适合哪些人选购？

想快速准备假期零食的家长

椰子饮品可以倒在麦片上，也可以加入奶昔中搅打；罐装椰奶则适合需要浓稠烹饪食材的食谱。先确定要买哪种类型，再比较标签，才能更有针对性。

想选可直接饮用的无乳制品饮品的家庭

请对照具体包装上的糖、饱和脂肪和钙含量。如果是给孩子喝，也要确认适用年龄，以及产品是适合偶尔用于烹饪，还是可以作为日常主要奶类饮品。

在家用椰奶做菜的人

如果烹饪零食的食谱需要椰奶，低脂罐装产品或许合适。不过仍要查看饱和脂肪含量，并与其他罐装产品比较，不要以为包装正面的描述涵盖了所有营养指标。

选购时要看什么？

先判断零食需要的是可直接倒出的饮品，还是罐装烹饪食材，再对比你实际会用到的同类产品标签。

关注重点 检查项目 你的需求
产品类型和饱和脂肪 确认产品是可直接倒出的饮品，还是罐装烹饪椰奶。比较每 100 毫升的饱和脂肪和能量：根据品牌和零售商标签，Alpro 和 Koko 椰子饮品分别含 1.1 克和 1.2 克饱和脂肪；Waitrose 和 Amoy 低脂罐装椰奶则分别含 5.5 克和 7.7 克。 我想找一种倒在麦片上的饮品，或者需要椰奶来做熟食食谱。这两种用途需要不同的产品类型，即使包装上都写着椰子也一样。
糖 查看每 100 毫升的糖含量和配料表，不要只看椰子风味或“低脂”字样。Alpro 无添加糖椰子饮品每 100 毫升含糖 0 克；Tesco 标注 Koko 无乳制品无糖椰子饮品每 100 毫升含糖 0.2 克。 做奶昔或松饼面糊时，我想先了解椰子饮品本身会带来多少糖，再添加其他食材。
作为儿童的奶类饮品 查看具体包装上的适用年龄、蛋白质和营养强化信息。Frimley Healthier Together NHS 指南区分了用于烹饪的植物基替代品与作为儿童主要奶类饮品的植物基替代品；Tesco 标注 Koko 无乳制品无糖椰子饮品的最低适用年龄为 2 岁。 如果孩子会经常用它代替平时喝的奶，我需要单独评估这一用途，而不能只按食谱中少量使用来判断。
过敏原和储存方式 查看最新配料表和过敏原声明，并遵循包装上的冷藏及开封后食用说明。Waitrose & Partners 建议其 Essential 低脂椰奶开封后在 2 天内用完。 家里可能有人需要确认过敏原信息，或者我只打算用一罐椰奶做一道零食。

选购时别踩这些坑

  • 把“低脂”误认为“低饱和脂肪”

    所列产品标签显示，Waitrose 和 Amoy 低脂罐装椰奶每 100 毫升分别含 5.5 克和 7.7 克饱和脂肪；Alpro 和 Koko 椰子饮品则分别含 1.1 克和 1.2 克。“低脂”是相对于其他产品而言的，并不代表罐装椰奶和饮品可以互换。

    先选符合零食用途的产品类型，再比较备选产品每 100 毫升的饱和脂肪含量。

  • 把椰子饮品当作可完全替代日常奶类的饮品

    不同植物基饮品的营养成分和适用年龄各不相同。Frimley Healthier Together NHS 指南指出，植物基替代品从婴儿 6 个月起可用于烹饪，但要等孩子满 1 岁后才能作为主要奶类饮品；具体产品可能设定更高的适用年龄。

    如果孩子要把它作为主要奶类饮品，请查看具体产品的指导信息，并咨询合适的医疗专业人士，确认饮食是否适合。

  • 以为无乳制品就不会引发其他过敏

    不同椰子产品的过敏原声明或交叉接触提示可能不同。仅凭“无乳制品”字样，无法判断某款产品是否适合对其他成分过敏的人。

    使用前请查看具体包装上的最新配料表和过敏原信息。

  • 只为一道小食谱开罐，却没想好剩下的怎么处理

    不同产品的开封后储存说明并不相同。Waitrose & Partners 建议将其 Essential 低脂椰奶冷藏，并在开封后 2 天内用完。

    提前想好剩余部分的其他用途，并遵循所购罐装产品上的储存说明。

    开封后保存时间较短，可能让只用来做一道零食的罐装产品不太方便。

相关品牌系列

Alpro

Alpro 无添加糖椰子饮品为 1 升装，可直接倒出饮用，并非罐装烹饪椰奶。

  • Alpro 标注这款饮品每 100 毫升含 14 千卡、糖 0 克、饱和脂肪 1.1 克和钙 120 毫克。
  • 请确认可直接饮用的椰子饮品能否满足食谱对浓稠度的要求。

