谁在挑选奶昔?

搭配下午茶时,除了口味,饮品的包装和份量也同样重要。

招待多位客人的主人

先比较每 100 ml 的脂肪含量,再根据人数决定选独立小包装,还是方便分倒的大包装。如果选择大盒装,还要查看开封后的保存方式和饮用期限。

比较巧克力奶昔糖含量的消费者

除了脂肪含量,也要查看总糖含量。“无添加糖”不等于无糖或低脂,建议对照正在考虑的具体产品的营养成分表。

为客人确认配料的家庭

供应前,请查看具体口味和包装上的过敏原声明。Tesco Groceries 列出的 Yazoo、Mars 和 Müller FRijj 产品示例均含有牛奶或乳制成分;Mars 产品的资料还标明含有大麦。

选购时要看什么?

先比较每 100 ml 的数据,再考虑实际饮用量、配料,以及饮品开封后如何保存。

比较项目 查看内容 选购时考虑
脂肪 查看具体即饮产品每 100 ml 的脂肪含量。Tesco Groceries 标注,Yazoo No Added Sugar Chocolate 每 100 ml 含 1.4 g 脂肪,Mars No Added Sugar 则含 2.2 g。即使包装正面都写着“无添加糖”,脂肪含量也可能不同。 我想根据饮品的脂肪含量做选择,而不是只看“无添加糖”的标示。
糖与能量 将总糖和能量与脂肪分开查看。Tesco Groceries 标注,Yazoo No Added Sugar Chocolate 每 100 ml 含 4.7 g 糖、48 kcal;Müller FRijj Chocolate 每 100 ml 则含 11.4 g 糖、75 kcal。 如果桌上已经有蛋糕或司康,我想比较饮品的糖和能量含量,不会认为脂肪含量较低就能回答这些问题。
份量与保存 查看预计要倒出的饮用量,而不只是包装容量。Tesco Groceries 列出的 Yazoo No Added Sugar Chocolate 为 6 × 200 ml;Sainsbury’s 则说明,其 1 L 巧克力奶昔需冷藏,开封后应在 5 天内饮用,且不得超过保质期。 如果是为每位客人单独准备,我可能更喜欢独立小包装。如果要倒给一群人喝,就需要安排好剩余饮品的冷藏和饮用。
配料与过敏原 查看所选口味和规格的最新配料表及过敏原声明。Tesco Groceries 在 Yazoo No Added Sugar 产品资料中标明含有牛奶,在 Mars 产品资料中标明含有牛奶和大麦。 如果客人有配料方面的限制,供应前需要确认他们要喝的具体产品,不能想当然地认为所有巧克力奶昔的配料都一样。

选购时常见的误区

  • 把“无添加糖”误当成低脂标示

    这类标示说的是添加糖,而不是脂肪。Tesco Groceries 标注,Mars No Added Sugar 每 100 ml 含 2.2 g 脂肪,Yazoo No Added Sugar Chocolate 每 100 ml 含 1.4 g 脂肪。

    请查看每款饮品营养成分表中的脂肪含量。总糖含量也要单独查看,因为无添加糖的乳饮品仍可能含有糖。

  • 把不同容量的包装当成相同份量

    200 ml 纸盒、330 ml 瓶装和 1 L 纸盒能提供的饮用量各不相同。每包装的营养数据和每 100 ml 的营养数据,回答的是不同问题。

    先按每 100 ml 比较产品,再根据预计供应的份量计算实际摄入的营养。

  • 开分享装前没考虑如何保存

    Sainsbury’s 提醒消费者,其 1 L 巧克力奶昔需冷藏,开封后应在 5 天内饮用,且不得超过保质期。Tesco Groceries 列出的多款饮品则标注开封后需在 3 天内饮用。

    请遵循实际供应的包装上的说明,并选择适合客人人数的包装规格。

    如果无法在标注期限内饮用完,开封后剩余的饮品可能会被浪费。

  • 以为所有口味的过敏原都相同

    本文提及的乳饮品含有牛奶或乳制成分,Tesco Groceries 还标注其 Mars 巧克力饮品含有大麦。换了产品或口味,就要重新查看标签。

    给有配料限制的人饮用前,请查看具体包装上的配料表和过敏原声明。

品牌与产品系列参考

以下示例说明,单凭品牌名称无法决定哪款更合适:不同产品的包装形式和营养数据各有差异。

Yazoo

Tesco Groceries 列有两款产品:400 ml 巧克力乳饮品,以及采用 6 × 200 ml 纸盒装的无添加糖巧克力乳饮品。

  • 根据 Tesco Groceries 的资料,无添加糖巧克力纸盒装每 100 ml 含 1.4 g 脂肪、4.7 g 糖和 48 kcal。
  • 该产品含有牛奶,且仍标注了总糖含量;“无添加糖”不等于无糖。

