适合哪些人？

需要在路上吃早餐的人

小袋薯片方便携带，可以作为咸味配餐。如果把它纳入早餐计划，记得另外搭配其他食物，不要把一袋薯片当作整顿早餐。

关注脂肪含量、需要比较产品的人

“减脂”标注可以作为初步参考，但比较产品时，还应查看每 100g 的营养成分，以及实际食用的袋装份量。

需要确认饮食适用性的人

请查看具体口味的配料表和过敏原提示。本文提及的产品在素食、纯素和无麸质标注方面各不相同。

选购时要看什么？

先按每 100g 的统一标准比较脂肪含量，再查看你打算吃的那一袋薯片，并考虑早餐还需要搭配哪些食物。

关注重点查看内容你的需求
脂肪含量 查看明确的对比标注及其比较对象。先比较每 100g 的脂肪含量，再查看实际食用份量中的脂肪含量；份量较小，整袋的脂肪含量也会有所不同。 我想先用统一标准比较产品，再选择方便携带的份量。Walkers Oven Baked 海盐味每 100g 含 13g 脂肪；Tyrrells 甜辣红椒扁豆脆片每 100g 含 19g 脂肪。
盐含量与份量 比较每 100g 和每袋的盐含量，同时留意每袋的重量。厂商标注的数据显示，Walkers Oven Baked 海盐味每 100g 含 0.85g 盐，Tyrrells 甜辣红椒扁豆脆片每 100g 含 2.1g 盐。 单袋装适合我在路上食用，但我也想了解这份薯片含有多少盐、包含多少片。
早餐的其他部分 想想还会搭配哪些食物。NHS 格兰屏健康体重计划建议，提前规划的早餐应包含富含膳食纤维的碳水化合物、蛋白质来源，以及水果或蔬菜。 如果薯片只是我的咸味配餐，我还需要搭配其他食物，而不是只靠一袋薯片解决早餐。
饮食适用性 查看具体口味的配料、适用性标注和“可能含有”提示。食用前还要再次确认实物包装上的信息。 如果我需要关注过敏原或其他饮食要求，只看品牌名称或“适合素食者”的标注还不够。

常见选购误区

  • 把一袋低脂薯片当作一顿早餐

    脂肪含量的对比标注，并不能说明这袋薯片是否包含你计划在早餐中摄入的其他食物。

    可以把薯片作为可选配餐。NHS 格兰屏健康体重计划建议，提前规划的早餐应包含富含膳食纤维的碳水化合物、蛋白质来源，以及水果或蔬菜。

  • 只看包装正面的信息

    脂肪含量标注、盐含量和每份重量反映的是不同信息。本文提及的 Walkers 和 Tyrrells 特定减脂产品，标注的脂肪和盐含量各不相同。

    先比较每 100g 的营养数据，再查看你预计会吃的那一袋或那一份的具体含量。

  • 把其他标签误认为减脂标注

    “淡盐”“手工烹制”和“无麸质”等描述反映的是不同特点，并不能证明产品脂肪含量有所降低。

    如果减脂是你做决定的关键，请查看该产品明确标注的脂肪含量对比，以及对应的营养成分表。

品牌与产品信息

以下信息针对列出的具体产品或系列，并不适用于相应品牌旗下的所有薯片。

Walkers

Walkers 表示，其 Oven Baked 海盐味的脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%。

  • Walkers 标注的数据显示，这款口味每 100g 含 13g 脂肪和 0.85g 盐；一袋常规的 22g 装含 2.8g 脂肪。
  • 该海盐味产品标注为适合素食者，但也有可能含有过敏原的提示。其他 Oven Baked 口味请分别确认。

Tyrrells

Tyrrells 称，其扁豆脆片的平均脂肪含量比普通马铃薯薯片低 30%；该对比依据的是 2021 年 3 月评估的产品。

  • 其甜辣红椒扁豆脆片每 100g 含 19g 脂肪和 13g 蛋白质。
  • 同款口味每 100g 含 2.1g 盐；这项历史对比不能代表当前整个市场的情况。

