这篇文章适合哪些人？

想比较果干脂肪含量的下午茶爱好者

如果你最关注脂肪含量，可以比较类似产品包装上每 100g 的标示值。纯果干和水果坚果混合装的配料及脂肪含量可能不同。

正在寻找“减脂”产品的消费者

仅凭较低的脂肪含量数值，并不能说明它比类似产品脂肪更低。除了查看营养成分表，也要弄清比较性宣传语具体是与什么产品相比。

计划经常在下午加餐的人

食用时间和产品选择同样重要。NHS 建议在正餐时食用果干，以降低蛀牙风险。如果下午茶是在两餐之间单独安排的加餐，这一点尤其值得留意。

选购时要看什么？

先查看具体产品包装上的营养成分表，再阅读配料表，并考虑自己打算在什么时间食用。

关注要点 查看内容 适合你的需求
比较脂肪含量 比较类似产品每 100g 的脂肪含量。Marks & Spencer 标示，其 Orchard Fruits Medley 每 100g 含脂肪 0.5g；Tesco 标示，其 Dried Mixed Fruit 每 100g 含脂肪 2.5g。仅凭这两个数值，都不能证明产品符合“减脂”宣传。 我想比较适合搭配茶饮的果干脂肪含量，但不会把所有混合果干都当成同一种产品。
糖含量 比较脂肪含量时，也要查看每 100g 的糖含量，并检查配料表中是否添加甜味成分或糖渍水果。上述 Marks & Spencer 和 Tesco 产品每 100g 分别标示含糖 52.8g 和 57.0g；Tesco 产品的配料中还列有以葡萄糖浆和糖制成的糖渍果皮。 脂肪含量较低并不是我唯一的考量；我也想了解混合果干里都有哪些成分。
营养标签 以具体包装上的营养成分表为准；如果包装上有红黄绿交通灯标签，应分别查看脂肪和糖的标示，不要只凭包装正面的整体印象判断。 我想通过标签在商店里比较不同产品。食品标准局（Food Standards Agency）与 Ipsos Northern Ireland 在 2024 年对北爱尔兰 611 人开展的调查显示，49% 的受访者表示购物时会主动查看食品包装上的交通灯标签；这项数据反映的是标签使用情况，并不代表人们对果干的偏好。
配料 查看当前包装上的坚果、油、糖渍果皮及过敏原标示。Marks & Spencer 的 Orchard Fruits Medley 配料中列有亚硫酸盐和葵花籽油；Tesco 的 Dried Mixed Fruit 则列有糖渍果皮。 如果我对某些配料有特别要求，就要查看实际购买产品的配料表，不能只凭“果干”这个名称来判断。
食用份量和时间 GOV.UK 指南将 30g 果干计为一份水果和蔬菜，约相当于 80g 新鲜水果。NHS 建议在正餐时食用果干，以降低蛀牙风险。 如果是单独的下午茶加餐，我需要考虑果干是否适合这个时段，还是搭配正餐食用更好。

常见选购误区

  • 把“减脂”理解成脂肪含量数值低

    每 100g 的数值能告诉你产品标示的脂肪含量，却不能说明它与类似产品相比如何。

    遇到“减脂”字样时，先了解它比较的对象，再对比类似产品的营养成分表。

  • 只看脂肪，不看糖含量和配料

    Marks & Spencer 的 Orchard Fruits Medley 每 100g 标示含脂肪 0.5g、含糖 52.8g。Tesco 的 Dried Mixed Fruit 每 100g 标示含脂肪 2.5g、含糖 57.0g，且含有糖渍果皮。

    比较时要确保营养数据都以每 100g 为基准，并留意配方中是否含有糖渍水果、糖浆、油或坚果。

  • 把大包装果干放在手边，随时拿来吃

    NHS 建议在正餐时食用果干，以降低蛀牙风险。两餐之间的下午茶不会因为配了茶就变成正餐。

    如果你想遵循这一建议，可以把果干留到正餐时吃，避免整个下午都断断续续地吃。

  • 以为配料永远不会变

    果干配方中可能含有水果以外的成分：Marks & Spencer 的 Orchard Fruits Medley 配料中列有亚硫酸盐和葵花籽油，而 Tesco 的 Dried Mixed Fruit 则含有糖渍果皮。

