适合哪些人？

看电视吃晚餐时留意脂肪摄入的人

如果想在用餐时搭配少量甜味小食，建议分别比较脂肪和糖的含量：脂肪含量低，并不代表糖含量也低。

习惯比较营养标签的人

先按每 100 g 的数据比较不同包装，再留意计划食用的分量，并查看配料表。

关注配料和过敏原的家庭

食用前请查看当前包装上的信息，确认是否含有亚硫酸盐、其他过敏原、糖渍果皮、糖浆或防腐剂。

选购时要看什么？

先比较统一口径的营养数据，再确认实际食用分量，并查看对应包装上的配料表。

选购重点 检查内容 结合自身需求
脂肪和糖 先按每 100 g 比较两项数据，再查看对应食用分量的营养数据。例如，Whitworths Favourites 西梅每 100 g 含脂肪 0.4 g、糖 34.0 g；Sainsbury's 混合干果每 100 g 含脂肪 0.7 g、糖 67.7 g。 我想选低脂的餐食搭配，但不会因此默认它的含糖量也低。英国食品标准局（Food Standards Agency）和益普索（Ipsos）在 2024 年开展的“改善食品选择追踪调查”访谈中，611 名受访者里有 49% 表示购物时会主动参考交通灯营养标签；这项数据反映的是整体食品购物习惯，并非消费者对干果的偏好。
食用分量 查看包装净含量以及单份的重量。NHS 将 30 g 干果计为每日 5 份蔬果的一份，并建议在用餐时食用干果。 我可以选择小包装，方便控制食用量；也可以从大包装中称出适量，放在碗里搭配晚餐。
配料和过敏原 查看当前包装上的配料和过敏原信息，留意亚硫酸盐、糖渍果皮、糖浆、油脂及防腐剂。确认相关说明适用于你要购买的具体包装。 对我来说，包装里的实际配料和正面标注的水果同样重要，尤其是家中有人对某些成分过敏或需要忌口时。

常见选购误区

  • 以为低脂就代表低糖

    Whitworths Favourites 西梅每 100 g 含糖 34.0 g；Sainsbury's 混合干果含糖 67.7 g，M&S 干菠萝则含糖 73.2 g。以上数据均为每 100 g 含量。脂肪含量低，不代表含糖量也低。

    统一按每 100 g 比较脂肪和糖，再查看计划食用分量对应的数据。

  • 以为每种包装里都只有干果

    部分混合干果产品还含有糖渍果皮、糖浆、油脂或防腐剂，配料与单一水果制成的产品有所不同。

    为家人挑选前，请查看具体包装上的配料表和过敏原说明。

  • 看电视时直接从大包装里吃

    从大包装里直接取食，不容易控制食用量。NHS 将 30 g 干果计为每日 5 份蔬果的一份，并建议在正餐时食用，而不是两餐之间吃，以降低蛀牙风险。

    先把准备食用的分量放进碗里，搭配晚餐享用；看电视前记得封好包装。

  • 只看旧商品信息，不核对当前包装

    不同商品页面和实际包装上的配料、营养及过敏原信息可能会有变化。

    请查看收到的实物包装，尤其是亚硫酸盐、其他过敏原或添加成分会影响选择时。

品牌及产品系列参考

以下示例说明，挑选干果时，具体产品的信息比单看品牌名称更重要。

Whitworths

产品系列包括西梅、葡萄干和混合水果。

  • Whitworths Favourites 西梅每 100 g 含脂肪 0.4 g、糖 34.0 g、膳食纤维 7.5 g。
  • 其混合水果含有糖渍果皮、葡萄糖浆和糖，因此比较时要确认具体产品。

Sainsbury's

自有品牌产品包括迷你盒装葡萄干和大包装混合水果。

  • 14 g 的 Mini Snack Raisins 迷你盒装葡萄干每盒含脂肪低于 0.5 g、糖 9.7 g。
  • Sainsbury's 混合干果每 100 g 含脂肪 0.7 g、糖 67.7 g；与其他包装比较时，请使用相同重量口径。

