想比较饮品脂肪含量的奶油茶招待者
如果你希望搭配的饮品脂肪含量更低，可以先比较每 100 ml 的总脂肪和饱和脂肪含量，再考虑每位客人实际会喝多少。英国卫生与社会保障部规定，标示为低脂的液体，每 100 ml 脂肪含量不得超过 1.5 g。
适合哪些人阅读？
想选择高蛋白奶昔的客人
如果你既关注脂肪含量，也在意蛋白质含量，就应该比较具体产品，而不是把所有奶昔一概而论。Tesco Groceries 标示，For Goodness Shakes Protein Strawberry 每 100 ml 含蛋白质 10.6 g，Arla Protein Chocolate 每 100 ml 含 5.7 g。
需要确认牛奶过敏原信息的招待者
如果客人对牛奶过敏，不要把“无乳糖”当作过敏原检查的替代。For Goodness Shakes 草莓味饮品虽标示为无乳糖，但以牛奶为原料。
选购时要关注什么？
先看每 100 ml 的脂肪含量，判断是否符合低脂要求；再根据具体包装上的份量和配料信息，决定适合提供哪款饮品。
| 关注要点 | 检查内容 | 你的需求 |
|---|---|---|
| 脂肪含量 | 比较每 100 ml 的总脂肪和饱和脂肪含量。英国卫生与社会保障部规定，标示为低脂的液体，每 100 ml 脂肪含量最高为 1.5 g。 | 我想根据饮品的脂肪含量来选择，而不是误以为高蛋白或无添加糖的宣传也能说明脂肪含量。 |
| 饮用份量 | 先按每 100 ml 比较不同产品，再查看瓶装容量或计划倒出的份量。不要直接拿整瓶的数值与每 100 ml 的数值比较。 | 搭配英式奶油茶时，我可能会倒一小杯，而不是给每位客人一整瓶。 |
| 牛奶过敏原 | 查看具体包装上的配料表和过敏原声明。无乳糖不代表不含牛奶：根据 Tesco Groceries 的信息，For Goodness Shakes 草莓味饮品以牛奶为原料。 | 对牛奶过敏的客人需要合适的替代品，即使乳制饮品标示为无乳糖也一样。 |
| 糖与甜味剂 | 分别查看每 100 ml 的糖含量和配料表，不要与脂肪含量混为一谈。Yazoo 标示 Strawberry 每 100 ml 含糖 8.7 g；Tesco Groceries 标示 For Goodness Shakes Protein Strawberry 每 100 ml 含糖 5.1 g，并说明产品含有甜味剂。 | 我想了解饮品是否含有甜味剂，以及糖含量对口味选择有什么影响。 |
| 份量与储存 | 查看包装容量和开封后的储存说明。Tesco Groceries 表示，1 L 装 Arla Protein Chocolate 开封后应冷藏，并在 3 天内饮用完毕。 | 如果要分享一大盒饮品，我需要知道倒多少合适，以及剩余饮品该如何储存。 |
选购时要避免的误区
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把“无添加糖”误当成“低脂”
这两种宣传说明的是不同信息。Tesco Groceries 标示 Mars Chocolate Flavoured Milk Drink No Added Sugar 每 100 ml 含脂肪 2.2 g，高于英国卫生与社会保障部规定的低脂液体声称标准，即每 100 ml 脂肪不超过 1.5 g。
如果你最关注低脂，应先查看每 100 ml 的总脂肪含量；糖和甜味剂则应另外评估。
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拿整瓶数值与每 100 ml 的数值比较
不同产品的包装容量和实际饮用份量各不相同，因此这些数值并不代表相同的饮品量。
先比较不同饮品每 100 ml 的脂肪含量，再根据计划提供的份量判断每份的实际情况。
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以为无乳糖就不含牛奶
无乳糖乳制奶昔仍可能含有牛奶成分。Tesco Groceries 说明，For Goodness Shakes Protein Strawberry 以牛奶为原料。
如果客人对牛奶过敏，请查看具体包装上的过敏原声明，并选择合适的替代品。
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照着过时的产品说明提供饮品
你实际提供的那瓶或那盒饮品，其配料、营养成分和储存说明才是需要关注的信息。
提供饮品前，请查看包装上的最新标签，尤其要确认过敏原信息和开封后的储存说明。
品牌与产品系列参考
以下示例说明了为什么要逐款查看具体产品的脂肪含量、饮品类型和配料信息。
For Goodness Shakes
据 Tesco Groceries 介绍，330 ml 瓶装 Protein Strawberry 是一款以牛奶为原料的无乳糖蛋白奶昔。
- Tesco Groceries 标示，这款草莓味饮品每 100 ml 含脂肪 0.2 g、饱和脂肪 0.1 g、蛋白质 10.6 g。
- 产品含有牛奶和甜味剂；标示无乳糖并不代表适合对牛奶过敏的人饮用。
Arla Protein
Chocolate Milk Shake 为 1 L 盒装，可倒出多份饮用。
