哪些人会比较这类零食？

想少摄入脂肪的薯片爱好者

如果你想在深夜吃薯片，可以比较不同产品每 100 g 的脂肪含量，并留意你打算吃的那一包具体含量。

关注盐含量的消费者

“低脂”宣称和“轻盐”口味名称回答的是不同问题。请查看具体产品和食用分量对应的盐含量。

有特定配料要求的消费者

如果过敏原信息，或纯素、素食、无麸质标识会影响你的选择，请查看具体口味的标签，不要仅凭品牌或薯片以马铃薯为原料就作判断。

选购前应该查看哪些信息？

先确定自己是不是一定要吃薯片，再比较同一口径的营养数据和实际食用分量。

低脂烘烤薯片

适合考虑：你想吃马铃薯薯片，而且相比常见的油炸薯片，更在意减少脂肪摄入。

需要留意：低脂宣称并不能代替对盐含量、能量和过敏原信息的检查。

普通马铃薯薯片

适合考虑：对你来说，特定口味或配料比低脂宣称更重要。

需要留意：“轻盐”名称并不能说明薯片的脂肪含量。

非薯片类零食

适合考虑：你想吃点零食，但不一定非要选马铃薯薯片。

需要留意：替代零食的配料和食用分量各不相同，请查看你实际选择的产品信息。

关注重点查看内容你的需求
脂肪 比较不同产品每 100 g 的脂肪含量，再比较包装大小。Walkers 海盐味烘烤薯片标注为 13 g；Tyrrells 轻海盐味标注为 29.3 g，KETTLE Chips 轻盐味标注为 29.5 g。 我还是想吃马铃薯薯片，但考虑烘烤款的主要原因是想减少脂肪摄入。
盐和能量 同时查看每 100 g 和每份的数值。Walkers 海盐味烘烤薯片每 100 g 含 0.85 g 盐、438 kcal；每包 22 g 的产品含 0.19 g 盐、96 kcal。 仅有低脂标识还不够；我也想了解实际食用分量中的营养含量。
食用分量 确认营养数据对应的是独立小包装、标注的一份，还是分享装。若是大包装，也要留意自己会取用多少。 作为快速的深夜零食，独立小包装可能更适合我；如果买分享装，我会另外决定每次吃多少。
配料 查看具体口味的配料、过敏原提示和膳食标识。不要把某一口味的宣称套用到其他口味上。 无论脂肪或盐含量如何，我都需要确认具体包装符合自己的配料或膳食要求。

哪些细节容易被忽略？

  • 只看“低脂”就做决定

    Walkers 海盐味烘烤薯片除了标注比较性脂肪含量宣称外，还标注每 100 g 含 0.85 g 盐和 438 kcal。只看脂肪含量，无法了解完整的营养信息。

    先按每 100 g 的相同口径比较脂肪、盐和能量，再查看你计划食用的分量对应的数据。

  • 把“轻盐”误认为“低脂”

    Tyrrells 轻海盐味每 100 g 含 29.3 g 脂肪，KETTLE 轻盐味含 29.5 g；Walkers 海盐味烘烤薯片则含 13 g。这些数据仅适用于对应的具体产品，并不代表各品牌旗下所有口味。

    如果你主要想减少脂肪摄入，请看脂肪含量，而不是口味名称。

  • 把分享装当成一份的分量

    小包装的营养数据，并不能代表一整包可供多人分享的大包装。

    请查看独立小包装的重量，或从分享装中量取自己打算食用的分量。

  • 以为所有马铃薯薯片都符合相同的膳食需求

    Walkers 海盐味烘烤薯片标注了可能含有某些过敏原的提示；KETTLE 则将其轻盐味产品标注为适合纯素者、素食者及无麸质饮食者。这些说明仅适用于标注的具体产品。

    请查看具体口味的最新标签，包括过敏原声明。

哪些品牌值得比较？

以下具体产品的标签信息各有不同，可供比较。下文的数据和膳食相关说明并不适用于各品牌的所有产品。

Walkers

Walkers 海盐味烘烤薯片标注“脂肪含量比普通马铃薯薯片低 50%”。

  • Walkers 标注每包 22 g 含 2.8 g 脂肪、0.19 g 盐和 96 kcal，同时也提供每 100 g 的数据。
  • 其可能含有的过敏原提示包括牛奶、小麦、麸质、大麦、大豆、芹菜和芥末；请查看具体口味的标签。

Tyrrells

据 Tyrrells 介绍，轻海盐味薯片采用手工烹制，以马铃薯、葵花籽油和海盐制成。

  • 其公布的营养数据标注每 100 g 含 29.3 g 脂肪和 0.65 g 盐。
  • Tyrrells 有多种包装规格，请同时查看食用分量和每 100 g 的营养数据。