KETTLE Chips

KETTLE 标注，其 Lightly Salted 马铃薯薯片为纯素、适合素食者且不含麸质。

  • 产品页面标注其每 100g 含 0.7g 盐。
  • 页面同时标注其每 100g 含 29.5g 脂肪；“淡盐”描述并不等于减脂标注。

Seabrook

Seabrook 表示，其 Sea Salted 波浪切薯片适合纯素和素食者，且不含麸质。

  • 其页面同时提供每 100g 和每袋 31.8g 的营养信息。
  • 页面标注其每 100g 含 30.4g 脂肪；选购时应参考产品明确标注的特点，而不要自行认定它属于减脂产品。

McCoy's

比较营养成分表时，McCoy's Salted 可作为一款普通薯片的参考。

  • McCoy's 标注的数据显示，这款产品每 100g 含 32g 脂肪和 1.3g 盐。
  • 该产品标注为适合素食者，但同时提示可能含有牛奶、大豆、麸质和芥末。

REAL Hand Cooked Crisps

REAL 表示，其手工烹制薯片系列适合素食者且不含麸质。

  • 品牌还表示，该系列未额外添加味精。
  • 如果你最关注脂肪含量，请查看所选具体口味的营养成分表和过敏原信息。

Joybuy 薯片推荐

以下 Joybuy 商品包括便携式多包装薯片和秋葵脆片。请根据你对减脂的关注点，逐一查看各口味的营养信息和包装详情；出现在此处并不代表每款产品都标注了减脂。

PopChips 烧烤味多包装薯片

PopChips 烧烤味薯片 5 x 17g

每袋 17g，方便携带，适合在路上单独食用。若想把烧烤味作为减脂早餐的配餐，请先将其脂肪和盐含量与其他薯片进行比较。

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Walkers Oven Baked 混合口味薯片

Walkers Oven Baked 混合口味薯片 6 x 22g

这款混合口味多包装内含多袋 22g 独立包装薯片，适合搭配早餐食用。请分别查看每种口味的营养和过敏原信息，不要把海盐味的数据套用到整包产品上。

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Walkers Oven Baked 奶酪洋葱味薯片多包装

Walkers Oven Baked 奶酪洋葱味薯片 6 x 22g

内含 6 袋独立包装，每袋 22g，方便外出携带，份量清晰。与海盐味产品比较时，请以这款口味自己的营养成分表和过敏原标注为准。

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Frula 蔬菜秋葵脆片

Frula 蔬菜秋葵脆片

如果你想用秋葵脆片替代马铃薯薯片，请比较每 100g 的脂肪和盐含量。决定是否适合带在路上食用前，也要查看包装规格和过敏原信息。

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Hula Hoops 奶酪洋葱味多包装薯片

Hula Hoops 奶酪洋葱味多包装薯片 6 x 24g

每袋 24g 的独立包装适合作为随身小食。如果你特别关注减脂，请查看这款产品的营养信息和相关对比标注，不要只根据包装形式来选择。

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早餐搭配薯片常见问题

低脂薯片可以作为便携早餐吗？

小袋薯片可以作为咸味配餐，但不建议把它当作整顿早餐。NHS 格兰屏健康体重计划建议，提前规划的早餐应包含富含膳食纤维的碳水化合物、蛋白质来源，以及水果或蔬菜。

比较薯片时，应该看每 100g 还是每袋？

两种数据都要看：每 100g 的数据便于统一标准比较，而每袋数据则反映你预计会吃下的份量。Walkers 标注的是 Oven Baked 海盐味一袋常规 22g 装的数据；Tyrrells 则提供其扁豆脆片每份 30g 的数据。

“淡盐”就代表低脂吗？

不是。这些词描述的是不同特点：KETTLE 标注的 Lightly Salted 薯片每 100g 含 29.5g 脂肪。如果你购买薯片是为了减少脂肪摄入，请查看每 100g 的脂肪含量及明确标注的对比信息。

购买多包装薯片前要检查什么？

先确认内袋数量和每袋规格，再查看各口味的配料、营养成分和过敏原提示。不要认为某一种口味的标注适用于混合口味包装中的每一袋薯片。