- Tesco Groceries 标示，这款产品每 100 ml 含脂肪 0.9 g、饱和脂肪 0.6 g、蛋白质 5.7 g。
- 产品含有牛奶。Tesco Groceries 提醒消费者，开封后应冷藏，并在 3 天内饮用完毕。
Yazoo
Strawberry 是一款调味奶饮品，可与蛋白奶昔进行比较。
- Yazoo 标示 Strawberry 每 100 ml 含脂肪 1.1 g、饱和脂肪 0.7 g，符合英国卫生与社会保障部规定的低脂液体标准。
- Yazoo 标示这款饮品每 100 ml 含糖 8.7 g，且产品含有牛奶。
FRijj
Fudge Brownie 奶昔应以自身包装标签上的数据为准，不要参考其他口味或品牌的数据来判断。
- Snappy Shopper 和 Southern Co-op 的商品信息显示，Fudge Brownie 每 100 g 含脂肪 1.3 g、饱和脂肪 0.8 g。
- 这些数据是按每 100 g 计算，而非每 100 ml，因此无法据此判断这款液体是否符合英国低脂声称标准。商品信息注明牛奶为过敏原。
Mars
Chocolate Flavoured Milk Drink No Added Sugar 说明了为什么要将糖相关宣传与脂肪含量分开考虑。
- Tesco Groceries 标明这款饮品无添加糖。
- Tesco Groceries 标示这款饮品每 100 ml 含脂肪 2.2 g、饱和脂肪 1.4 g，并注明牛奶和大麦为过敏原。其脂肪含量高于英国卫生与社会保障部规定的低脂液体标准。
Joybuy 商品对比推荐
以下即饮蛋白奶昔，以及牛油果、羽衣甘蓝和奇亚籽酸奶饮品，口味和包装容量各不相同，可作为搭配英式奶油茶的选择。选购前请查看具体包装上最新的营养成分表，不要仅凭产品类型就认定它们是低脂选择。
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REP 蛋白奶昔，香草味，8 × 250 ml
每罐 250 ml，方便为每位想喝饮品的客人单独准备一份。请按每 100 ml 比较罐装饮品的脂肪含量，并在提供前查看牛奶过敏原声明。
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Applied Nutrition 蛋白营养奶昔，双倍巧克力味，8 × 500 ml
500 ml 瓶装适合喜欢巧克力口味的消费者，不过搭配英式奶油茶时，实际倒出的份量可能少于整瓶。请查看包装上的每 100 ml 脂肪含量、建议份量、牛奶过敏原信息和储存说明。
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Applied Nutrition 蛋白营养奶昔，草莓奶油味，8 × 330 ml
这款草莓味蛋白奶昔为 330 ml 瓶装，而非适合多人分享的大盒装。请以当前包装上的信息为准，比较每 100 ml 的脂肪含量，并确认份量和牛奶过敏原声明。
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LIGHT UP Zero Control 牛油果、羽衣甘蓝和奇亚籽酸奶饮品，3 × 220 ml
这款三瓶装每瓶 220 ml。产品属于酸奶饮品，请考虑这种饮品类型是否适合搭配英式奶油茶，并查看包装上的脂肪含量和过敏原声明。
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LIGHT UP Zero Control 牛油果、羽衣甘蓝和奇亚籽酸奶饮品，220 ml
这是单瓶装，每瓶 220 ml，与上方的三瓶装不同。产品属于酸奶饮品，请确认其类型、当前脂肪含量和过敏原声明是否符合客人的需求。
常见问题
在英国，奶昔标示“低脂”是什么意思？
英国卫生与社会保障部规定，标示为低脂的液体，每 100 ml 脂肪含量不得超过 1.5 g。请查看计划提供的具体口味和包装上的营养成分表。
“无添加糖”是否意味着奶昔是低脂的？
不是，两种宣传涉及不同的营养成分。Tesco Groceries 标示 Mars Chocolate Flavoured Milk Drink No Added Sugar 每 100 ml 含脂肪 2.2 g，高于英国卫生与社会保障部规定的低脂液体声称标准，即每 100 ml 脂肪不超过 1.5 g。
对牛奶过敏的人可以喝无乳糖奶昔吗？
不能只凭“无乳糖”标签来判断。Tesco Groceries 说明，For Goodness Shakes Protein Strawberry 既是无乳糖饮品，也以牛奶为原料；请查看具体产品的过敏原声明，并为对牛奶过敏的客人选择合适的替代品。
开封后的奶昔应该如何储存？
请遵循具体包装上的说明。对于 1 L 装 Arla Protein Chocolate，Tesco Groceries 建议开封后冷藏，并在 3 天内饮用完毕；不要假设其他饮品也适用相同的储存要求。
选择低脂奶昔，整份英式奶油茶就算低脂了吗？
仅凭饮品标签无法判断整餐是否低脂。低脂声称只针对符合条件的饮品；计划提供食物时，还应分别考虑司康饼、奶油、果酱和每份的分量。