哪些人可能会选择这类薯片？

想要方便携带、分量固定咸味零食的通勤族

如果你更看重薯片脂肪含量较低，而不是手工烹制的口感，独立小包装方便随身携带。

想快速准备早餐的人

赶时间时，薯片可以作为早餐中的咸味搭配，但不适合作为整顿早餐。不妨再搭配水果、酸奶、鸡蛋或全谷物食品，让早餐种类更丰富。

会仔细查看过敏原信息的消费者

选购时请查看当前包装上的配料和预防性提示，不要只看烘焙系列名称：不同口味的成分有所不同。

购买前需要检查什么？

先了解产品所标注的低脂比较依据，再按相同重量比较营养成分，并确认包装是否适合你的早晨安排。

考量因素查看内容你的需求
低脂声明 了解低脂声明的比较对象，并查看每 100g 和每份的脂肪含量。Walkers 表示，其指定口味的烘焙系列薯片比普通薯片少 50% 脂肪。 我想选一款标明了低脂比较依据的薯片，而不是只根据“轻盐”等名称来判断。
包装规格 查看每包的袋数和单袋重量。下方的 Walkers 烘焙系列混合装每袋 22g；PopChips 混合装每袋 17g。 早上出门时带上一小袋很方便，但我也想知道每袋的具体分量。
营养成分比较 比较不同规格的产品时，先看每 100g 的数据，再根据计划食用的分量查看每包的热量、脂肪和盐含量。如包装上有红黄绿营养标签，可据此了解脂肪、饱和脂肪、糖和盐的含量水平。 我在比较不同规格的包装，希望先确保标签数据的比较口径一致，再做决定。
早餐搭配与过敏原 如果把薯片作为早餐的一部分，请提前考虑还要搭配哪些食物。查看具体口味的配料和“可能含有”声明：Walkers 芝士洋葱味含牛奶，盐醋味含大麦和牛奶。 我想选一款方便的咸味零食，但不会把一包薯片当成完整早餐，也不会假设所有口味的配料都相同。

哪些细节容易被忽略？

  • 误以为“低脂”就等于“完整早餐”

    一份 22g 的 Walkers 烘焙系列海盐味薯片含 1.3g 蛋白质。低脂描述的是与普通薯片相比的脂肪含量，并不代表一餐包含了丰富多样的食物。

    如果早餐包含这包薯片，不妨再搭配含蛋白质或膳食纤维的食物，而不要只吃薯片。

  • 只比较每包脂肪含量，却不看包装重量

    每包脂肪含量会随包装分量变化。经查验的 Walkers 烘焙系列海盐味薯片每 100g 含 13g 脂肪；制造商公布的 KETTLE 轻盐味、Seabrook 海盐味和 REAL 海盐味数据分别为每 100g 含 29.5g、30.4g 和 30.0g 脂肪。

    先比较每 100g 的数据，再查看你计划食用分量对应的每包数据。

  • 想当然地认为烘焙系列所有口味的过敏原都相同

    Walkers 芝士洋葱味含牛奶，盐醋味含大麦和牛奶。海盐味标有可能含有其他过敏原的提示，其中包括牛奶。

    即使以前买过其他口味，也请查看当前所选包装上的配料和预防性声明。

  • 把“手工烹制”误当成低脂声明

    “手工烹制”描述的是薯片的制作风格，并不代表脂肪含量较低。上文提到的经查验手工烹制海盐味产品，每 100g 脂肪含量都与 Walkers 烘焙系列海盐味不同。

    如果低脂是你做决定时最看重的因素，请先查看明确的比较声明和营养成分表，再根据口感或品牌做选择。

相关品牌参考

以下示例区分了明确标注低脂比较的产品与其他类型的薯片。仅凭品牌名称，无法判断所有口味的营养成分或过敏原信息。

Walkers

Walkers 表示，其烘焙系列海盐、芝士洋葱和盐醋味薯片的脂肪含量比普通薯片低 50%。

  • 指定口味有 22g 小包装可选，也有混合口味装。
  • 不同口味的配料和“可能含有”声明有所不同，请查看所选包装。

Tyrrells

Tyrrells 表示，其扁豆脆片的脂肪含量平均比标准薯片低 30%。

  • 该比较明确指出了扁豆产品，以及 Tyrrells 采用的比较对象。
  • 扁豆脆片并非马铃薯薯片，不要把这项声明套用到 Tyrrells 的马铃薯薯片上。

KETTLE Chips

对于喜欢手工烹制风格的消费者，KETTLE 轻盐味是一款马铃薯薯片选择。

  • 经查验的轻盐味产品标注为无麸质，适合纯素食者和素食者食用。
  • KETTLE 标注该产品每 100g 含 29.5g 脂肪；“轻盐”不代表低脂。

Seabrook

Seabrook 海盐味是一款常规马铃薯薯片，配料表注明含马铃薯、植物油和海盐。

  • 经查验的海盐味产品标注为无麸质，适合素食者和纯素食者食用。
  • Seabrook 标注该产品每 100g 含 30.4g 脂肪；与任何低脂产品比较时，请确保比较口径一致。