Müller FRijj

Tesco Groceries 列出的巧克力奶昔采用 330 ml 瓶装。

  • 该产品标注的脂肪含量为每 100 ml 1.3 g。
  • Tesco Groceries 标注,这款巧克力口味每 100 ml 含 11.4 g 糖和 75 kcal;与 Yazoo No Added Sugar Chocolate 比较时,也要分别查看这些数据。

Mars

Tesco Groceries 列有 400 ml 无添加糖巧克力风味乳饮品。

  • 产品资料分别列出每 100 ml 的脂肪和糖含量,便于判断“无添加糖”标示的实际意义。
  • 该产品每 100 ml 含 2.2 g 脂肪,并标明牛奶和大麦为过敏原。

Sainsbury’s

Sainsbury’s 将其巧克力奶昔列为 1 L 英国本地产 1% 脂肪牛奶饮品,适合放在餐桌上分倒饮用。

  • 这款巧克力饮品每 100 ml 含 1.2 g 脂肪、8.9 g 糖和 66 kcal。
  • 产品需冷藏,开封后应在 5 天内饮用,且不得超过保质期。

Tesco

Tesco 的无添加糖巧克力风味奶昔粉需要加牛奶冲调,并非开盒即饮的奶昔。

  • Tesco Groceries 列出了按说明使用半脱脂牛奶冲调后的数据:每 100 ml 含 1.8 g 脂肪、5.0 g 糖和 69 kcal。
  • 冲调后的数据取决于指定使用的牛奶;请查看实际使用的牛奶及其过敏原信息。

Joybuy 饮品推荐

以下推荐包括独立瓶装蛋白质营养奶昔和奶昔风味酸奶饮品,适合搭配下午茶。它们不能与上文介绍的常规风味奶昔互换选择;购买前请查看具体产品当前包装上的营养成分表、配料和份量。

Applied Nutrition 草莓奶油味蛋白质营养奶昔,8 × 330 ml

Applied Nutrition 蛋白质营养奶昔 草莓奶油味,8 × 330 ml

独立瓶装适合在下午茶时分开供应,不过这款产品是蛋白质营养奶昔,并非常规风味奶昔。供应前,请比较当前包装标注的每 100 ml 脂肪和糖含量,并查看配料表。

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Applied Nutrition 双重巧克力味蛋白质营养奶昔,8 × 500 ml

Applied Nutrition 蛋白质营养奶昔 双重巧克力味,8 × 500 ml

这款巧克力风味蛋白质营养奶昔采用 500 ml 瓶装。下午茶时请按需倒取,并比较每 100 ml 的营养数据,不要把整瓶都视为一份的标准饮用量。

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LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔风味酸奶饮品,3 × 220 ml

LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔风味酸奶饮品,3 × 220 ml

三瓶 220 ml 装,方便分份饮用。这款牛油果、羽衣甘蓝和奇亚籽酸奶饮品与巧克力或草莓奶昔风格不同;在依据“无添加糖”标示做选择前,请查看当前配料表和营养成分表。

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LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔风味酸奶饮品,220 ml

LIGHT UP Zero Control 牛油果羽衣甘蓝奇亚籽奶昔风味酸奶饮品,220 ml

这款 220 ml 瓶装酸奶饮品也适合单人份供应。请查看具体包装的产品信息、配料和每 100 ml 的营养数据;如果“无添加糖”标示会影响你的选择,更要仔细确认。

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饮用与标签常见问题

想选低脂奶昔,应该怎么比较?

查看每款即饮奶昔每 100 ml 的脂肪含量,再考虑实际要倒出的份量。不要用“无添加糖”代替脂肪数据:Tesco Groceries 标注,Mars No Added Sugar 每 100 ml 含 2.2 g 脂肪,Yazoo No Added Sugar Chocolate 则含 1.4 g。

“无添加糖”是不是表示奶昔不含糖?

不是。Tesco Groceries 标注,Yazoo No Added Sugar Chocolate 每 100 ml 含 4.7 g 总糖。如果这一区别会影响你的选择,请查看具体包装上的总糖含量。

分享装适合下午茶吗?

如果预计会倒出多份饮用,并且能够按说明保存剩余饮品,分享装就很合适。Sainsbury’s 建议将其 1 L 巧克力奶昔冷藏,开封后在 5 天内饮用,且不得超过保质期;Yazoo 的独立 200 ml 纸盒装则是另一种分份方式。

可以把这些乳制奶昔给牛奶过敏者喝吗?

不要想当然地认为本文提及的乳饮品适合牛奶过敏者:Yazoo、Mars、Müller FRijj 和 Sainsbury’s 的示例产品都含有牛奶或乳制成分。供应前请查看具体产品的最新标签;Tesco Groceries 还标注其 Mars 饮品含有大麦。

奶昔粉可以直接和瓶装饮品比较吗?

比较奶昔粉和即饮奶昔时,应比较冲调后的饮品,而不是干粉。Tesco Groceries 标注,其无添加糖巧克力风味奶昔粉按说明用半脱脂牛奶冲调后,每 100 ml 含 1.8 g 脂肪;如果使用不同的牛奶,比较结果也会有所不同。