Koko

Koko 无乳制品无糖椰子饮品为 1 升装，适合直接倒出饮用，而不是作为罐装烹饪食材。

  • Tesco 标注这款无糖饮品每 100 毫升含 19 千卡、糖 0.2 克、饱和脂肪 1.2 克和钙 120 毫克。
  • Tesco 标注这款产品的最低适用年龄为 2 岁；给孩子选购时，请查看具体包装。

Amoy

Amoy 低脂椰奶为 400 毫升罐装，适合需要烹饪食材的食谱。

  • Tesco 介绍称，与 Amoy 浓郁椰奶相比，这款产品的脂肪含量低 30%。
  • Tesco 标注其每 100 毫升含 92 千卡和 7.7 克饱和脂肪；与其他产品相比脂肪较低，不代表它的饱和脂肪含量低。

essential Waitrose

Essential 低脂椰奶为 400 毫升罐装，适合烹饪使用。

  • Waitrose & Partners 标注这款产品每 100 毫升含 66 千卡和 5.5 克饱和脂肪。
  • 产品说明要求在低于 5°C 的环境下冷藏，并在开封后 2 天内用完。

M&S Food

M&S Food 提供烘焙用椰奶，烹饪产品系列中也有低脂椰奶。

  • 如果食谱需要椰奶而不是可直接倒出的饮品，罐装产品可能更适合。
  • 如果是出于控制饱和脂肪的考虑而选择低脂罐装产品，请先查看具体产品每 100 毫升的营养标签。

Joybuy 烹饪用椰奶推荐

这款罐装椰奶适合用于制作假期零食的烹饪食谱，不是可直接倒出的椰子饮品。

Morrisons 低脂椰奶 400 毫升罐装

Morrisons 低脂椰奶 400 毫升

适合需要罐装椰奶，而非可直接倒出的饮品的烹饪零食食谱。这是一款 400 毫升低脂罐装产品；请比较每 100 毫升的饱和脂肪含量，并查看当前包装上的开封后储存说明和过敏原信息。

在 Joybuy 查看

常见问题

低脂罐装椰奶和椰子饮品一样吗？

不一样。椰子饮品可以直接倒出饮用，罐装椰奶则是烹饪食材。Alpro 和 Koko 椰子饮品标签分别标注每 100 毫升含 1.1 克和 1.2 克饱和脂肪；Waitrose 和 Amoy 低脂罐装椰奶则分别含 5.5 克和 7.7 克。比较标签前，请先选好零食需要的产品类型。

制作椰子零食时，哪些营养标签数据值得关注？

比较用途相同的产品每 100 毫升所含的能量、饱和脂肪和糖。NHS 说明，营养标签通常以每 100 克或每 100 毫升为基准；也要查看具体产品的配料表和储存说明。

孩子可以用椰子饮品代替平时喝的奶吗？

不要以为椰子饮品在营养上可以完全替代主要奶类饮品。Frimley Healthier Together NHS 指南指出，植物基替代品从婴儿 6 个月起可用于烹饪，但要等孩子满 1 岁后才能作为主要奶类饮品。不同产品的限制可能不同：Tesco 标注 Koko 无乳制品无糖椰子饮品的最低适用年龄为 2 岁。因此，请查看包装；如果要用它替代孩子平时喝的奶，请寻求合适的饮食建议。

无乳制品就代表椰子产品适合所有过敏人群吗？

不代表。请查看具体包装上的配料表和过敏原声明，包括任何交叉接触警告。英国政府的食品标签指南指出，预包装食品或饮品中如含有 14 种受监管过敏原中的任何一种，都必须在配料表中明确标示。

开封后的椰奶罐装产品或饮品可以保存多久？

请遵循具体包装上的说明，不要把同一个保存期限套用到所有椰子产品上。Waitrose & Partners 建议其 Essential 低脂椰奶在低于 5°C 的环境下冷藏，并在开封后 2 天内用完；Tesco 则建议 Koko 无乳制品无糖椰子饮品在开封后 5 天内用完。