Pipers

Pipers 主要以马铃薯和调味料来介绍其薯片，并未提供与本次选择相关的低脂比较数据。

  • 如果你主要看重口味，不妨考虑其以风味为特色的产品系列。
  • 如果选购时优先考虑低脂，请查看具体包装上每 100g 的脂肪含量，以及是否有相关比较声明。

REAL Hand Cooked Crisps

REAL 海盐味是一款手工烹制薯片，有 35g 和 150g 两种包装。

  • REAL 标注，经查验的海盐味产品适合素食者和纯素食者食用，并称其产品系列为无麸质。
  • REAL 标注海盐味每 100g 含 30.0g 脂肪；如果优先考虑低脂，请查看具体包装信息。

Joybuy 适合赶时间早晨的选择

以下独立小包装组合包括 Walkers 烘焙系列马铃薯薯片和 PopChips 膨化马铃薯零食。如果你特别想买有 Walkers 低脂比较声明的马铃薯薯片，请注意将这类产品与膨化零食区分开来。

Walkers 烘焙系列混合口味薯片，6 袋装，每袋 22g

Walkers 烘焙系列混合口味薯片，6 袋装，每袋 22g

独立小包装包含海盐、芝士洋葱和盐醋口味，方便携带，是不错的咸味零食。Walkers 表示，这些烘焙系列口味的脂肪含量比普通薯片低 50%。请查看各口味的过敏原声明；如果把薯片作为早餐的一部分，也记得搭配其他食物。

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Walkers 烘焙系列芝士洋葱味薯片，6 袋装，每袋 22g

Walkers 烘焙系列芝士洋葱味薯片，6 袋装，每袋 22g

如果你想选芝士洋葱味，而不是混合口味装，可以考虑这款独立小包装马铃薯薯片。Walkers 表示，该口味比普通薯片低 50% 脂肪。此口味含牛奶；请查看当前包装上的完整配料和过敏原声明。

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PopChips 酸奶油洋葱味，5 袋装，每袋 17g

PopChips 酸奶油洋葱味，5 袋装，每袋 17g

每袋 17g，方便早上外出时随身携带，分量也更好掌握。这是一款膨化马铃薯零食，并非传统马铃薯薯片；请根据自己想吃的零食类型，对照包装上的营养成分和配料信息。此产品含牛奶。

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PopChips 烧烤味，5 袋装，每袋 17g

PopChips 烧烤味，5 袋装，每袋 17g

每袋 17g，适合想要分量固定的膨化马铃薯零食，而非传统马铃薯薯片的消费者。如果你最看重低脂，请查看营养成分表，并仔细阅读当前包装上的预防性过敏原声明。

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常见问题

低脂薯片能当作一顿方便携带的完整早餐吗？

不能。一份 22g 的 Walkers 烘焙系列海盐味薯片含 1.3g 蛋白质，低脂声明仅指与普通薯片的脂肪含量比较，并不代表它能构成一顿完整的餐食。如果早餐中有薯片作为咸味搭配，不妨再加上水果、酸奶、鸡蛋或全谷物食品。

Walkers 烘焙系列海盐味含牛奶吗？

经查验的海盐味配料表中未列出牛奶，但“可能含有”声明提到了牛奶。芝士洋葱味和盐醋味都含牛奶；请查看当前所选包装，不要想当然地认为所有口味的过敏原信息都相同。

如何比较 22g 小包装和大包装薯片？

先比较每 100g 的脂肪含量，确保产品按相同重量口径进行比较，再查看各包装中与你计划食用分量相对应的数据。Walkers 标注烘焙系列海盐味每 100g 含 13g 脂肪；制造商标注 KETTLE 轻盐味每 100g 含 29.5g、Seabrook 海盐味含 30.4g、REAL 海盐味含 30.0g 脂肪。

薯片包装上的营养标签应该看什么？

查看每份分量以及标注的热量、脂肪、饱和脂肪、糖和盐含量；比较不同产品时，请参考每 100g 的数据。GOV.UK 说明，如产品使用红黄绿营养标签，该标签会显示脂肪、饱和脂肪、糖和盐含量偏高、适中或偏低；不过，对于你实际食用的那包产品，每份分量仍然很重要。