Tesco

Tesco Everyday Value 混合干果是混合水果类产品的一个例子。

  • Tesco 标注该产品每 30 g 食用分量含脂肪 0.3 g、糖 20.2 g。
  • 配料中含有糖渍果皮和油脂；请查看当前包装，了解完整的配料和过敏原信息。

M&S

所提及的产品系列包括混合干果、Orchard Fruits Medley 果园水果拼配和干菠萝。

  • M&S Orchard Fruits Medley 每 100 g 含脂肪 0.5 g、糖 52.8 g。
  • M&S 干菠萝标注不添加糖，但营养信息显示每 100 g 总糖含量为 73.2 g。请查看当前包装上的配料和过敏原说明。

Joybuy 干果精选

以下西梅和葡萄干产品提供了多种搭配电视晚餐的选择，包括独立小包装和大包装，方便按需取用。选购前请比较当前包装上的营养和配料标签。

J.ZAO 益生元去核智利西梅 500 g

J.ZAO 益生元去核智利西梅 500 g

独立包装的西梅方便按需取出几颗，搭配晚餐食用。请根据计划食用的分量留意每颗的重量，并查看营养成分表和配料表，了解糖含量及添加成分，不要只凭包装正面的宣传文字判断。

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Organix Goodies 葡萄干，适合 12 个月以上宝宝，12 盒 × 14 g

Organix Goodies 葡萄干，适合 12 个月以上宝宝，12 盒 × 14 g

12 盒独立包装，每盒 14 g，方便控制搭配正餐的食用量。将这款葡萄干与大包装产品比较时，除了每 100 g 的数据，也要留意每盒的含糖量。

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Whitworths 西梅小食装 190 g

Whitworths 西梅小食装 190 g

从这款西梅小食装中称出适量，搭配晚餐食用。请查看该产品自己的营养和防腐剂信息；Whitworths Favourites 西梅的数据对应的是另一款产品。

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Forest Feast 果园西梅 200 g

Forest Feast 果园西梅 200 g

搭配晚餐食用时，可以在用餐前从 200 g 包装中取出适量西梅。建议将包装上的含糖量和配料与其他西梅产品进行比较。

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Morrisons 去核干西梅 500 g

Morrisons 去核干西梅 500 g

这款 500 g 包装可以分成小份搭配晚餐食用，不必在看电视的整段时间里直接从袋中取食。与其他西梅比较时，请查看当前包装上的营养和配料标签。

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干果常见问题

我需要购买标注“低脂”的包装吗？

不一定。就搭配电视晚餐而言，Whitworths Favourites 西梅每 100 g 含脂肪 0.4 g，Sainsbury's 混合干果每 100 g 含脂肪 0.7 g，但两者的含糖量不同，分别为每 100 g 含糖 34.0 g 和 67.7 g。比较时请同时查看脂肪、糖和所选产品的配料表。

晚餐搭配 30 g 干果意味着什么？

NHS 将 30 g 干果计为每日 5 份蔬果的一份，并建议在正餐时食用，而不是两餐之间吃，以降低蛀牙风险。如果使用大包装，请先称出准备食用的分量，不要直接从袋中取食。

不添加糖，就代表总糖含量低吗？

不是。M&S 将其干菠萝描述为不添加糖，但营养信息显示，每 100 g 总糖含量为 73.2 g。请将糖含量数据与“不添加糖”之类的说明分开来看。

如果有人过敏或需要避开某些配料，该怎么办？

食用前请查看当前包装上的配料、过敏原和适用人群说明。例如，M&S Orchard Fruits Medley 标注含有二氧化硫，并说明不适合对坚果、花生或芝麻过敏的人食用；这项说明仅针对这款水果拼配，并不适用于所有干果包装。

开封后的干果应该如何保存？

请遵循对应包装上的说明。Tesco 建议其 Everyday Value 混合干果开封后放入密封容器保存；M&S 则建议 Orchard Fruits Medley 开封后 3 天内食用。