KETTLE Chips

KETTLE 将其轻盐味产品标注为适合纯素者和素食者。

  • 公布的配料包括马铃薯、植物油和海盐；营养数据标注每 100 g 含 29.5 g 脂肪。
  • “轻盐”并不代表低脂。选购前请查看包装规格和具体产品标签。

Seabrook

Seabrook 海盐味薯片采用波浪切片，并标注为无麸质、适合素食者和纯素者。

  • Seabrook 标注每 100 g 含 30.4 g 脂肪和 1.3 g 盐；每包 31.8 g 含 9.7 g 脂肪和 0.4 g 盐。
  • 这些数据可用于比较这款普通薯片，但并非低脂宣称。

Pipers

Pipers 旗下有多种马铃薯薯片，口味各不相同。

  • 如果你喜欢 Pipers 的某种口味，可以查看包装标签上的详细信息，并与其他薯片进行比较。
  • 请查看该口味的营养和配料信息，不要默认它符合低脂需求。

Joybuy 零食推荐

以下商品包括小包装的烘烤或膨化零食，以及传统马铃薯类零食。如果你购买的主要目的是减少脂肪摄入，请比较具体口味和包装标签上的信息。

PopChips 酸奶油洋葱味，5 袋，每袋 17 g

PopChips 酸奶油洋葱味 5 袋装，每袋 17 g

每袋 17 g，适合作为深夜零食单独食用。若因低脂或膳食需求考虑购买，请先查看包装上该口味的脂肪、盐、配料和过敏原信息。

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Walkers 烘烤薯片混合口味装，6 袋，每袋 22 g

Walkers 烘烤薯片混合口味装 6 袋装，每袋 22 g

每袋 22 g，适合一次吃一小包。由于这是混合口味装，请分别查看其中各口味的营养、配料和过敏原信息，不要将海盐味产品的数据套用到所有口味上。

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Walkers 烘烤奶酪洋葱味薯片，6 袋，每袋 22 g

Walkers 烘烤奶酪洋葱味薯片 6 袋装，每袋 22 g

如果你想选单一口味的烘烤薯片，这款产品提供每袋 22 g 的独立包装。请查看奶酪洋葱味本身的脂肪、盐和过敏原信息，不要默认它与海盐味烘烤薯片的数据相同。

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Walkers 减盐 45% 温和奶酪洋葱味，6 袋，每袋 25 g

Walkers 减盐 45% 温和奶酪洋葱味 6 袋装，每袋 25 g

产品名称中的宣称针对盐含量，而非脂肪含量。请将这款产品的脂肪数据与正在考虑的烘烤款进行比较，并结合每袋 25 g 的规格查看每包所含的营养。

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Pringles 原味，12 罐装，每罐 40 g

Pringles 原味 12 罐装，每罐 40 g

每罐 40 g。如果你要将它与低脂薯片比较，请查看两款产品每 100 g 的脂肪含量，以及不同包装规格对应的数据，不要把两种包装视为相同的食用分量。

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低脂薯片常见问题

“脂肪含量低 50%”代表整份营养信息都更好吗？

不是。Walkers 海盐味烘烤薯片的宣称，是将脂肪含量与普通马铃薯薯片进行比较；该产品还标注每 100 g 含 0.85 g 盐和 438 kcal。除了脂肪含量，也要查看这些数据以及每包的分量。

轻盐薯片就是低脂薯片吗？

不能仅凭口味名称这样判断。Tyrrells 轻海盐味每 100 g 含 29.3 g 脂肪，KETTLE 轻盐味含 29.5 g，而 Walkers 海盐味烘烤薯片含 13 g。请查看你所比较的具体产品的脂肪含量。

低脂宣称能决定薯片的营养成分评定结果吗？

不能。英国卫生与社会关怀部的营养成分评定模型会评估多种营养成分和食物成分，包括能量、饱和脂肪、游离糖和盐。仅凭脂肪含量的比较性宣称，无法确定某款产品的具体评定结果。

应该比较单包数据，还是每 100 g 的数据？

两者用途不同，可以结合参考：每 100 g 的数据便于按相同重量口径比较产品，每包数据则说明单袋的营养含量。如果是分享装，请查看标注的食用分量，并考虑自己实际会取多少。

如果我想吃深夜零食，但不一定要吃薯片呢？

也可以考虑非薯片类零食。英国国家医疗服务体系（NHS）的零食指南列举了原味爆米花和原味米饼等选择。请查看你所选产品的配料和食用分量信息，不要默认所有替代零食的营养成分都相同。