的 Alpro Soya No Sugars Long Life Drink 8 × 1 L 商品说明要求在 +1°C 至 +7°C 冷藏，并在 5 天内饮用完毕。