    请查看当前包装上的标签，尤其是在意某种过敏原或特定配料时。

品牌参考

以下示例展示了不同的标签和产品类型；所列数据仅适用于对应产品，并不代表该品牌的所有产品。

M&S

Marks & Spencer 的 Orchard Fruits Medley 以水果为主，适合用来比较标示的脂肪和糖含量。

  • Marks & Spencer 标示，这款产品每 100g 含脂肪 0.5g、含糖 52.8g。
  • 配料表中含有亚硫酸盐和葵花籽油；如果你在意其中任何一种成分，请查看当前包装。

Tesco

Tesco Dried Mixed Fruit 属于另一种混合果干，配料中含有糖渍果皮。

  • Tesco 标示，这款产品每 100g 含脂肪 2.5g、含糖 57.0g，可据此与其他产品进行比较。
  • 糖渍果皮含有葡萄糖浆和糖。如果你想买不含糖渍配料的混合果干，请查看配料表。

Whitworths

Whitworths 为常见果干提供食用份量参考，包括西梅干、无花果干和葡萄干。

  • Whitworths 将 30g 果干作为一份，与 GOV.UK 指南所述份量一致。
  • 份量建议不能说明某款 Whitworths 产品的脂肪、糖含量或配料；请查看产品自身的标签。

Joybuy 果干推荐

以下西梅干、红枣和龙眼干都以水果为主，可作为下午茶选购参考。决定是否适合自己之前，请查看每款产品当前包装上的脂肪、糖含量、配料和食用份量信息。

J.ZAO 去核智利西梅干 500g

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去核西梅干，适合搭配水果类食物食用。请查看当前包装上的配料和营养成分表，不要只凭产品名称中的“无糖”字样作判断。

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好想你二级锁鲜去核红枣 原味 280g

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去核红枣可作为西梅干之外的另一种选择，适合按份量搭配茶饮食用。查看包装上每 100g 的脂肪和糖含量。食用去核水果时也要留意，因为其中偶尔可能残留碎核。

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好想你 A 级免洗红枣 500g

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500g 装红枣，包装标注“免洗”。与上面的去核红枣不同，这款红枣没有标明去核；选购时请考虑打算如何食用，并查看包装上的营养成分表。

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HUASEED 桂圆干 400g

HUASEED 桂圆干 400g

如果你想尝试西梅干或红枣以外的选择，可以考虑桂圆干。购买前请查看 400g 包装上的配料、营养成分表和食用份量信息。

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Whitworths 零食西梅干 190g

Whitworths 零食西梅干 190g

190g 装西梅干，适合偏爱常见果干品种的消费者。Whitworths 提供的一般性 30g 食用份量建议不能说明这款产品的营养成分或配料，请查看产品自身的标签。

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常见问题

脂肪含量低，是否就代表果干属于“减脂”产品？

不是。“减脂”指的是与类似产品相比脂肪含量有所降低；单看脂肪数值无法说明这一点。请比较同类产品，并仔细阅读相关宣传语。

果干一次吃多少比较合适？

GOV.UK 指南将 30g 果干计为一份水果和蔬菜，约相当于 80g 新鲜水果。如果你想了解每份的营养含量，请查看包装上的相关信息。

果干适合在两餐之间食用吗？

NHS 建议在正餐时食用果干，以降低蛀牙风险。如果下午茶是在两餐之间单独安排的加餐，把果干留到正餐时吃会更符合这一建议。

购买果干时要检查哪些配料？

请查看当前包装上的配料和过敏原标示，特别留意你在意的成分。Marks & Spencer 的 Orchard Fruits Medley 配料中列有亚硫酸盐和葵花籽油；Tesco 的 Dried Mixed Fruit 则列有以葡萄糖浆和糖制成的糖渍果皮。这些产品的配料信息并不适用于所有果干。